Lagavulin 12 Year Old Special Release 2021 je limitovaná edícia jednosladovej škótskej whisky z liehovaru Lagavulin, ktorý sa nachádza na ostrove Islay v Škótsku. Je súčasťou každoročného seriálu Special Releases od Diageo, materskej spoločnosti Lagavulin, a bol vydaný v roku 2021.Táto whisky dozrievala 12 rokov v dubových sudoch, ktoré destilátu dodali bohaté a komplexné chute.Celkovo je Lagavulin 12 Year Old Special Release 2021 komplexná a aromatická whisky, ktorá osloví fanúšikov rašelinových a dymových whisky. Je to limitovaná edícia, takže môže byť ťažké ju nájsť, ale určite stojí za to ju vyhľadať pre fanúšikov whisky Lagavulin.Farba: Sýta zlatáVôňa: Bohatá dymová, s nádychom morskej soli, sušené ovocie, hrozienka, citrusyChuť: Plná a intenzívna, dymová, klinčeky, ružové korenie, ihličie, pomarančová a grapefruitová kôraZáver: Dlhotrvajúci a dymový s príjemným teplom 

Lagavulin 12y Special Release 2022 je škótska „single malt“ whisky, ktorá oslavuje silu a komplexnosť. Vyrába sa tradičnými metódami z jačmeňa, ktorý sa suší nad rašelinovým ohňom. Jeho fermentácia trvá cca 72 hodín a následne sa dvakrát destiluje. Alkohol napokon zreje dlhých 12 rokov v dubových sudoch po bourbone a panenských amerických sudoch. Lagavulin 12y ponúka bohatú a sladkú vôňu s dymovými tónmi, citrusmi a soľou, ktoré dopĺňa morský vánok. Na jazyku budete cítiť výraznú rašelinovú chuť, ktorá je silne korenistá a suchá obohatená o vanilku, dym, dubové drevo, toast a korenie. Záver je dlhý a intenzívny, výrazne korenistý a dymový s náznakom anízu a kyslého lesného ovocia.Limitovaná edícia má na etikete vyobrazeného bájneho fénixa, ktorý má hlboký symbolický význam. Mýtický vták sa podľa starovekých príbehov spája so znovuzrodením a obnovou – zomiera v plameňoch a potom sa znovu rodí z vlastného popola. Nové začiatky ako aj premenu má symbolizovať aj táto znamenitá edícia. Lagavulin 12y Special Release 2022 je vhodná ako pre skúsených znalcov, tak pre tých, ktorí si chcú rozšíriť svoje obzory v oblasti jednosladových whisky.Lagavulin je jednou z najstarších páleníc na ostrove Islay v Škótsku a vo svete je preslávená svojimi dymovými a rašelinovými whisky. Oficiálne ju založil farmár John Johnston v roku 1816. V priebehu rokov viackrát zmenila názov i majiteľov a v súčasnosti patrí pod spoločnosť Diageo. Pálenica dodnes používa tradičné metódy výroby a je známa svojou vysokou kvalitou a jedinečným štýlom, ktorý odráža prírodné prostredie ostrova. Lagavulin je aj dôležitou zložkou zmesi White Horse. Farba: ZlatáVôňa: Bohatá a sladká vôňa s dymovými tónmi, citrusmi, soľou a morským vánkom.Chuť: Rašelinová a korenistá chuť s vanilkou, dymom, dubovým drevom, toastom a korením.Záver: Dlhý, intenzívny, korenistý a dymový záver s náznakom anízu a kyslého lesného ovocia. 

Laphroaig 10y je jednosladová whisky z ostrova Islay vyrobená tradičnou metódou, ktorá zahŕňa sušenie jačmeňa nad rašelinovým ohňom, destiláciu v medených kotloch a zrenie v dubových sudoch po bourbone. Po dlhých desiatich rokoch whisky nadobúda silnú lekárnickú jemne sladkú vôňu s rašelinovým dymom a morskými riasami. Na jazyku je prekvapivo sladká s nádychom soli a vrstvami rašeliny. Záver je dlhý a vytrvalý, pričom v ústach zanecháva pocit tepla, dymu a slanosti.Alkohol je určený pre skutočných znalcov a milovníkov silných a charakteristických chutí. Rovnako si ju zamilujú tí, ktorí obľubujú rašelinové a morské whisky z ostrova Islay. Laphroaig 10y pite čistú alebo s niekoľkými kvapkami vody, ktoré pomôžu otvoriť jej bohaté nuansy. Hodí na špeciálne príležitosti, keď si chcete dopriať niečo výnimočné a neopakovateľné. Je to whisky, ktorá vás prekvapí a nadchne.Pálenicu Laphroaig založili bratia Donaldovci na ostrove Islay v Škótsku v roku 1815. Odvtedy si prešla dlhú cestu a stala sa jednou z najznámejších a najobľúbenejších značiek škótskej „single malt“ whisky, ktorá je typická svojou silnou a rašelinovou chuťou. Pálenica je dnes súčasťou spoločnosti Beam Suntory, ktorá je americkou dcérskou spoločnosťou japonskej firmy Suntory Holdings, ktorá prevádzkuje množstvo známych značiek ako napríklad Suntory, Jim Beam, Maker’s Mark, Ballantine’s, Canadian Club, The Macallan, Bowmore, Glenfiddich a ďalšie. Farba: ZlatáVôňa: Silná lekárnická a jemne sladká vôňa s rašelinovým dymom a morskými riasami.Chuť: Sladká chuť s nádychom soli a rašeliny.Záver: Dlhý, teplý a slaný záver s dymom. Ocenenia:Laphroaig 10y 40 % získala množstvo ocenení za svoju kvalitu a charakter. Medzi najvýznamnejšie patria: San Francisco World Spirits Competition 2022, 2010, 2006 – dvojitá zlatá medailaInternational Wine & Spirits Competition 2021 – zlatá medailaScottish Whisky Awards 2019 – zlatá medaila The Asian Spirits Masters 2018 – majster v kategórii Scotch Whisky - Single Malt - Age Statement

Svetová whisky roka 2008 Jima Murraya! Keď bol uvedený na trh 10 ročný Ardbeg, bol to prvý produkt tohto liehovaru, ktorý sa nemal filtrovať chladom. Je to skutočná klasika z Islay a musí ju mať každý fanúšik whisky. Vôňa: Záhon vanilky vedie k hore rašeliny pokrytej citrusovým ovocím a obkolesenej oblakmi morskej spŕšky.Chuť: Sladká vanilka vyvážená citrónom a limetou, po ktorej nasleduje ten vychádzajúci dym Ardbeg, ktorý všetci poznáme a milujeme.Záver: Dlhý a úchvatný. Karamel s morskou soľou a dymom vatry na pláži. Zhrnutie: Precízna rovnováha, veľký dym a nefiltrovaná chladom. Práve preto je to taký známy alkoholický nápoj.

