Caol Ila The Distillers Edition 2022 je špeciálna edícia slávnej pálenice z ostrova Islay. Whisky sa vyrába z najlepšieho jačmenného sladu, ktorý sa suší nad rašelinovým ohňom, a z čistej horskej vody. Alkohol zreje najskôr v dubových sudoch po bourbone a potom v sudoch po víne „Moscatel“. Tak sa k silnému pobrežnému charakteru pridáva príjemná sladkosť. Whisky sa vyznačuje vôňou plnou pobrežného rašelinového
Popis produktu
Caol Ila The Distillers Edition 2022 je špeciálna edícia slávnej pálenice z ostrova Islay. Whisky sa vyrába z najlepšieho jačmenného sladu, ktorý sa suší nad rašelinovým ohňom, a z čistej horskej vody. Alkohol zreje najskôr v dubových sudoch po bourbone a potom v sudoch po víne „Moscatel“. Tak sa k silnému pobrežnému charakteru pridáva príjemná sladkosť. Whisky sa vyznačuje vôňou plnou pobrežného rašelinového dymu zmiešaného s marhuľami a sladkými citrónmi. V zemitej chuti cítiť olejovitý rašelinový dym, med, morskú soľ a citrón. Záver je dlhý a dymový s príjemnou sladkosťou.
Caol Ila vydala aj ďalšie edície z tejto série, ktoré sa líšia fľaškami a rokmi výroby. Napríklad edícia z roku 2010 sa destilovala v roku 1997 a mala iný dizajn etikety. Edícia z roku 2019 sa zas destilovala v roku 2006 a mala iný kód fľaše. Všetky edície však majú rovnaký obsah alkoholu 43 % a dozrievajú v rovnakom type sudov po víne Moscatel. Caol Ila The Distillers Edition 2022 je whisky určená pre milovníkov rašelinových, dymových a sladkých chutí, ktoré spolu dokonale harmonizujú.
Pálenicu Caol Ila založil ešte v roku 1846 Hector Henderson na ostrove Islay v Škótsku. Jej názov pochádza z gaelčiny Caol Ìle, čo v preklade znamená „Úžina Islay“, pretože pálenica bola postavená nad prielivom medzi ostrovmi Islay a Jura. V priebehu svojej histórie zmenila niekoľkých majiteľov, počas druhej svetovej vojny bola zatvorená a v roku 1972 starú budovu zbúrali a nahradili väčšou. V súčasnosti ju vlastní spoločnosť Diageo, ktorá je jedným z najväčších producentov alkoholu na svete. Značka patrí k tým ľahším whisky z ostrova Islay s rašelinovou, kvetinovou a korenistou arómou. Okrem toho, že sa predáva ako single malt, používa sa aj do zmesí ako napríklad Johnnie Walker’s Black Label.
Farba: Zlatá s jantárovými odleskami
Vôňa: Rašelinová a dymová vôňa s marhuľami a citrónmi.
Chuť: Zemitá chuť s tónmi olejovitého, rašelinového dymu, medu, morskej soli a citrusov.
Záver: Dlhý a dymový záver s príjemnou sladkosťou.
Ocenenia:
International Wine & Spirit Competition 2023 – zlatá medaila
International Spirits Challenge 2023 – strieborná medaila
Oblasť Islay
Islay je známa škótska oblasť, ktorá je významným producentom škótskej whisky. Toto ostrovné územie so svojím charakteristickým a bohatým pôdou vytvára výnimočné podmienky pre pestovanie jačmene a výrobu tej najkvalitnejšej whisky. Oblasť Islay je domovom niekoľkých slávnych destilérií, ktoré si získali renomé vďaka svojmu jedinečnému chuti a tradičným výrobným postupom.
Islay whisky je známa svojou robustnosťou a silným, fajčivým charakterom. Najviac sa vyrába zo sladovaného jačmeňa, ktorý sa podrobuje dlhému kvaseniu a dvojnásobnej destilácii, čo dodáva tejto whisky špecifické a bohaté chute. Pre svojou chuťou je Islay whisky často považovaná za najsilnejšiu a najzemitú whisky vo svete.
Destilérie v oblasti Islay vrátane slávnych značiek ako Ardbeg, Laphroaig, Lagavulin a Bruichladdich sú vyhľadávanými destináciami pre milovníkov whisky. Tí majú možnosť zúčastniť sa exkurzií, ktoré ponúkajú pohľad do histórie a procesu výroby tejto jedinečnej škótskej whisky. Navštívenie týchto destilérií poskytuje neuveriteľný zážitok a umožňuje ochutnať ich rôzne varianty whisky.
Islay whisky je obľúbená aj medzi medzinárodnými odborníkmi a zbierateľmi, pretože svojou kvalitou a súčasne autentičnosťou získala mnoho ocenení. Jej charakteristická fajčivo-turfová chuť s nádychom soli a mora je zanecháva stopu na každom, kto si ju z ochutná. Je to whisky pre tých, ktorí hľadajú odvážne a výnimočné chute.
Ak si želáte ochutnať niečo jedinečné, Islay whisky je tu pre vás. Je to jeden zo skvostov škótskej whisky, ktorý vás svojou intenzitou poteší a nadchne. Výber z rôznych variantov od jednotlivých destilérií vám umožní objaviť a pochopiť jedinečnosť tejto oblasti a to, čo ju robí takým špeciálnym miestom pre produkciu tejto svetovo známej whisky.
Darčekové balenie | Áno |
---|---|
Krajina | Škótsko |
Balenie | V kartóne |
Vek | Bez udania veku |
Objem (L) | 0,7 |
% Alkoholu | 43 |
Typ alkoholu | Whisk(e)y |
Kuriér na adresu SDS | 0,00 € |
---|