R. L. Seale’s 10y 46% 0,7L
"Tento príjemný R. L. Seale´s rum najprv ohromí svojou žiarivou zlatou farbou a jedinečnou orechovou vôňou. Jeho telo je veľké, krásne hladké a dobre zaoblené. Vynikajúca orechová chuť má ľahký vanilkový prízvuk, ktorý pochádza z duba, cítiť aj doznievajúce tóny pražených mandlí. R. L. Seale je stvorený tak, aby vám priniesol to najlepšie z rumu v štýle východného Karibiku. Degustátor varuje Skúsený degustátor rumu Philip Wilson vystríha všetkých potenciálnych fanúšikov: „Tento 10-ročný R. L. Seale's by mal mať na zadnej strane varovanie, že je mimoriadne nebezpečný. Je totiž taký vynikajúci, že skôr, než si uvedomíte, že ste dopili prvý alebo druhý pohár, už znova siahate po fľaši. A keď zistíte, že je prázdna, príde vám to neuveriteľne ľúto... Prvý kvalitný rum bol vyrobený na Barbadose pravdepodobne v roku 1620. R. L. Seale's 10 year old rum je vlajkovou loďou firmy Foursquare Distillery a Barbadosania ho radi označujú ako Bajans (ničo, čo je rýdzo barbadoské). Pálenica sa nachádza v južnej časti ostrova, kde teplé vánky z Karibiku jemne prúdia okolo dubových sudov používaných na zrenie rumu. To sa podpisuje aj pod delikátny 10-ročný obsah fľaše osobitého asymetrického tvaru. Za zmienku stojí aj u rumov zriedkavo používaná korková zátka a ""pirátska"" zlatá pečať na etikete. Čierne sklo dokončí osobitý vizuálny dojem. Je to fľaša, ktorá sa bude výrazne vynímať aj v tej najlepšej zbierke."
Plantation Barbados Grande reserve 40% 0,7L
Barbados je považovaný za rodisko rumu a bol zakladateľom pestovania cukrovej trstiny v Karibiku v roku 1627. Výroba rumu sa začala v roku 1642 a dopyt neustále rástol. Na chuť mu prišli aj moreplavci z Anglicka, ktorí si tekuté potešenie z ostrova zamilovali. Hovorí sa, že námorníci priniesli barbadoský rum späť do Anglicka ako dar, aby dokázali, že prekročili oceán.Plantation Rum Barbados Grande Reserve je zmes rôznych rumov, ktoré zreli v bourbonových sudoch v Karibiku jeden až tri roky. Rum sa potom vydal na juhozápad Francúzska a zostal tam ďalší rok v starých francúzskych dubových sudoch. Vo Ferrande boli dubové sudy spočiatku naplnené koňakom.Farba: Zlatistá s nádychom jantáru.Vôňa: Ľahký kožený tón, pomarančová kôra, sladká melasa, strúhaný kokos a karamel.Chuť: Prekvapivo sladká na podnebí, v popredí s melasou a náznakmi kože, spolu s pomarančovou kôrou a posoleným maslom, nové korenie.Záver: Na konci sa stáva veľmi sladkým, objaví sa pálivé korenie.
Ron Cristobal Gran Anejo 5y 40% 0,7L
Cristóbal Colón alebo Krištof Kolombus bol prieskumník, navigátor a kolonizátor, ktorý uskutočnil štyri plavby cez Atlantický oceán.Dňa 5. decembra 1492 sa Christopher Columbus vylodil na najvýznamnejšom ostrove, ktorý objavil. Jeho obyvatelia ho nazývali Haiti, Columbus ju pomenoval La Isla Espanola (ostrov španielov), dnes poznáme toto územie ako Dominikánska republika a Haiti.Slová Krištofa Kolomba: „La Isla Espanola je zázrak. Hory a kopce, roviny a lúky sú úrodné a krásne. Sú najvhodnejšie na pestovanie plodín a na chov dobytka všetkého druhu a sú tu dobré miesta na výstavbu miest a dedín. Prístavy sú neuveriteľné a existuje mnoho veľkých riek so širokými kanálmi a väčšina obsahuje zlato. Stromy, ovocie a rastliny sú veľmi odlišné od stromov na Kube. V "Hispaniole" je veľa korenia a veľké bane zlata a iných kovov. “ Farba: Tmavá, jantárováAróma: Jemná aróma, v ktorej sa snúbi vanilka s mätouChuť: Bohatá chuť s tónmi cukrovej trstiny a mäty
Chairman's Reserve Forgotten Casks 40% 0,7L (kartón)
2. mája 2007 v St. Lucia Distillers vznikol ničivý požiar a Master Distiller bol poverený úlohou nájsť vhodné miesto na uschovanie zrejúcich sudov pred požiarom. Časom sa na ne pri týchto okolnostiach zabudlo. Tieto zabudnuté sudy obsahovali už príliš starý rum na Chairman's Reserve, tak sa rozhodli vytvoriť úplne novú radu ktorú aj príznačne pomenovali. Forgotten Casks je vytvorený tak, aby napodobňoval pôvodne zabudnutý rum. Vôňa: pikantná a intenzívna s tónmi kávových zŕn, kakaa, javorového korenia a vanilky, s trochou potpourri.Chuť: tmavé bohaté korenie, marhuľový džem, zlatý sirup, krehký karamel a káva.Záver: stredne dlhý, teplý, s tónmi hrozienok a sliviek.