Meno získala Uigeadail vďaka jazeru, ktoré sa nachádza neďaleko pálenice. Whisky je medová, olejnatá, dymová s chuťou barbecue a ľahkým náznakom oliv.

Lagavulin 16y je skvostným príkladom whisky z ostrova Islay, známy svojou intenzívnou rašelinovou vôňou a bohatým charakterom. Alkohol zreje 16 rokov v dubových sudoch po bourbone a sherry. Vyznačuje sa silnou rašelinovou arómou s jódom a morskými riasami. V pozadí sa objaví dym, ktorý pripomína čaj Lapsang Souchong. Na jazyku cítiť silný príval sladu a sherry s ovocnou sladkosťou, doplnený o soľ, rašelinový dym a dubové drevo. Záver je dlhý a elegantný s rašelinou, množstvom soli a morských rias.Oceňovaný nápoj je určený pre milovníkov whisky, ktorí hľadajú hlboké a komplexné chute s výraznou rašelinovou a dymovou charakteristikou. Lagavulin 16y uspokojí aj tých najnáročnejších degustátorov. Hodí sa na špeciálne príležitosti, ale aj na príjemné posedenie s priateľmi.Lagavulin je jednou z najstarších páleníc na ostrove Islay v Škótsku a vo svete je preslávená svojimi dymovými a rašelinovými whisky. Oficiálne ju založil farmár John Johnston v roku 1816. V priebehu rokov viackrát zmenila názov i majiteľov a v súčasnosti patrí pod spoločnosť Diageo. Pálenica dodnes používa tradičné metódy výroby a je známa svojou vysokou kvalitou a jedinečným štýlom, ktorý odráža prírodné prostredie ostrova. Lagavulin je aj dôležitou zložkou zmesi White Horse. Farba: Hlboká jantárováVôňa: Sladká rašelinová vôňa s tónmi jódu a morských rias s dymom.Chuť: Ovocná a sladká chuť sladu, sherry so soľou, rašelinovým dymom a dubovým drevom.Záver: Dlhý a elegantný záver s rašelinou, soľou a morskými riasami.  Ocenenia:San Francisco World Spirits Competition 2022 – dvojitá zlatá medailaInternational Whisky Competition 2015 – prvé miesto za Best Single Malt Scotch 13-17yInternational Whisky Competition 2015 – prvé miesto Best Peated WhiskyThe Scotch Whisky Masters (The Spirits Business) 2013, 2014 – Master v kategórii Islay 13-18y

Úžasný nový produkt od značky Laphroaig. Pôvodne sa vyrobil pre trh bezcolných zón a je to husársky kúsok liehovaru Islay. Najprv zreje v bourbonových sudoch, potom sa dá do štvrtinových súdkov a tretie zrenie prebieha v európskych dubových sudoch Oloroso sherry. Úžasný s množstvom rašelinového dymu a sladkosti.Whisky nebola filtrovaná za studena.Farba: ZlatáVôňa: Je tu množstvo masla, chladného drevnatého dymu, mandlí a múčenky, dub, vanilka, harmanček, rašelina, náznaky koreniaChuť: Najskôr prekvapivo lahodná, suchá a liečivá, s exotickými koreniami, dokonca aj s trochou kurkumyZáver: Dubový a k záveru cítiť potuchlinu, ktorá trvá dosť dlho, s olejovými koreninami a so sušeným ovocím 

Bruichladdich Port Charlotte 10y je škótska „single malt“ whisky z Islay, ktorá je známa svojím silným dymovým charakterom. Alkohol sa vyrába zo 100 % škótskeho jačmeňa a dozrieva 10 rokov v amerických dubových sudoch a v sudoch po francúzskych vínach. Port Charlotte má bohatú a aromatickú vôňu, ktorá zahŕňa med, krásny drevený dym, slad, pomaranče, citrónovú kôru, grep, mätu, muškátový oriešok a kvetinové tóny. V ústach je sladká a krémová s tónmi popola, medu, sušeného ovocia, marhúľ, pomarančov a bieleho korenia spolu s mätovým dymom. Záver je stredne dlhý a dymový s príjemnou drevitou a ľahkou ovocnou sladkosťou.Alkohol je určený pre milovníkov whisky, ktorí hľadajú silnú a komplexnú chuť s výrazným dymovým profilom. Je to ideálna voľba pre tých, ktorí ocenia ručnú prácu a tradičné metódy výroby whisky. Bruichladdich Port Charlotte môžete piť čistú, s ľadom alebo troškou vody na zmiernenie jej sily a prípadné zvýraznenie niektorých tónov. Podávajte ju napríklad k slaným jedlám, údenému mäsu, syrom a tmavej čokoláde. Je to silná whisky, takže si ju môžete vychutnať aj po jedle ako dezert. Spoločnosť Bruichladdich, prezývaná aj „Laddie“, bola založená v roku 1881 na ostrove Islay v Škótsku. Je to jedna z deviatich fungujúcich páleníc na ostrove známa svojou inovatívnosťou a experimentálnosťou. Na rozdiel od ostatných páleníc, sa nenachádza priamo pri mori, ale viac v jej vnútrozemí. Bruichladdich sa snaží zachovávať svoj pôvodný vzhľad, aký mala pri svojom založení. Rovnako si dáva záležať na znižovaní svojej uhlíkovej stopy. V priebehu rokov zmenila niekoľkokrát majiteľa a v roku 2000 ju kúpila skupina investičných bánk. V súčasnosti je však nezávislou pálenicou, ktorá je známa svojou kvalitou a používaním domácich surovín. Farba: ZlatáVôňa: Bohatá a aromatická vôňa s medom, dymom, sladom, pomarančmi, citrónovou kôrou, grepom, mätou, muškátovým orieškom a kvetinami.Chuť: Sladká a krémová chuť s tónmi popola, medu, sušeného ovocia, marhúľ, pomarančov a bieleho korenia spolu s mätovým dymom.Záver: Stredne dlhý a dymový záver s ľahkou sladkosťou ovocia a dubového dreva. Ocenenia:San Francisco World Spirits Competition 2022 – dvojitá zlatá medailaSan Francisco Spirits competition 2018 – dvojitá zlatá medailaWhisky Advocate’s Top Whiskys 2018 – štvrté miesto

