GRIZLY Quinoa biela 500 g Vlastnosti a výhody: Quinoa čiže mrlík čilský je pseudobilovina, ktorá je prirodzene bezlepková. Pochádza z Južnej Ameriky, kde ju starovekí Aztékovia a Inkovia považovali za posvätnú a za "matku zŕn". V dnešnej dobe sa stala trendom zdravej výživy a mala by byť súčasťou vyváženého jedálnička každej domácnosti. Obsahuje veľké množstvo bielkoviny a vlákniny, vyvážené
Popis produktu
GRIZLY Quinoa biela 500 g
Vlastnosti a výhody: Quinoa čiže mrlík čilský je pseudobilovina, ktorá je prirodzene bezlepková. Pochádza z Južnej Ameriky, kde ju starovekí Aztékovia a Inkovia považovali za posvätnú a za "matku zŕn". V dnešnej dobe sa stala trendom zdravej výživy a mala by byť súčasťou vyváženého jedálnička každej domácnosti. Obsahuje veľké množstvo bielkoviny a vlákniny, vyvážené množstvo aminokyselín, a tiež širokú škálu vitamínov a minerálov (A, B, C, horčík, vápnik, železo, fosfor, mangán, meď, zinok). Vhodná na spaľovanie tukov a výborná na trávenie.
Použitie: Hodí sa do mnohých typov pokrmov, používa sa ako príloha aj ako súčasť hlavného jedla. Dá sa kombinovať so zeleninou, mäsom, ale aj so sušeným ovocím (slivky, marhule, brusnice) alebo oriešky (mandle, kešu, para orechy) a semienkami (ľanové, šalvie, slnečnicové). Výborne chutí aj s strukovinami, kde spoločne tvoria nutrične veľmi výživnú kombináciu. Ešte lepšie chuti dosiahneme, pokiaľ namiesto čistej vody použijeme pri varení napríklad zeleninový alebo kurací vývar, ale aj bylinky, cibuľu a cesnak.
Spôsob prípravy: Pred varením odporúčame dobre prepláchnuť najlepšie v sitku tak, aby sme zabránili horkastej chuti. Na jeden hrnček potrebujeme približne dvojnásobné množstvo vody, avšak získame takmer trojnásobné množstvo quinoa. Varíme ako ryžu, kým sa voda neodparí, asi 15 - 20 minút Viac informácií o strukovinách a ich vlastnostiach si môžete prečítať v našom medveďom blogu. Zaujímavé recepty a nápady tiež nájdete v našom magazíne.
Administratívne zaradenia: Obilniny a výrobky z nich
Zloženie: Quinoa biela 100%
Krajina pôvodu: Peru, Bolívia, Španielsko
Skladovanie: Uchovajte v suchu a chlade.
Quinoa biela, čiže mrlík čilský je pseudobilovina, ktorá sa stáva čím ďalej populárnejšou v slovenských kuchyniach. Neobsahuje lepok, tým pádom je vhodná pre celiakov. Obsahuje veľké množstvo bielkovín.
Quinoa
Quinoa je jednou z najpopulárnejších obilnín, ktoré prinášajú množstvo výhod pre naše zdravie. Táto superpotravina je považovaná za dokonalú náhradu za bežné obilniny, pretože má výrazne vyšší nutričný profil a je bohatá na dôležité živiny.
Quinoa je známa svojím vysokým obsahom bielkovín, čím sa líši od väčšiny obilnín, ktoré sa vyznačujú nižším obsahom bielkovín. Je to skvelá alternatíva pre vegetariánov a vegánov, pretože je kompletným zdrojom bielkovín, čo znamená, že obsahuje všetky esenciálne aminokyseliny potrebné pre zdravý rast a vývoj organizmu.
Okrem toho je quinoa bohatá na vlákninu, ktorá prispieva k správnej funkčnosti tráviaceho systému, zlepšuje hladinu cukru v krvi a podporuje zdravú hmotnosť. Vďaka obsahu vlákniny je quinoa výbornou potravinou pre chudnutie, pretože pomáha udržiavať pocit sýtosti a zabezpečuje dlhodobý príjem energie.
Quinoa je tiež bohatá na rôzne minerály a vitamíny, ako napríklad železo, zinok, horčík, fosfor, vitamín B a vitamín E. Tieto živiny pomáhajú posilňovať imunitný systém, zvyšujú energetickú hladinu a prispievajú k zdraviu kostí a pokožky.
Varenie quinoe je jednoduché a rýchle. Podobne ako pri ryži, quinoa sa varí vo vode alebo vývare a je úplne hotová za približne 15 minút. Je to univerzálna obilnina, ktorá sa dá použiť do rôznych pokrmov. Môžete ju pridať do šalátov, polievok, príloh alebo ju konzumovať ako samostatné jedlo.
Ak hľadáte zdravú a výživnú alternatívu k bežným obilným produktom, quinoa je skvelou voľbou. Je plná vitamínov, minerálov a bielkovín, ktoré prispievajú k celkovému zdraviu a vitalite. Vyskúšajte quinou už dnes a objavte jej bohatú chuť a zdravotné výhody!