Spracovateľská stanica Nemba bola založená v roku 1990 a leží v regióne Kayanza, ktorá je jedna z najznámejších pestovateľských oblastí v krajine. Stanica funguje na klasickom systéme, teda vykupuje od drobných farmárov z okolia ich úrodu. Následne kávu spracuje a predáva ďalej. Miestni farmári (združenie cca 3113 farmárov) pestujú len odrodu kávovníka Bourbon, ktorá sa v krajine udomácnila ešte v
Popis produktu
Spracovateľská stanica Nemba bola založená v roku 1990 a leží v regióne Kayanza, ktorá je jedna z najznámejších pestovateľských oblastí v krajine. Stanica funguje na klasickom systéme, teda vykupuje od drobných farmárov z okolia ich úrodu. Následne kávu spracuje a predáva ďalej. Miestni farmári (združenie cca 3113 farmárov) pestujú len odrodu kávovníka Bourbon, ktorá sa v krajine udomácnila ešte v roku 1930. Nemba sa za uplynulé roky vyformovala ako top spracovateľská stanica a každým rokom prekvapujú kvalitou zrna, spracovaním a inováciami v spracovaní kávy. Okrem toho odmeňujú farmárov nadštandardnými cenami za ich úrodu a taktiež ich zadarmo a pravidelne školia, ako pestovať ešte lepšiu kávu.
Výsledkom jednej ich inovácie / experimentu je aj táto káva, o ktorej si práve čítate. Je spracovaná anaerobickou fermentáciou pomocou kvasiniek CIMA, ktoré boli vyvinuté schválne pre spracovanie kávy anaerobickou fermentáciou. Vďaka týmto kvasinkám sa ľahšie kontroluje priebeh fermentácie, a tak je celý proces viac predvídateľný a výsledky o to lepšie. Čerešne sa fermentujú len 12 hodín a následne sa spracujú mokrou metódou. Výsledkom je čistá a iskrivá chuť kávy plná ovocia.
100 % Arabika
Specialty grade - výberová káva
Odtieň praženia: City
Veľkosť balenia: 200 g (zrnková káva)
100% Arabica
Vitajte na našom webe venovanom najvyššej kvalite zrnkovej kávy! V rámci kategórie Čerstvo pražená zrnková káva nájdete podkategóriu 100% Arabica, ktorá je označovaná ako kráľovná medzi kávovými druhmi.
100% Arabica je typ zrnkovej kávy, ktorý si získal obrovskú popularitu vďaka svojmu jemnému a bohatému chuťovému profilu. Arabica káva je pestovaná vo výškach nad 1000 metrov nad morom, čo jej dodáva špeciálnu kvalitu. Tieto zrnká sú ručne zberané a starostlivo spracovávané s cieľom zachovať ich jedinečnú chuťovú charakteristiku.
Na našom webe nájdete široký výber 100% Arabica káv z rôznych oblastí po celom svete. Každá oblasť prispieva k jedinečnému zážitku pri požití tejto kávy. Ponúkame kávu z Latinskej Ameriky, kde si môžete vychutnať príjemnú slabú kyslosť a sladké tóny čokolády. Pre milovníkov výrazných aróm a exotických chutí máme voľbu z Afriky, kde sa vyznačuje ovocnou chuťou a jemnou kyslosťou. Pre tých, ktorí preferujú stredomorský charakter, ponúkame naše výbery z južnej Európy so svojou vynikajúcou vyváženosťou a príjemnou horkosťou.
Všetky naše kávy sú čerstvo pražené a balené s cieľom zachovať ich maximálnu kvalitu. Na našej stránke si môžete vybrať mletú kávu alebo zrnkovú kávu podľa svojich preferencií. Okrem toho ponúkame aj špeciálne kávové príslušenstvo, ako sú mlynce na kávu, kávovary a ďalšie doplnky, ktoré vám pomôžu vytvoriť dokonalý šálku kávy.
Pre mestských kaviarníkov alebo pre tých, ktorí chcú svoju vášeň pre kávu vziať s sebou, máme rôzne balenia a možnosti veľkostí. Naša 100% Arabica káva je ideálna pre prípravu espressa, ale aj pre rôzne kávové varianty, ako je cappuccino, latte, americano a viac.
Ak milujete výnimočnú chuť a kvalitu kávy, naše 100% Arabica kávy vám poskytnú skutočný kávový zážitok. Navštívte našu podkategóriu 100% Arabica na našom webe a nájdite tú správnu kávu pre seba. Tešíme sa na vašu objednávku a poskytnutie nezabudnuteľného chuťového zážitku!