Bruichladdich Octomore 10.1 je single malt whisky intenzívne zadymená ľahkým dymom. Táto jačmenná whisky bola destilovaná ešte v roku 2013. Jej tvorcovia ju následne nechali s veľkou rozvahou 5 rokov zrieť na škótskom ostrove Islay v americkým dubových sudoch po whiskey Jim Beam, Heaven Hill, Buffalo Trace a Jack Daniels. Je to whisky, ktorá demonštruje naozajstný potenciál rozvážneho zrenia. Bruichladdich Octomore 10.1 je typickou predstaviteľkou desiatkovej série (Octomore 10.). Odhaľuje základné zloženie a charakteristickú vlastnosť všetkých whisky Octomore: kombináciu dymu s miernym zrením.   Nefiltrovaná a fľašovaná bez pridaných farbív. Vyrobená v limitovanom počte 42 000 fliaš.   Farba: Svetlo zlatá Vôňa: vanilková, doplnená tónmi karamelu, náznakmi utlmeného dymu, kandizované jablká, egreše a marcipán Chuť: Ľahká, ale výrazná a hrejivá - tóny čierneho korenia, tvrdých cukríkov, dymové tóny schnúcej zeme a náznakov gumy, teplého piesku, sladké tóny opaľovaného dubu, ananás Záver: Sladko karamelový so silným závanom rašeliny a chladného morského vzduchu

Nové fľašovanie liehovaru Bruichladdich, ktoré vytvoril Jim McEwan z whisky dozretej v amerických dubových sudoch pri Lochindaal a ktoré bolo vybraté na to, aby reprezentovalo klasický štýl destilácie bez použitia rašeliny. Vyrába sa zo 100 % škótskeho jačmeňa.

Select je najnovším prírastkom do slávneho liehovaru Islay zo základného sortimentu Laphroaig. Laphroaig je dobre známy pre svoj veľmi rašelinový a dymový štýl single maltov a Select bude sedieť vedľa klasických 10-ročných, Quarter Cask, Triple Wood a 18-ročných výrazov. Whisky použité na vytvorenie Select boli vybrané Master Distillerom spoločnosti Laphroaig Johnom Campbellom a pochádzajú z množstva rôznych druhov amerických a európskych dubových sudov. Hlavným rozdielom v tomto vydaní je však použitie nových amerických dubových sudov pri konečnom dozrievaní. Farba: Svetlozlatý jantár.Vôňa: Tóny liečivej rašeliny, citrusové ovocie, čokoládovo-sladké a jemné jačmeňové tóny.Chuť: Rašelina, ale je ľahká a umožňuje vyniknúť jasným tónom citrónu, zelených jabĺk a mäty. Ďalej sa rozvinú tóny korenia.Záver: Stredne dlhá, naďalej do konca prítomná rašelina.Ocenenia:Zlato:Single Malt Scotch – bez uvedenia veku – 2022 Svetová súťaž liehovín v San FranciscuŠkótska whisky – Single Malt – NAS – 2018 The Asian Spirits Masters (The Spirits Business)Striebro:Distillers' Single Malts 12 rokov a menej - 2022 Medzinárodná výzva na liehovinyScotch Single Malt – Islay – 2019 Medzinárodná súťaž vín a destilátovScotch Single Malt – Islay – 2017 Medzinárodná súťaž vín a destilátov 

Najlepšia single malt whisky sveta pre rok 2010 podľa Whisky Magazine. Delikátne hlboká, silne rašelinová a úžasne divoká whisky dostala meno po jednom z najväčších a najznámejších morských vírov na severe ostrova Islay.

Pálenica Lagavulin sa nachádza na juźnom pobreží ostrova Islay medzi Ardbegom a Laphroaigom. Ilegálne tam pálili whisky už v roku 1742, oficiáne pálenicu založil až v roku 1816 John Johnston. Významným vlastníkom pálenice bol Peter Mackie, vynálezca známej blended whisky White Horse, ktorá sa svojho času stala základnou súćasťou sortimentu a dodnes si zachovala svoj charakter, ktorý je taký príznačný pre Islay. "Neunávný Peter", ako Mackieho prezývali, vstúpil do podniku v roku 1878 a o jedenásť rokov neskôr, v roku 1889, ho prevzal. Za zásluhy na poli whisky bol dokonca pasovaný za rytiera.V súčastnosti patrí pálenica do koncernu Diageo.Táto 8 ročná whisky má v sebe obrovskú silu dymu a korenia, ktoré sa nádherne dopĺňajú so sladkým korením. Whisky bola inšpirovaná návštevou Alfreda Barnarda (liehovarník a historik) v liehovare v 80. rokoch 20. storočia, kedy sa pokúsil vytvoriť mimoriadne jemnú osemročnú whisky.Má arómu mletého čierneho korenia a aromatického dreva s čerstvými tónmi pomarančovej a citrónovej kôry. Príjemné arómy ohnísk, horúcich škrupín s nádychom údeného mäsa. Kvapka vody vo whisky prinesie vôňu broskyne a zeleného jablka.Balené v darčekovej krabičke.

Lagavulin 9 Years Old patrí do Single Malt kolekcie Game of Thrones od DIAGEO. Po špeciálnej edícii Johnnie Walker White Label, Diageo predstavuje Single Malt Collection. Jednotlivé slady z rôznych liehovarov nesú mená siedmich kráľovských rodín zo slávnej série „Game of Thrones“.Lagavulin je venovaný kráľovskej rodine Lannisterovcov.

