Penderyn Myth Edition je waleská „single malt“ whisky, ktorá sa destiluje unikátnou metódou vo Faradayovej destilačnej kolóne, ktorá produkuje destilát s obsahom alkoholu 92 %. Čistý alkohol potom dozrieva v sudoch po bourbone a Madeire, čím nadobúda zaoblený charakter a sviežosť. Whisky sa vyznačuje komplexnou vôňou s tónmi citrusových olejov, zeleného jablka a hrušky. Na jazyku sa prejavujú tóny

Teeling Wonders of Wood je írska whiskey vyrobená z 50 % sladového a 50 % nesladového jačmeňa, ktorý sa trikrát destiluje v dublinskej pálenici Teeling. Alkohol dozrieva v sudoch z panenského bieleho duba „chinkapin“ (Quercus muehlenbergii), ktorý má pôvod v strednej a východnej časti Severnej Ameriky. Whiskey sa pýši vôňou sladkého karamelu, sušienok s tónmi drevitých tanínov. Na jazyku sa prejavuje

Connemara vyrába írsku rašelinovú jednodruhovú sladovú whisky, nazvanú po jednej oblasti v Írsku.   Vôňa: Vhodne dymová a rašelinová, vresová sviežosť a kvetinové tóny so sladkosťou medu a s kúskom dreva. Chuť: Plná a jemná, s tónmi sladu a rašeliny, medovým dymom a jačmennou sladkosťou. Záver: Dlhý a prenikavý, s medom a rašelinovým dymom.

Táto jednosladová whiskey je jednou z iba zopár írskych trikrát destilovaných jednosladových whiskey na trhu. Je to klasická írska sladová whiskey, trikrát destilovaná, ktorá zreje v súdkoch od burbónu a sherry. Každá séria obsahuje najviac 6 000 fliaš. Irishman Single Malt získala za svoju mimoriadnu kvalitu medaily v Európe aj USA, také významné ako dve zlaté medaily na Svetovej súťaži liehovín v

Zaujímavosťou tejto írskej whisky je zrenie v štyroch typoch sudov. Nielen, že sudy od Madeiry, Sherry a portského dodávajú tejto whisky komplexnosť, ale vyniká tu krásna harmónia medzi chuťou typickou pre whisky zrejúcej v americkom dube a bohatou chuťou whisky zrejúcej v európskom dube. Pre túto whisky sa použili výhradne whisky, ktoré boli vypálené v roku 2011 a pred týmto rokom. Farba: Medová. Vôňa: Zrelé

Bushmills má viac ako 400 rokov a je najstarším - licencovaným - liehovarom na svete. Už v roku 1608 získal Sir Thomas Philips povolenie od kráľa Jakuba I. destilovať whisky na severnom pobreží Severného Írska. Generácie prichádzajú a odchádzajú, technológie a inovácie napredujú rýchlosťou svetla. Old Bushmills Distillery je však jednou z takýchto stálic. Whisky sa tu v Bushmills, spravovateľnom

The Quiet Man 12-ročná Sherry Cask je trikrát destilovaná írska single malt whiskey, ktorá najskôr 12 rokov zrela v sudoch po bourbone. Špeciálne na nej je však neobvyklý finiš získaný ďalším 1 rokom záverečného zrenia v sudoch po 30-ročnom sherry olorosso z Bodegy Garvey Farba: jantárová Vôňa: hrejivé tóny bourbonu a medu z pomarančových kvetov Chuť: opekané oriešky a koláč s hrozienkami a ovocím Záver:

The Irishman Single Malt je klenot vo svete írskych whiskey vyrobený z jačmenného sladu, ktorý po trojitej destilácii zreje najskôr v amerických dubových sudoch po bourbone a potom v európskych dubových sudoch po sherry Oloroso. Jeho vôňa je plná zrelého ovocia so stopami kandizovaného ananásu. Na podnebí cítiť broskyne a smotanu s nádychom sušienok a mandlí. Záver je stredne dlhý s tónmi duba. Ide

Teeling Wonders of Wood Second Edition je výnimočná írska whiskey, ktorá bola ocenená ako najlepšia Single Pot Still Whiskey na svete v roku 2022. Táto edícia je vyrobená zo sladového a nesladového jačmeňa v pomere 1:1. Alkohol sa destiloval trikrát a dozrieval v panenských dubových sudoch z Portugalska. Whiskey je plná citrusových tónov s náznakom korenia, kože a klinčekov. Na jazyku cítiť pražený

Waterford Single Farm Origin SHEESTOWN Edition 1.2 je írska „single malt“ whiskey vyrobená z jačmeňa z jednej farmy, ktorá má svoje jedinečné podmienky. Alkohol sa destiloval v roku 2016 a dozrieval v sudoch z amerického a francúzskeho duba a v sudoch po sladkom víne Vin Doux Naturel. Pri prvom nádychu pocítite maslo, sušienky, fenikel, marhule a broskyne. V pozadí jemnú soľ a citrusy. Whiskey je na

Green Spot 8y je pikantná írska whiskey typu Single Pot Still, ktorá sa vyrába zo sladového a nesladového jačmeňa. Whiskey dozrieva v troch typoch sudov – nových dubových sudoch po bourbone, použitých dubových sudoch po bourbone a v dubových sudoch po sherry. Whiskey má veľmi ovocnú a silnú sladovú vôňu, v ktorej dominujú príjemné svieže tóny dreva, záhradné byliny a koreniny. Môžu sa objaviť náznaky

The Tyrconnell 16y je írska „single malt“ whiskey, ktorá zreje 16 rokov v sudoch po americkom bourbone a potom v sudoch po španielskych vínach Oloroso a Moscatel. Má pôsobivú ovocnú vôňu, ktorá na začiatku ponúka citrusové tóny s náznakmi jemnej vanilky, ktoré postupom času prechádzajú do hrejivej karamelovej sladkosti. Tóny drevitého duba dotvárajú celkový dojem. Chuť je vyvážená a plná charakteru

West Cork Calvados Cask je jedinečná „single malt“ whiskey vyrobená zo 100 % írskeho sladového jačmeňa, trojnásobne destilovaná a uskladnená v dubových sudoch po bourbone. Vo finále dozrieva v sudoch po francúzskom brandy Calvados pochádzajúcich z renomovanej normandskej pálenica Garnier. Vďaka brandy nadobúda whiskey jedinečný charakter a bohaté ovocné a aromatické tóny. Jej vôňa je komplexná s tónmi