Green Apotheke Fazuľa mungo 500 g na klíčenie i varenie. Naklíčené mungo chuťou pripomína mladý hrášok - objavte tú vynikajúcu chuť! Vhodné do šalátov i polievok. Tieto fazuľky so špecifickým aróma patrí k najvhodnejším plodinám k nakličování - naklíčením sa významne zvyšuje obsah cenných látok. Klíčky mungo sa najčastejšie konzumujú surové napr. Ako súčasť zeleninových šalátov. Tepelne upravené mungo
Popis produktu
Green Apotheke Fazuľa mungo 500 g
na klíčenie i varenie. Naklíčené mungo chuťou pripomína mladý hrášok - objavte tú vynikajúcu chuť! Vhodné do šalátov i polievok. Tieto fazuľky so špecifickým aróma patrí k najvhodnejším plodinám k nakličování - naklíčením sa významne zvyšuje obsah cenných látok. Klíčky mungo sa najčastejšie konzumujú surové napr. Ako súčasť zeleninových šalátov. Tepelne upravené mungo je vhodné do polievok aj do zmesí so zeleninou a mäsom.
zloženie:
Fazuľa farebná mungo - vigna zlatá.
Môže obsahovať stopy lepku a zeleru.
Príprava:
Mungo prepláchneme a namočíme na 4 - 8 hodín do vody. Varíme v novej vode cca 45 minút do požadovaného zmäknutia, závisí to na starobu semien. Počas varenia zbierame penu z povrchu, osolíme až po uvarení.
Na klíčenie aj varenie.Naklíčené mungo chuťou pripomína mladý hrášok - objavte tú vynikajúcu chuť! Vhodné do šalátov i polievok. Tieto fazuľky so špecifickým aróma patrí k najvhodnejším plodinám k nakličování - naklíčením sa významne zvyšuje obsah cenných látok.
Fazuľa
Vitajte na našom webe, kde vám prinášame bohaté informácie o rôznych strukovinách. V tejto podkategórii sa budeme venovať fazuľe, jednej z najobľúbenejších a najrozšírenejších strukovín.
Fazuľa je rajčina trávuca, ktorá patrí do čeľade bobovité. Jej pestovanie siaha až do staroveku a dodnes je jednou z najdôležitejších plodín v poľnohospodárstve. Jej význam spočíva nielen v tom, že obsahuje veľké množstvo živín, ale aj v jej schopnosti prispievať k bohatšiemu a zdravšiemu pôdneho substrátu.
Existuje mnoho druhov fazule, ako napríklad biela fazuľa, šošovica, azuki fazuľa či adzuki fazuľa. Každá z týchto odrôd má svoje charakteristické vlastnosti a chuť. Biela fazuľa napríklad patrí medzi najrozšírenejšie a najznámejšie druhy fazule. Je to jedna z najbohatších rastlinných zdrojov bielkovín, vlákniny, minerálov a vitamínov. Je vyhľadávaná nielen v kuchyni, ale aj pre jej pozitívny vplyv na zdravie.
Fazuľa je nenahraditeľná súčasť mediterránskej kuchyne, kde sa používa najmä pri príprave tradičných jedál, ako sú fazuľová polievka, fazuľový prívarok či rôzne šaláty. Jej chuťové vlastnosti umožňujú vytváranie pestrej škály receptov s rôznymi kombináciami prísad.
Okrem vynikajúceho chuťového zážitku má fazuľa aj množstvo zdravotných výhod. Je bohatá na vlákninu, ktorá podporuje správnu činnosť tráviaceho traktu a zlepšuje trávenie. Taktiež je prírodným zdrojom bielkovín pre vegetariánov a vegánov. Fazuľa obsahuje aj vitamíny skupiny B, ktoré pomáhajú udržiavať zdravé nervové a imunitné systémy. Minerály, ako napríklad železo, draslík či horčík, sú zase dôležité pre správne fungovanie tela.
Na našom webe nájdete množstvo informácií o fazule, ako jej druhy, výživové hodnoty, pestovanie, recepty a ďalšie zaujímavosti. Využite tieto informácie a začnite objavovať bohatý svet fazule, ktorá vás nielen poteší svojou chuťou, ale aj prospeje vašej pohode a zdraviu. Takže príďte a nechajte sa unášať vôňou a chuťou fazule!