Tento výraz ponúka neodolateľné zdvojnásobenie chuti vďaka dvojitému zreniu v dvoch sudoch z amerického dubu. Stále zrejúca whisky z našich štandardných ex-bourbonových sudov. Toto plnenie do fliaš bolo uvedené na trh v roku 2004 a dozrievalo približne päť rokov, potom bolo niekoľko mesiacov dokončené v štvrtinovom sude, pričom veľkosť suda je pomerne malá, takže si nevyžaduje také dlhé zrenie. Nechá sa odpočívať v sklade len čo by kameňom dohodil od brehu Atlantiku. Tento proces predstavuje, že Laphroaig vdýchne nový život do kedysi zaniknutej tradície: použitie menšej veľkosti suda, ktorá zaisťuje zvýšený kontakt s dubom, vytvára mäkký a zamatový okraj, ktorý dopĺňa charakteristickú rašelinnosť Laphroaig.Farba: ZlatáVôňa: Maslová vôňa s karamelom, sóda bikarbóna, rum, kôra,  rašelina, kokos, banánChuť: Hlboká, komplexná a dymová s jemnou sladkosťouZáver: Dlhé zakončenie, ktoré vysychá do dymu a koreniaOcenenia:Zlato:Škótska whisky – Single Malt – NAS – 2018 The Asian Spirits Masters (The Spirits Business)Scotch Single Malt – Islay – 2017 Medzinárodná súťaž vín a destilátovStriebro:Distillers' Single Malts 12 rokov a menej - 2022 Medzinárodná výzva na liehovinySingle Malt Scotch – do 12 rokov – 2013 Svetová súťaž liehovín v San FranciscuScotch Single Malt – Islay – 2019 Medzinárodná súťaž vín a destilátovStrieborná vynikajúca:Scotch Single Malt – Islay – 2014 Medzinárodná súťaž vín a destilátovScotch Single Malt – Islay – 2013 Medzinárodná súťaž vín a destilátov3.miesto:Najlepšia jednosladová škótska (Islay) – 2015 Medzinárodná súťaž whiskyNajlepší single Malt NAS – 2015 Medzinárodná súťaž whisky 

Laphroaig Four Oak, ktorý bol prvýkrát uvedený na trh Travel Retail, predstavuje spojenie whisky zrejúcej v kvartete sudov, konkrétne v sudoch po bourbone, štvrť sudoch, sudoch z panenského amerického dubu a sudoch z európskeho dubu. Trochu nadväzujúce na tému z ich obľúbeného výrazu Triple Wood.Farba: Zlatistá jantárováVôňa: Silný, teplý dym s nádychom vanilky, dreveného uhlia, pražené kávové zrná, mandľové pečivo a liečivá rašelinaChuť: Zemitý vanilkový lusk a jemné cesto na sušienky, veľmi jemná vrstva rašliny, dub, borovica, santalové drevoZáver: Suchý, dosť pikantný a dlhýOcenenie:Striebro:Škótska whisky – Single Malt – NAS – 2018 The Asian Spirits Masters (The Spirits Business)Scotch Single Malt – Islay – 2017 Medzinárodná súťaž vín a destilátov 

Caol Ila 12y je „single malt“ whisky, ktorá sa vyznačuje jemnou a vyváženou fúziou dymových a morských tónov. Vyrába sa z čistého jačmenného sladu a zreje minimálne 12 rokov v sudoch z amerického duba s vysokým stupňom vypálenia a vo finále v sudoch po španielskom víne Moscatel. Whisky vás prekvapí sviežou a bylinkovou vôňou s náznakmi mäty, trávy a jemného dymu. Objaviť sa môže aj údené mäso a citrónová kôra. Na jazyku je olejovitá s elegantným dymom a náznakmi sladkých bonbónov. Dopĺňajú ju tóny rašeliny, citrusových plodov a korenia. Záver je dlhý, teplý a korenistý s dymom.Whisky je ideálna pre tých, ktorí hľadajú autentický zážitok z ostrova Islay bez prehnaného rašelinového charakteru. Je to vynikajúci vstup do sveta rašelinových whisky pre nováčikov, ale zároveň poskytuje dostatočnú hĺbku a komplexnosť pre skúsených znalcov. Caol Ila 12y môžete podávať na slávnostných udalostiach ako sú narodeniny, výročia alebo oslavy. Je to nápoj, ktorá dodá šmrnc a eleganciu akémukoľvek podujatiu.Pálenicu Caol Ila založil ešte v roku 1846 Hector Henderson na ostrove Islay v Škótsku. Jej názov pochádza z gaelčiny Caol Ìle, čo v preklade znamená „Úžina Islay“, pretože pálenica bola postavená nad prielivom medzi ostrovmi Islay a Jura. V priebehu svojej histórie zmenila niekoľkých majiteľov, počas druhej svetovej vojny bola zatvorená a v roku 1972 starú budovu zbúrali a nahradili väčšou. V súčasnosti ju vlastní spoločnosť Diageo, ktorá je jednou z najväčších producentov alkoholu na svete. Značka patrí k tým ľahším whisky z ostrova Islay s rašelinovou, kvetinovou a korenistou arómou. Okrem toho, že sa predáva ako single malt, používa sa aj do zmesí ako napríklad Johnnie Walker’s Black Label. Farba: SlamováVôňa: Svieža a bylinková vôňa s náznakmi mäty, trávy a jemného dymu. Objaviť sa môže aj údené mäso a citrónová kôra.Chuť: Bohatá a komplexná chuť s olejovitým charakterom a tónmi sladkých bonbónov, rašeliny, citrusov a korenia.Záver: Dlhý, teplý a korenistý záver s dymom. Ocenenia:International Wine & Spirit Competition 2017 – strieborná medailaInternational Whisky Competition 2015 – 1. miestoThe Scotch Whisky Masters (The Spirits Business) 2015 – zlatá medailaInternational Spirits Challenge 2014 – zlatá medaila 

