Iswari Xylitol 250 g Xylitol je sladidlo, ktoré sa získava pre potravinárske účely z brezovej kôry či kukurica. Xylitol od Iswari pochádza z geneticky nemodifikovanej kukurice. Je sladký ako cukor, ale má o 40% nižšiu energetickú hodnotu a nízky glykemický index (13). Vytvára v ústach chemicky priaznivé prostredie, ktoré je skvelou ochranou proti zubnému kazu. Nemá žiadne vedľajšie príchute, jeho
Popis produktu
Iswari Xylitol 250 g
Xylitol je sladidlo, ktoré sa získava pre potravinárske účely z brezovej kôry či kukurica. Xylitol od Iswari pochádza z geneticky nemodifikovanej kukurice. Je sladký ako cukor, ale má o 40% nižšiu energetickú hodnotu a nízky glykemický index (13). Vytvára v ústach chemicky priaznivé prostredie, ktoré je skvelou ochranou proti zubnému kazu. Nemá žiadne vedľajšie príchute, jeho forma je kryštalická.
O 40% nižšia energetická hodnota ako u cukru
Vhodné pre diabetikov - glykemický index 13
Prevencia zubného kazu
neobsahuje GMO
Xylitol sa získava z xylánu, čo je prirodzený sacharid vyskytujúce sa v rastlinách, ovocí a zelenine. Dokonca ľudské telo ho vyrobí každý deň až 15 g prirodzeným metabolizmom. Pre potravinové účely sa xylitol vyrába z brezovej kôry či kukurice. Dôležité je, že xylitol je vždy úplne rovnakou látkou, nech sa získava z akéhokoľvek zdroja.
Xylitol je pomaly absorbuje a len čiastočne využívaný. Preto menej kaloricky zaťažuje telo: obsahuje o 40% menej kalórií ako bežný cukor. Navyše nestimuluje pankreas k produkcii inzulínu. Z tohto dôvodu je so svojím glykemickým indexom 13 vhodným sladidlom pre diabetikov. Xylitol chutí úplne rovnako ako cukor. Kým ale rafinovaný cukor je pre naše telo záťažou, xylitol naše telo toľko nezaťažuje.
Použitie: Pretože xylitol je rovnako sladiace ako cukor, jednoducho si oslaďte šálku kávy alebo čaju rovnakým množstvom, ako u bežného cukru.
Zloženie: 100% xylitol (kryštalický)
Je sladký ako cukor, ale má o 40% nižšiu energetickú hodnotu a nízky glykemický index (13). Vytvára v ústach chemicky priaznivé prostredie, ktoré je skvelou ochranou proti zubnému kazu.
Cukor
Vitajte na našej stránke, kde ponúkame široký výber sladidiel a ochucovadiel. V tejto podkategórii sa budeme venovať jednému z najzákladnejších a najobľúbenejších sladidiel – cukru.
Cukor je jedným z najstarších sladidiel, ktorý sa používa po celom svete. V našom sortimente nájdete rôzne druhy cukru, od tradičného granulovaného bieleho cukru po rafinovaný alebo hnedý cukor a med. Každý z týchto druhov má svoje vlastné charakteristické vlastnosti a použitie.
Granulovaný biely cukor je najbežnejším cukrom, ktorý sa používa na sladenie nápojov a jedál. Jeho jemné zrnká sa ľahko rozpúšťajú a dodávajú sladkú chuť bez vplyvu na farbu alebo chuť produktu. Používa sa aj na pripravovanie koláčov, cukroviniek a mnohých ďalších dezertov.
Rafinovaný cukor je známy svojou jemnou a ľahkou konzistenciou. Je vhodný na použitie vo veľmi jemných jedlách a napríklad v zmrzlinových mixoch. Jeho chuť je o niečo jemnejšia a delikátnejšia ako u granulovaného cukru.
Pre tých, ktorí preferujú prirodzenejšie sladidlo, máme v ponuke hnedý cukor. Vzniká zaváraním cukrovej šťavy a svojou hnedou farbou dodáva dezertom a nápojom osobitný, karamelový nádych. Hnedý cukor sa často používa pri pečení, pretože vytvára vlhkosť a mäkkosť v ceste.
Med je ďalším prírodným sladidlom, ktoré má široké uplatnenie v kuchyni. Jeho sladkosť je o niečo plnšia a intenzívnejšia ako sladké druhy cukru. Med sa tiež vyznačuje unikátnymi chuťovými vlastnosťami a prispieva k zdravému životnému štýlu vďaka svojim prírodným a liečivým účinkom.
Na našej stránke nájdete nielen široký výber sladidiel, ale aj mnoho nápadov na recepty, ktoré využívajú cukor ako jedno zo svojich hlavných ingrediencií. Sme tu, aby sme vám pomohli objaviť nové chutné spôsoby, ako sladiť vaše jedlá a nápoje.
Vyberte si z našej ponuky cukrov a začnite objavovať svet sladkostí a gastronómie. Nechcete prísť o chuť na sladké – navštívte našu podkategóriu Cukor a nechajte sa inšpirovať!
