BIOHARMONIE Cirok lúpaný 500 gCirok lúpaný môžete použiť ako prílohu k hlavnému jedlu, zátrepku do polievky, do zeleninových zmesí, a tiež možno pripraviť na sladko s ovocím. Bezlepková príloha.Cirok bio.  Cirok lúpaný môžete použiť ako prílohu k hlavnému jedlu, zátrepku do polievky, do zeleninových zmesí, a tiež možno pripraviť na sladko s ovocím. Bezlepková príloha.

Bioharmonie Dvouzrnka BIO 500 gPšenica dvouzrnka je archaická obilnina, ktorá má svoj pôvod v Iráne, Iraku, Jordánsku, Sýrii a Palestíne. Je vhodná do polievok, šalátov, na zapekanie, na prípravu mäsových a zeleninových zmesí. Príprava: Dvouzrnku prepláchnite, vložte do hrnca s vodou, osoľte a pridajte kvapku oleja. Varte pod pokrievkou bez miešania. Po 30 min je zrno chrumkavé, po 60 min rozvarené a vhodné do nátierok a nákypov. Po uvarení nechajte 5 min dôjsť.Zloženie: pšenica dvouzrnka bioAlergény: Výrobok obsahuje lepok.Skladovanie: Skladujte pri teplote do 25 ° C a relatívnej vlhkosti do 75% Pšenica dvouzrnka je archaická obilnina, ktorá má svoj pôvod v Iráne, Iraku, Jordánsku, Sýrii a Palestíne.

BIOHARMONIE Jačmeň lúpaný BIO 500 gJačmeň je vhodný ako závarka do polievok, nátierok, šalátov, na zapekanie, dusenie i ako príloha. Príprava: Jačmeň dôkladne prepláchnite pod tečúcou vodou, osoľte, pridajte kvapku oleja a varte pod pokrievkou bez miešania. Po 30 min je zrno chrumkavé, po 60 min rozvarené (vhodné do nátierok). Nechajte 5 min dôjsť.Zloženie: jačmeň bioAlergény: výrobok obsahuje lepok.Skladovanie: Skladujte pri teplote do 25 ° C a relatívnej vlhkosti do 75% Jačmeň je vhodný ako závarka do polievok, nátierok, šalátov, na zapekanie, dusenie i ako príloha.

Bioharmonie Jačmenné krúpy (veľké) 500 gJačmenné krúpy vznikajú po obrúsení jačmenného zrna.Tradičně sa používajú ako závarka do polievok či pri príprave zabíjačkových jelít. Ďalej sú vhodné do nákypov a ako príloha. Príprava: Pred prípravou krúpy prepláchnite, vložte do hrnca so studenou vodou, osoľte, pridajte kvapku oleja a varte pod pokrievkou bez miešania. Po 20-30 min varenia je zrno chrumkavé, po 50 min rozvarené a vhodné do nátierok a nákypov. Po uvarení nechajte 5 min dôjsťZloženie: jačmenné krúpy bioAlergény: Výrobok obsahuje lepok.Skladovanie: Skladujte pri teplote do 25 ° C a relatívnej vlhkosti do 75% Jačmenné krúpy vznikajú po obrúsení jačmenného zrna.

Bioharmonie jednozrnová 500 gZloženie: pšenica jednozrnová bioAlergény: Výrobok obsahuje lepok.Skladovanie: Skladujte pri teplote do 25 ° C a relatívnej vlhkosti do 75% Pšenica jednozrnová bio.

Bioharmonie Ovos holý BIO 500 gOvos holý je niekedy tiež označovaný ako ovsená ryža. Po uvarení má jemnú chuť. Používame ho ako prílohu, do zeleninových šalátov, zapekaných pokrmov a vďaka svojej tendencii k lepivosti je výbornou surovinou na prípravu placiek, karbonátok, krémov a nátierok. Príprava: Ovos prepláchneme, vložíme do hrnca s osolenou vodou, pridáme kvapku oleja a varíme pod pokrievkou bez miešania. Po 30 min je zrno chrumkavé, po 6 min mäkké a vhodné do nákypov. Po uvarení necháme 5 min dôjsť.Zloženie: ovos bioAlergény: Výrobok obsahuje lepok.Skladovanie: Skladujte pri teplote do 25 ° C a relatívnej vlhkosti do 75% Ovos holý BIO je niekedy tiež označovaný ako ovsená ryža.

Probio Špaldoto zeleninové BIO 210 gPríprava: Do zmesi pridáte len vodu a lyžicu oleja a necháte 30 minút pod pokrievkou variť.Pri servírovaní posypte strúhaným syrom alebo do špaldota vmiešajte krémový syr, môžete pridať kuracie mäso. Zo špaldota možno pripraviť aj polievku, jednoducho tým, že pridáte viac vody.Zloženie: Špaldové kernotto * (krúpy) 85,7%, sušená zelenina * v premenlivom pomere 10,5% (paradajka *, cibuľa *, mrkva *, petržlen koreň *, paprika červená *, paprika zelená *, zeler *), jedlá morská soľ* Z ekologického poľnohospodárstvaSkladovanie: Skladujte v suchu pri teplote do 25 ° C. Špaldoto zeleninové BIO je jemne obrúsené špaldovej zrno, veľmi dobre stráviteľné.