Škótska single malt whisky, ktorá pochádza z oblasti Islay. Do fliaš sa plní ako 46%, čo je trochu vyšší obsah alkoholu v porovnaní s inými whisky tejto značky. Paradoxné je, že táto whisky pochádza z neznámej distilérky na Islay.Vôňa: Slaný morský vánok a dotyk rašelinyChuť: Úžasne vyvážená a pomerne intenzívna, s náznakmi pikantnosti čierneho koreniaZáver: Dlhý a rašelinový

Silná čistá sladová whisky, pričom nikto nevie, z ktorého liehovaru pochádza. Finlaggan je dobre strážené tajomstvo.Farba: Bohatá zlatáVôňa: Rašelinový dym, údená slanina, náznaky starej kožeChuť: Bohatá, mastná, sladká, dymová, citrónová kôraZáver: Dlhotrvajúci, korenistá rašelina a jaseň

Octomore 12.1 je najnovší prírastok do série silne rašelinových whisky od obľúbenej škótskej destilérie Bruichladdich.Séria Octomore .1 je najvýraznejšou zo super silne rašelinových whisky od destilérie Bruichladdich. Vždy dokáže prekvapiť, je jemná, no silná a nefalšovaný silne dymový charakter je vyvážený temperamentnými a dynamickými ovocno-florálnymi tónmi.Whisky z rady Octomore síce neinklinujú k tradícii, no Head Distiller Adam Hannett sa pri sérii .1 rozhodol, že budú zrieť v sudoch z amerického dubu po dobu 5 rokov. Octomore 12.1 je teda základným kameňom série, ktorý takpovediac uzemňuje ďalšie dve whisky z tejto najnovšej rady od Bruichladdich, ktoré sú experimentom v rámci experimentu.V Octomore 12.1 budete môcť popri výraznom dymovom charaktere objavovať aj chute cereálií, vanilky, citrusov a fondánu. Množstvo fenolov, ktoré sú určované parametrom PPM (parts per milion) je pri tejto whisky na úrovni 130,8 PPM.

Bruichladdich Octomore 13.3 je výnimočná škótska „single malt“ whisky vyrobená z jačmeňa dopestovaného na ostrove Islay. Alkohol po destilácii dozrieva najskôr v klasických dubových sudoch a následne v sudoch z európskeho duba pochádzajúceho z oblasti Rivesaltes vo Francúzsku a z oblasti Ribera del Duero v Španielsku. Táto whisky vás zvedie svojou intenzívnou sladkou vôňou, v ktorej dominujú tóny vanilky, medu a dymu. V chuti rovnako prevláda sladkosť doplnená o toast s medom a dym. Ak pridáte trošku vody rozvinie sa jemný spálený dub. Záver je veľmi silný a komplexný. Zostáva sviežosť, sladkosť ako aj dym. Verzia Octomore 13.3 bola vydaná súčasne s verziami 13.1 a 13.2. Hlavné rozdiely medzi nimi sú v ich zrení a chuťovom profile. Aj keď je každá iná a ponúka odlišný zážitok, všetky sú prejavom silného rašelinového charakteru a komplexnosti, ktoré sú typické pre whisky z ostrova Islay. Octomore 13.3 môžete piť čistú, s ľadom alebo troškou vody, čím sa uvoľnia jej ďalšie chute a arómy.Spoločnosť Bruichladdich, prezývaná aj „Laddie“, bola založená v roku 1881 na ostrove Islay v Škótsku. Je to jedna z deviatich fungujúcich páleníc na ostrove známa svojou inovatívnosťou a experimentálnosťou. Na rozdiel od ostatných páleníc, sa nenachádza priamo pri mori, ale viac v jej vnútrozemí. Bruichladdich sa snaží zachovávať svoj pôvodný vzhľad, aký mala pri svojom založení. Rovnako si dáva záležať na znižovaní svojej uhlíkovej stopy. V priebehu rokov zmenila niekoľkokrát majiteľa a v roku 2000 ju kúpila skupina investičných bánk. V súčasnosti je však nezávislou pálenicou, ktorá je známa svojou kvalitou a používaním domácich surovín. Farba: ZlatáVôňa: Intenzívna sladká vôňa s tónmi vanilky, medu a dymu.Chuť: Sladká a dymová chuť s toastom a medom.Záver: Silný, svieži, sladký a dymový záver.  Ocenenia:Whiskybase – 87,73 bodov zo 100

Bruichladdich Octomore 13.2 je škótska „single malt“ whisky, ktorá je známa svojou intenzívnou a vysoko rašelinovou chuťou. Táto edícia je obzvlášť zaujímavá zrením v sudoch po sherry Oloroso, čím nadobúda jedinečný charakter. Whisky je výrazne aromatická, kde sa snúbi slaný a orechový dym s mliečnou čokoládou a tabakom. Vôňa je obohatená o citrusové tóny sirupu z pomaranča a grapefruitu, sprevádzané náznakmi klinčeka, škorice, orechov a praliniek. Na jazyku sa prejavuje dymová robustnosť s nádychmi asfaltu, dechtu a ohňa. Sladké tóny sa pomaly prebíjajú na povrch, doplnené o príjemnú ovocnú chuť tmavých bobúľ. Pri dlhom finále pocítite v ústach príjemný tabakový dym s jemnou sladkosťou. Octomore 13.2 bola vydaná súčasne s Octomore 13.1 v rámci 13. série v marci 2022. Hlavný rozdiel medzi nimi spočíva v ich zrení a chuťovom profile. Octomore 13.1, ktorá dozrieva v sudoch po bourbone poskytuje tradičnejší rašelinový zážitok, zatiaľ čo 13.2 prináša zložitejšie tóny vďaka zreniu v sudoch po sherry. Obe whisky si nájdu cestu k milovníkom silných rašelinových nápojov ako aj tých, ktorí hľadajú výrazné a komplexné chuťové zážitky.Spoločnosť Bruichladdich, prezývaná aj „Laddie“, bola založená v roku 1881 na ostrove Islay v Škótsku. Je to jedna z deviatich fungujúcich páleníc na ostrove známa svojou inovatívnosťou a experimentálnosťou. Na rozdiel od ostatných páleníc, sa nenachádza priamo pri mori, ale viac v jej vnútrozemí. Bruichladdich sa snaží zachovávať svoj pôvodný vzhľad, aký mala pri svojom založení. Rovnako si dáva záležať na znižovaní svojej uhlíkovej stopy. V priebehu rokov zmenila niekoľkokrát majiteľa a v roku 2000 ju kúpila skupina investičných bánk. V súčasnosti je však nezávislou pálenicou, ktorá je známa svojou kvalitou a používaním domácich surovín. Farba: Zlatá s jantárovými odleskamiVôňa: Výrazná dymová vôňa s mliečnou čokoládou, tabakom, citrusmi a korením.Chuť: Sladká, dymová a ovocná chuť.Záver: Dlhý a jemne sladký záver s tabakovým dymom. Ocenenia:Whiskybase – 87,99 bodov zo 100 

