PRO-BIO BIOHARMONIE Mungo fazuľa BIO 500g Mungo sú malé olivovo zelené fazuľky, niekedy sú označované ako "zelené sójové bôby". Doba tepelnej úpravy je kratšia ako u ostatných fazulý a sú vhodné ako príloha k obilným pokrmom, do polievok a nákypov. Patrí tiež k najvhodnejším plodinám k nakličování. Príprava: Mungo dôkladne prepláchnite pod tečúcou vodou a namočte na 10-12 hodín do vody. Varte ich
Popis produktu
PRO-BIO BIOHARMONIE Mungo fazuľa BIO 500g
Mungo sú malé olivovo zelené fazuľky, niekedy sú označované ako "zelené sójové bôby". Doba tepelnej úpravy je kratšia ako u ostatných fazulý a sú vhodné ako príloha k obilným pokrmom, do polievok a nákypov. Patrí tiež k najvhodnejším plodinám k nakličování.
Príprava: Mungo dôkladne prepláchnite pod tečúcou vodou a namočte na 10-12 hodín do vody. Varte ich následne v inej vode! Dĺžka varenie je premenlivá, cca 30-60 min. a závisí od veku semien. Pri varení nemiešajte, stačí len zatrepať nádobou. Zbierajte penu a osoľte až po uvarení.
Zloženie: mungo bio
Alergény: Výrobok môže obsahovať stopy sezamu. Obsah gluténu max. 20 mg / kg
Skladovanie: Skladujte pri teplote do 20 ° C a relatívnej vlhkosti vzduchu najviac 70%
Výživové hodnoty na 100 g: kJ 1260 / kcal 299; tuky 1,2g; z toho nasýtené mastné kyseliny 0,2 g; Sacharidy 37g; z toho cukry 1,6g; bielkoviny 0,03g; vláknina 15g; soľ 23g
PRO-BIO BIOHARMONIE Mungo fazuľa BIO 500g - mungo sú malé olivovo zelené fazuľky, niekedy sú označované ako "zelené sójové bôby". Doba tepelnej úpravy je kratšia ako u ostatných fazulý a sú vhodné ako príloha k obilným pokrmom, do polievok a nákypov. Patrí tiež k najvhodnejším plodinám k nakličování.
Fazuľa
Vitajte na našom webe, kde vám prinášame bohaté informácie o rôznych strukovinách. V tejto podkategórii sa budeme venovať fazuľe, jednej z najobľúbenejších a najrozšírenejších strukovín.
Fazuľa je rajčina trávuca, ktorá patrí do čeľade bobovité. Jej pestovanie siaha až do staroveku a dodnes je jednou z najdôležitejších plodín v poľnohospodárstve. Jej význam spočíva nielen v tom, že obsahuje veľké množstvo živín, ale aj v jej schopnosti prispievať k bohatšiemu a zdravšiemu pôdneho substrátu.
Existuje mnoho druhov fazule, ako napríklad biela fazuľa, šošovica, azuki fazuľa či adzuki fazuľa. Každá z týchto odrôd má svoje charakteristické vlastnosti a chuť. Biela fazuľa napríklad patrí medzi najrozšírenejšie a najznámejšie druhy fazule. Je to jedna z najbohatších rastlinných zdrojov bielkovín, vlákniny, minerálov a vitamínov. Je vyhľadávaná nielen v kuchyni, ale aj pre jej pozitívny vplyv na zdravie.
Fazuľa je nenahraditeľná súčasť mediterránskej kuchyne, kde sa používa najmä pri príprave tradičných jedál, ako sú fazuľová polievka, fazuľový prívarok či rôzne šaláty. Jej chuťové vlastnosti umožňujú vytváranie pestrej škály receptov s rôznymi kombináciami prísad.
Okrem vynikajúceho chuťového zážitku má fazuľa aj množstvo zdravotných výhod. Je bohatá na vlákninu, ktorá podporuje správnu činnosť tráviaceho traktu a zlepšuje trávenie. Taktiež je prírodným zdrojom bielkovín pre vegetariánov a vegánov. Fazuľa obsahuje aj vitamíny skupiny B, ktoré pomáhajú udržiavať zdravé nervové a imunitné systémy. Minerály, ako napríklad železo, draslík či horčík, sú zase dôležité pre správne fungovanie tela.
Na našom webe nájdete množstvo informácií o fazule, ako jej druhy, výživové hodnoty, pestovanie, recepty a ďalšie zaujímavosti. Využite tieto informácie a začnite objavovať bohatý svet fazule, ktorá vás nielen poteší svojou chuťou, ale aj prospeje vašej pohode a zdraviu. Takže príďte a nechajte sa unášať vôňou a chuťou fazule!