Country Life Quinoa BIO 500 g využitie: príloha, do rizota - používajte úplne rovnako ako ryžu, k duseným jedlám, ázijským pokrmom, omáčkam do šalátov - vďaka svojej nadýchané konzistencii je ideálny do ľahkých sviežich šalátov (s paradajkou, avokádom alebo i ovocím), ale napr. aj k pečené alebo grilované zelenine náplne - do plnených paradajok, paprík, kapustných listov, ale napr. aj do náplní
Popis produktu
Country Life Quinoa BIO 500 g
využitie:
príloha, do rizota - používajte úplne rovnako ako ryžu, k duseným jedlám, ázijským pokrmom, omáčkam
do šalátov - vďaka svojej nadýchané konzistencii je ideálny do ľahkých sviežich šalátov (s paradajkou, avokádom alebo i ovocím), ale napr. aj k pečené alebo grilované zelenine
náplne - do plnených paradajok, paprík, kapustných listov, ale napr. aj do náplní na Quiche
nákypy slané i sladké - quinou uvarte podľa základného receptu a ďalej s ňou pracujte rovnako ako s ryžou
Mrlík čílsky alebo quinoa nie je novšia plodina ako pohánka alebo proso, v juhoameric-kých Andách sa pestovala už pred 4 000 rokmi. Inkovia ju považovali za posvätnú a po zemiakoch pre nich bola druhou najdôležitejšou plodinou. Na rozdiel od zemiakov alebo kukurice si po objavení Ameriky cestu do Európy nenašla, naopak Európania jej pestovanie potlačili a udržala sa v nehostinných a odľahlých oblastiach. Postupne sa za podpory miestnych vlád a rôznych asociácií opäť rozšírila a dnes sú najväčšími pestovateľmi Bolívia, Peru a Ekvádor. Prvé pokusy o pestovaní quinoa aj v Európe a inde už však tiež prebehli. Myslené je pestovanie pre poľnohospodárske využitie. Quinou ako okrasnú rastlinu totiž v našich krajinách už dávno máme - pestuje sa často v botanických záhradách.
Quinoa existuje v niekoľkých stovkách variantov, ktoré sa líšia farbou semien. Najbežnejší a najrozšírenejšia je biela, často sa predáva aj červená a čierna varianta quinoa. účinky). Všetky tri varianty chutia prakticky rovnako, ale červená a čierna zostávajú po uvarení pevnejšie a pôsobí "celozrnnějším" dojmom.
Biopotraviny vždy prechádza systémom kontrol a certifikácie, ktorý zabezpečuje ich kvalitu a umožňuje im niesť toto označenie. Ich prírodnú biokvalitu docenia predovšetkým ľudia so záujmom o ekologické poľnohospodárstvo a udržateľný systém hospodárenia.
Zloženie: Quinoa- Mrlík čilský *.
* produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodársk lství
Quinoa je svieža a ľahká alternatíva ryže či inej prílohy. Pripravíte ju za chvíľku a v kuchyni má široké využitie (prílohy, šaláty, plnky, nákypy). Vyskúšajte ju v biokvalite.
Quinoa
Quinoa je jednou z najpopulárnejších obilnín, ktoré prinášajú množstvo výhod pre naše zdravie. Táto superpotravina je považovaná za dokonalú náhradu za bežné obilniny, pretože má výrazne vyšší nutričný profil a je bohatá na dôležité živiny.
Quinoa je známa svojím vysokým obsahom bielkovín, čím sa líši od väčšiny obilnín, ktoré sa vyznačujú nižším obsahom bielkovín. Je to skvelá alternatíva pre vegetariánov a vegánov, pretože je kompletným zdrojom bielkovín, čo znamená, že obsahuje všetky esenciálne aminokyseliny potrebné pre zdravý rast a vývoj organizmu.
Okrem toho je quinoa bohatá na vlákninu, ktorá prispieva k správnej funkčnosti tráviaceho systému, zlepšuje hladinu cukru v krvi a podporuje zdravú hmotnosť. Vďaka obsahu vlákniny je quinoa výbornou potravinou pre chudnutie, pretože pomáha udržiavať pocit sýtosti a zabezpečuje dlhodobý príjem energie.
Quinoa je tiež bohatá na rôzne minerály a vitamíny, ako napríklad železo, zinok, horčík, fosfor, vitamín B a vitamín E. Tieto živiny pomáhajú posilňovať imunitný systém, zvyšujú energetickú hladinu a prispievajú k zdraviu kostí a pokožky.
Varenie quinoe je jednoduché a rýchle. Podobne ako pri ryži, quinoa sa varí vo vode alebo vývare a je úplne hotová za približne 15 minút. Je to univerzálna obilnina, ktorá sa dá použiť do rôznych pokrmov. Môžete ju pridať do šalátov, polievok, príloh alebo ju konzumovať ako samostatné jedlo.
Ak hľadáte zdravú a výživnú alternatívu k bežným obilným produktom, quinoa je skvelou voľbou. Je plná vitamínov, minerálov a bielkovín, ktoré prispievajú k celkovému zdraviu a vitalite. Vyskúšajte quinou už dnes a objavte jej bohatú chuť a zdravotné výhody!