Ardbeg Wee Beastie je 5-ročná „single malt“ whisky zo škótskeho ostrova Islay. Vyrába sa z jačmenného sladu, ktorý sa suší nad rašelinovým ohňom. Ten sa potom rozdrví, zmieša s vodou a kvasnicami a vzniknutá zmes sa destiluje dvakrát v medených kotloch. Alkohol zreje minimálne päť rokov v sudoch po bourbone a sherry Oloroso, vďaka ktorým nadobúda bohatú a komplexnú chuť. Whisky sa vyznačuje intenzívnou a dymovou vôňou s náznakmi morskej soli, karamelu, jabĺk, citróna a medu. Chuť je sladká a slaná s tónmi citrusov, hrušiek, čiernych ríbezlí, pečeného mäsa, korenia a dreva. V mimoriadne dlhom a olejnatom závere sa objavujú náznaky zemitosti, citrónovej kôry, rašeliny a soli.Výnimočná whisky, ktorá vás prekvapí svojou silou a komplexnosťou je určená pre milovníkov silných a rašelinových chutí, ktorí hľadajú nový a nezvyčajný zážitok.Značka Ardbeg je jednou z najstarších páleníc na ostrove Islay v Škótsku. Bola založená v roku 1815, pričom v priebehu rokov bola zatvorená ale opäť otvorená. Odvtedy sa Ardbeg stala jednou z najpopulárnejších značiek whisky na svete vôbec. V roku 1997 ju kúpila spoločnosť Glenmorangie, ktorá ju úspešne obnovila a rozšírila jej ponuku. Dnes ju vlastní francúzska skupina LVMH, ktorá pokračuje v jej tradičných metódach výroby whisky, ktoré sa používajú už viac ako 200 rokov. Farba: ZlatáVôňa: Intenzívna a dymová vôňa s náznakmi morskej soli, karamelu, jabĺk, citróna a medu.Chuť: Sladká a slaná chuť s tónmi citrusov, hrušiek, čiernych ríbezlí, pečeného mäsa, korenia a dreva.Záver: Mimoriadne dlhý, olejnatý a zemitý záver s náznakmi citrónovej kôry, rašeliny a soli. Ocenenia:San Francisco World Spirits Competition 2022 – bronzová medailaInternational Spirits Challenge 2022 – strieborná medailaWorld Whiskies Awards 2021 – strieborná medaila

Lagavulin Distillers Edition 2022 je špeciálna edícia slávnej whisky z Islay, ktorá zreje v dubových sudoch a vo finále v sudoch po španielskom sladkom víne „Pedro Ximénez“. Týmto spôsobom získala komplexný a bohatý charakter, ktorý spája intenzívny dymový a slaný profil Lagavulin s ovocnými a sladkými tónmi sherry. Jej vôňa je silná a plná s náznakmi rašeliny, vanilky, citrusov a morskej trávy. V ústach je olejovitá a hrejivá s výrazným dymom, sladom, vanilkou a citrusmi, ktoré postupne sladnú. Záver je dlhý a dymový s príchuťou dubového dreva a čokolády.Alkohol je určený pre milovníkov whisky z Islay, ktorí hľadajú niečo výnimočné a originálne. Lagavulin Distillers Edition 2022 ponúka silný a komplexný zážitok, ktorý uspokojí aj tých najnáročnejších degustátorov. Hodí sa na špeciálne príležitosti, ale aj na príjemné posedenie s priateľmi.Lagavulin je jednou z najstarších páleníc na ostrove Islay v Škótsku a vo svete je preslávená svojimi dymovými a rašelinovými whisky. Oficiálne ju založil farmár John Johnston v roku 1816. V priebehu rokov viackrát zmenila názov i majiteľov a v súčasnosti patrí pod spoločnosť Diageo. Pálenica dodnes používa tradičné metódy výroby a je známa svojou vysokou kvalitou a jedinečným štýlom, ktorý odráža prírodné prostredie ostrova. Lagavulin je aj dôležitou zložkou zmesi White Horse. Farba: JantárováVôňa: Silná a plná vôňa s náznakmi rašeliny, vanilky, citrusov a morskej trávy.Chuť: Bohatá a komplexná, slaná i sladká chuť s výrazným dymom, sladom, vanilkou a citrusmi.Záver: Dlhý a dymový záver s príchuťou dubového dreva a čokolády. Ocenenia:International Wine & Spirit Competition 2023 – zlatá medailaSan Francisco World Spirits Competition 2023 – zlatá medailaWorld Whiskies Awards 2023 – zlatá medailaSpirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles 202 – zlatá medaila  