Captain Morgan Black spiced 40% 1L (čistá fľaša)
Litrová fľaša tmavšieho korenistého rumu značky Captain Morgan vyrobená z horkejšieho karibského rumu. Zreje v dvakrát opálených dubových súdkoch. Výborne chutí s kolou alebo zázvorovým pivom a plátkom limetky. Hrejivé tmavé korenia, čerešňová kola, karamel a vanilka.
Kirk and Sweeney Gran Reserva 40% 0,7 l (čistá fľaša)
"Kirk and Sweeney" bol názov dreveného škunera, ktorý bol vyhlásený v pašovaní rumu z karibskej oblasti do Spojených štátov počas prvých rokov Veľkej Prohibice v USA. Obvykle tesne predtým, než vplával do vôd Spojených štátov, škuner Kirk and Sweeney zakotvil na tzv. „Rum Line“ (okraji vôd spadajúcich do jurisdikcie USA) a predával rum menším lodiam, ktoré zastavili po jeho boku Menšie lode boli rýchlejšie a ovládateľnejšie ako flotila pobrežnej stráže a tak lepšie pašovali rum na breh. Legendárnemu škuneru sa stal osudný rok 1924, kedy bol pobrežnou strážou zajatý s veľkou zásielkou skvelého karibského rumu, potom premenovaný na „Chase“ a až do neskorých 40. rokov slúžil potrebám US Coast Guard.Kirk & Sweeney Gran Reserva Vás zoberie na príjemnú cestu plnú chute vanilky, sherry a hrozienok so silnou arómou pečenej cukrovej trstiny. Boduje tiež na poschodí s tónmi vanilky, sušeného ovocia, jemnými dubovými tónmi a korenistými tónmi muškátového orieška a škorice. V závere je veľmi jemný s jemnými tónmi duba, sherry a hrozienok. Nádherný rum v kvalitnej, ťažkej fľaši.
Bellamy’s Guyana Enmore 1991 Cask Strength 31 Y.O., GIFT
Bellamy’s Guyana Enmore 1991 Cask Strength 31 Y.O., GIFT
Black Tot Master Blender's Reserve 2022, GIFT
Black Tot Master Blender's Reserve 2022, GIFT
Don Papa Baroko, GIFT + Razel’s Banana Bread Rum
Don Papa Baroko, GIFT + Razel’s Banana Bread Rum
Santos Dumont Heritage Batch 07 43,8% 0,7L v kazete
Santos Dumont Heritage je ultraprémiový rum, ktorý je zmesou veľmi starých rumov vyrobených z čerstvej šťavy z cukrovej trstiny a melasy, ktoré pochádzajú z Brazílie, Panenských ostrovov a Strednej Ameriky. Dozrieva v dubových sudoch, ktoré mu dodávajú bohatú a komplexnú chuť. Vo vôni sa miešajú tóny marhúľ, tabaku a karamelu. Chuť je jemná, sladká a ovocná s náznakmi kokosu, citrusov, kávy a kakaa. V dlhom a hladkom závere sa mieša tropické ovocie s kakaovými bôbmi a tabakovými lístkami.Limitovaná edícia vyšla v náklade iba 14 000 fliaš. Každá fľaša má tvar pyramídy so zlatým hrdlom a je zabalená v elegantnej darčekovej kazete. Santos Dumont Heritage je rum pre milovníkov luxusu, histórie a kvality. Je to ideálny spoločník na veľké životné príležitosti, ale aj na malé chvíle potešenia. Môžete si ho vychutnať čistý, s ľadom alebo v koktailoch.Značka rumu bola pomenovaná po významnom leteckom priekopníkovi a konštruktérovi Alberto Santosovi-Dumontovi. Patrí do rumovej rodiny A.H. Riise, ktorej história siaha až do roku 1838, kedy dánsky farmaceut a cestovateľ Albert Heinrich Riise vyrábal alkohol na Panenských ostrovoch. Na tomto hrdom dedičstve dnes stojí široký výber kvalitných liehovín, medzi ktoré patria aj juhoamerické rumy Santos Dumont. Farba: JantárováVôňa: Komplexná a bohatá vôňa s tónmi marhúľ, tabaku a karamelu.Chuť: Jemná, sladká a ovocná chuť s náznakmi kokosu, citrusov, kávy a kakaa.Záver: Dlhý a hladký záver s tónmi ovocia, kakaovými bôbmi a tabakovými lístkami. Ocenenia:San Francisco World Spirits Competition 2020 – zlatá medailaWorld Rum Awards 2020 – zlatá medailaRum & Cachaça Masters 2020 – zlatá medailaInternational Rum Conference 2019 – zlatá medaila
The Colours of Rum Edition No. 15, Barbados Foursquare 2006, GIFT
The Colours of Rum Edition No. 15, Barbados Foursquare 2006, GIFT