Caol Ila The Distillers Edition 2022 je špeciálna edícia slávnej pálenice z ostrova Islay. Whisky sa vyrába z najlepšieho jačmenného sladu, ktorý sa suší nad rašelinovým ohňom, a z čistej horskej vody. Alkohol zreje najskôr v dubových sudoch po bourbone a potom v sudoch po víne „Moscatel“. Tak sa k silnému pobrežnému charakteru pridáva príjemná sladkosť. Whisky sa vyznačuje vôňou plnou pobrežného rašelinového dymu zmiešaného s marhuľami a sladkými citrónmi. V zemitej chuti cítiť olejovitý rašelinový dym, med, morskú soľ a citrón. Záver je dlhý a dymový s príjemnou sladkosťou.Caol Ila vydala aj ďalšie edície z tejto série, ktoré sa líšia fľaškami a rokmi výroby. Napríklad edícia z roku 2010 sa destilovala v roku 1997 a mala iný dizajn etikety. Edícia z roku 2019 sa zas destilovala v roku 2006 a mala iný kód fľaše. Všetky edície však majú rovnaký obsah alkoholu 43 % a dozrievajú v rovnakom type sudov po víne Moscatel. Caol Ila The Distillers Edition 2022 je whisky určená pre milovníkov rašelinových, dymových a sladkých chutí, ktoré spolu dokonale harmonizujú.Pálenicu Caol Ila založil ešte v roku 1846 Hector Henderson na ostrove Islay v Škótsku. Jej názov pochádza z gaelčiny Caol Ìle, čo v preklade znamená „Úžina Islay“, pretože pálenica bola postavená nad prielivom medzi ostrovmi Islay a Jura. V priebehu svojej histórie zmenila niekoľkých majiteľov, počas druhej svetovej vojny bola zatvorená a v roku 1972 starú budovu zbúrali a nahradili väčšou. V súčasnosti ju vlastní spoločnosť Diageo, ktorá je jedným z najväčších producentov alkoholu na svete. Značka patrí k tým ľahším whisky z ostrova Islay s rašelinovou, kvetinovou a korenistou arómou. Okrem toho, že sa predáva ako single malt, používa sa aj do zmesí ako napríklad Johnnie Walker’s Black Label. Farba: Zlatá s jantárovými odleskamiVôňa: Rašelinová a dymová vôňa s marhuľami a citrónmi.Chuť: Zemitá chuť s tónmi olejovitého, rašelinového dymu, medu, morskej soli a citrusov.Záver: Dlhý a dymový záver s príjemnou sladkosťou. Ocenenia:International Wine & Spirit Competition 2023 – zlatá medailaInternational Spirits Challenge 2023 – strieborná medaila

Bowmore 10y Old Aston Martin je silná rašelinová whisky vyrobená tradičnou metódou destilácie sladového jačmeňa, ktorý sa suší nad ohňom s rašelinou. Zreje vo vybraných dubových sudoch po sherry aspoň desať rokov. Whisky má intenzívnu sladkú vôňu s nádychom karamelu, čokolády, škorice a dymu. Na jazyku je jemná, krémová a sladká s tónmi pomaranča, grapefruitu, hrozienok, čokolády, dubového dreva, rašeliny a dymu. Dlhý a príjemný záver sprevádza mierna slanosť, vanilka, med a grapefruit s jemným dymom.Špeciálna edícia je výsledkom spolupráce medzi pálenicou Bowmore a automobilkou Aston Martin. Odráža ich spoločnú vášeň, víziu a odvahu. Whisky je inšpirovaná modelom Aston Martin LM10, ktorý sa zúčastnil pretekov Le Mans v roku 1932. Alkohol je určený pre milovníkov silných, bohatých a komplexných chutí, ktorí ocenia spojenie histórie a moderných technológií. Je to ideálny darček pre fanúšikov značky Aston Martin, alebo pre tých, ktorí si chcú dopriať niečo výnimočné a luxusné.Pálenica Bowmore je najstaršou na ostrove Islay, ktorý je známy produkciou whisky s charakteristickou rašelinovou arómou. Spoločnosť založil John Simpson v roku 1779. Odvtedy sa neustále rozvíjala a vylepšovala svoje technológie i receptúry. V roku 1837 sa stala súčasťou spoločnosti Morrison Bowmore Distillers, ktorá ju prevádzkovala do roku 1994, keď ju odkúpila japonská firma Suntory, ktorá rešpektuje jej tradície a dedičstvo. Farba: MahagónováVôňa: Intenzívna a sladká vôňa s nádychom karamelu, čokolády, škorice a dymu.Chuť: Jemná, krémová a sladká chuť s tónmi pomaranča, grapefruitu, hrozienok, čokolády, dubového dreva, rašeliny a dymu.Záver: Dlhý a mierne slaný záver s vanilkou, medom a dymom s náznakmi grapefruitu. Ocenenia:World Whiskies Awards 2023 – strieborná medaila v kategórii Best Scotch Islay Single MaltInternational Spirits Challenge 2022 – zlatá medailaInternational Wine and Spirit Competition 2022 – strieborná medailaSan Francisco World Spirits Competition 2022 – bronzová medaila

Bruichladdich The Classic Laddie je nedymová „single malt“ whisky s výraznou a osviežujúcou vôňou, ktorá odráža jej komplexnosť. Dominujú tóny korenia, sladkého medu, nasleduje jemná vôňa kvetov, doplnená ľahkými citrusovými tónmi a náznakmi vanilky. Chuť prináša bohatý a harmonický zážitok, pričom je prekvapivo jemná a sladká. V chuti sú zastúpené sladké ovocné nuansy, medové akcenty a jemné korenisté podtóny. Vyznačuje sa dlhým sviežim a hodvábne sladkým záverom s hnedým cukrom a kvetinovými tónmi.Jemnú „single malt“ whisky vytvoril majster Jim McEwan, ktorého po odchode do dôchodku vystriedal súčasný majster Adam Hannett. Nerašelinový a kvetinovo elegantný vlajkový produkt sa aj naďalej vyrába zo 100 % škótskeho jačmeňa. Bruichladdich The Classic Laddie je určená pre tých, ktorí hľadajú neopozeranú a vyváženú škótsku whisky. Určite si ju vychutnajú nielen páni ale aj dámy. Spoločnosť Bruichladdich, prezývaná aj „Laddie“, bola založená v roku 1881 na ostrove Islay v Škótsku. Na rozdiel od ostatných páleníc v tejto oblasti, sa nenachádza priamo pri mori, ale viac v jej vnútrozemí. Pálenica sa snaží zachovávať svoj pôvodný vzhľad, aký mala pri svojom založení. Rovnako si dáva záležať na znižovaní svojej uhlíkovej stopy. V priebehu rokov zmenila niekoľkokrát majiteľa a v roku 2000 ju kúpila skupina investičných bánk. V súčasnosti je však nezávislou pálenicou, ktorá je známa svojou kvalitou a používaním domácich surovín. Farba: ZlatáVôňa: Osviežujúca výrazná vôňa s tónmi korenia, medu, kvetov a jemným náznakom citrusov a vanilky.Chuť: Jemná a sladká chuť s medom, karamelom a ovocím s jemnými korenistými tónmi.Záver: Dlhý svieži a sladký záver s hnedým cukrom a kvetinovými tónmi. Ocenenia:San Francisco World Spirits Competition 2022 – dvojitá zlatá medailaPodľa Whiskybase má 82,70 bodov zo 100 na základe 92. recenzií.

Ardbeg Anthology 13y je skvelým príkladom toho, ako sa dá zladiť sladká chuť s dymovou arómou. 13-ročná whisky má medovo zlatú farbu a jej vôňa je plná a intenzívna. Dominuje ovocie s karamelom, ktoré dopĺňajú subtílne dotyky vanilky a duba. Alkohol prináša robustné tóny dymu a soli, ktoré sú vyvážené jemnými sladkými tónmi vanilky, medu a sušeného ovocia. Je to zážitok, ktorý osloví každý zmysel. Záver je dlhý, hrejivý a korenistý s náznakmi dymu a jemného karamelu.Lahodná whisky je vyrobená z jačmenného sladu a vody. Dozrievala v sudoch po bourbone a víne z oblasti Sauternes. Bourbon jej dodáva dymovú a jačmennú chuť, zatiaľ čo víno Sauternes ju obohacuje o ovocné tóny. Je vhodná pre nadšencov whisky, ktorí hľadajú výnimočný alkohol s bohatým charakterom ale aj milovníkov jemnej sladkosti s dymovou chuťou.Značka Ardbeg je jednou z najstarších páleníc na ostrove Islay v Škótsku. Bola založená v roku 1815, pričom v priebehu rokov bola zatvorená ale opäť otvorená. Odvtedy sa Ardbeg stala jednou z najpopulárnejších značiek whisky na svete vôbec. Spoločnosť je známa svojou tradičnou metódou výroby whisky, ktorá sa používa už viac ako 200 rokov. Ardbeg Anthology 13y je jednou z najlepších edícií, ktoré pálenica ponúka. Farba: Medovo zlatáVôňa: Plná a intenzívna vôňa s ovocím, karamelom, vanilkou a dubovým drevom.Chuť: Robustná chuť s tónmi dymu, soli, vanilky, medu a ovocia.Záver: Dlhý hrejivý a korenistý záver s náznakmi dymu a jemného karamelu. 

Lagavulin The Ink of Legends Special Release 2023 je špeciálnou edíciou „single malt“ whisky, ktorá je venovaná tradícii tetovanie. Asi najlepšie ju vystihuje charakteristika: stará tradícia spojená s novými chuťami. Jej vôňa je intenzívna a robustná s dominantnými tónmi dymu, morského vzduchu a suchého ovocia. V pozadí možno zachytiť jemné náznaky vanilky a korenisté podtóny. Pri prvom kontakte s jazykom sa rozvíjajú plné a komplexné chute. Dymové prvky sú dobre vyvážené s jemným sladkým karamelom, bylinkami, horkou čokoládou a náznakmi orechov. Záver je dlhý a príjemne teplý s pretrvávajúcimi tónmi dymu a korenia. Whisky zrela v sudoch z tequily Don Julio Anejo, ktorá jej dodala jedinečnú chuť. Lagavulin The Ink of Legends predstavuje exkluzívny alkohol s výrazným charakterom, ktorý zanecháva nezabudnuteľný dojem. Táto limitovaná edícia je určená pre skutočných znalcov, ktorí si vážia zriedkavé a kvalitné whisky.Značka Lagavulin je jednou z najstarších páleníc na ostrove Islay v Škótsku a vo svete je preslávená svojimi dymovými a rašelinovými whisky. Ak raz budete prechádzať touto oblasťou, určite si nenechajte ujsť prehliadku s degustáciou, ktoré pálenica ponúka. Podobne ako ďalšie spoločnosti z tejto oblasti, aj Lagavulin je súčasťou portfólia spoločnosti Diageo, jedného z najväčších svetových výrobcov alkoholických nápojov. Farba: ZlatáVôňa: Intenzívna a robustná vôňa s tónmi dymu, morského vzduchu a ovocia.Chuť: Plná a komplexná chuť s dymovými prvkami a tónmi karamelu, byliniek, horkej čokolády a orechov.Záver: Dlhý a teplý záver s tónmi dymu a korenia. Tip:Whiskey si vychutnáte najlepšie čistú izbovej teploty.

Finlaggan Red wine cask matured je špeciálna edícia „single malt“ whisky z ostrova Islay. Je nefiltrovaná za studena a zreje niekoľko rokov v sudoch z amerického duba a vo finále sa presúva do sudov po španielskom červenom víne Rioja z provincie Baskicko. Tento proces sa nazýva „cask finishing“ alebo „double maturation“ a je čoraz populárnejší medzi výrobcami whisky. Jej vôňa je bohatá a komplexná. Vyznačuje sa najmä rašelinovou arómou s tónmi červeného bobuľového ovocia. Vo výraznej a silnej chuti dominuje údená slanina a očakávať môžete aj jahody a slivky. V pozadí cítiť morskú soľ či hroznové triesloviny. Záver je dlhý a sladký s výraznými dymovými tónmi.Limitovaná edícia vyšla v náklade 7 000 fliaš na celom svete a jej presný pôvod je utajený. Finlaggan Red wine cask matured je určená pre tých, ktorí majú radi silnú a rašelinovú whisky s ovocným nádychom.Whisky vyrába spoločnosť The Vintage Malt Whisky Company, ktorá bola založená v roku 1992 v Glasgowe. Spoločnosť sa špecializuje na nezávislé plnenie whisky z rôznych škótskych páleníc pod značkami ako Finlaggan, Cooper’s Choice, Glenalmond a The Ileach. Značka Finlaggan je známa svojou silnou a rašelinovou charakteristikou typickou pre ostrovnú whisky. Farba: Jantárová s červeným nádychomVôňa: Príjemná rašelinová vôňa s tónmi červeného bobuľového ovocia.Chuť: Výrazná a silná chuť po údenej slanine v kombinácii s jahodami, slivkami a morskou soľou s náznakom hroznových trieslovín.Záver: Dlhý a sladký záver s výraznými dymovými tónmi.