Green Apotheke Pšeno 500 gLúpané proso.Dobre stráviteľné, výživné, veľmi chutné. Skvelé na nákypy a kaše s ovocím. Vyskúšajte s medom a orieškami ... Pšeno je olúpané a vyleštené zrno prosa siateho. Je vhodné na prípravu kaší a pre zapekanie, na slano i na sladko.zloženie: proso siate - pšeno môže obsahovať stopy lepku a zeleruPríprava: Pšeno sparte a vsypte do vriacej slanej vody. Potom varte cca 10 minút, do zmäknutia. alebo: Pšeno preperte v horúcej vode a nechajte ich na sitku osušiť. Následne je na sucho opražte, zalejte vriacou vodou, ochuťte, prikryte pokrievkou a na miernom ohni duste cca 20 min. Potom ich nechajte odstáť a opatrne premiešajte vidličkou.  Lúpané proso.Dobre stráviteľné, výživné, veľmi chutné. Skvelé na nákypy a kaše s ovocím.

Green Apotheke Krúpy špaldové 500 gAlternatívna príloha zaujímavej chuti. Skvelé na zapekanie, možno kombinovať so zeleninou či inými obilninamiMlynský obilný výrobok.Kernotto vzniká lúpaním a brúsením špaldy. Táto úprava umožňuje rýchlejšie varenie bez nutnosti zrna namáčať. Hodí sa do polievok, fašírok, do mäsových a zeleninových zmesí alebo ako príloha.zloženie: Pšenica špalda - krúpy (zdroj lepku). Môže obsahovať stopy zeleru.Príprava: Kernotto prepláchnite pod tečúcou vodou, vložte do hrnca a v mierne osolenej vode varte 20 min (krúpy chrumkavé) alebo 50 min (krúpy rozvarené). Potom zlejte prebytok vody a pridajte pár kvapiek oleja či kúsok masla.Výživové údaje v 100g výrobku: Energetická hodnota 1480kJ / 354kcal tuky 2,5g - z toho nasýtené mastné kyseliny - sacharidy 64,3g - z toho cukry - bielkoviny 15,0g soľ - Alternatívna príloha zaujímavej chuti. Skvelé na zapekanie, možno kombinovať so zeleninou či inými obilninami

Green Apotheke Slzovka obecná 200gObilnina.Slzovka obyčajná (tiež Jóbove slzy) je jednou z najdlhšie pestovaných obilnín na svete, u nás zatiaľ málo známa. Je prirodzene bezlepková, používa sa ako prídavok do kaší, polievok alebo zdravotných čajov. Zloženie: Slzovka obyčajná (Coix Lacryma-jobi) plod. Môže obsahovať stopy lepku a zeleruPríprava: Slzovku prepláchneme a máčame aspoň na 1 hodinu (najlepšie však cez noc) vo vode. Potom varíme spoločne s ryžou, či inou prílohou (kuskusom, bulgurom), slzovku pridávame max. 1/3. Hŕstku slzovky možné tiež pridať do každej polievky k obohateniu a zahusteniu. Výborná je s hubami pripravená ako "kuba".Odporúčané dávkovanie: 40 g denne, tj. 2 vrchovaté polievkové lyžice  Slzovka obyčajná (tiež Jóbove slzy) je jednou z najdlhšie pestovaných obilnín na svete, u nás je zatiaľ málo známa. Je prirodzene bezlepková, používa sa ako prídavok do kaší, polievok.  

Country Life Polenta "1 min." BIO 400 gPolenta patrí medzi najrozšírenejšie pokrmy na Balkáne, v Rumunsku a severnom Taliansku, kde sa radí medzi vyhlásené kulinárske lahôdky. V zakavkazských krajinách sa jej hovorí "mamaligu". Ide o kukuričnú kašu (resp. Knedlík, podľa množstva pridanej vody), ktorá sa pripravuje z kukuričnej krupice (múky). Instantná kukuričná polenta je na slovenskom trhu novinkou. Ocenia ju najmä aktívni ľudia, ktorí nemajú čas na prípravu zložitých pokrmov - a napriek tomu chcú jesť zdravo.Zloženie: Tepelne upravená kukuričná krupica *. Môže obsahovať stopy lepku. * Produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstvaSkladovanie: Skladujte pri relatívnej vlhkosti vzduchu do 70%. Využitím pary pri výrobe instantnej polenty je zaistený najšetrnejší spôsob prípravy, aký existuje. Instantné polenta si tak zachováva väčšinu dôležitých látok, pravú kukuričnú chuť a vôňu.

Country Life Pšenica špalda BIO 1000 g Špalda obsahuje aj vitamín B17. V jej zrne sa nachádzajú dôležité živiny - vrátane vlákniny. Špalda je ľahšie stráviteľná ako klasická pšenica a dajú sa z nej pripraviť aj výtečné a trvanlivé múčniky. Zloženie: pšenica špalda *. * Produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva Alergény: Lepok. Skladovanie: Skladujte pri teplote do 25 ° C a relatívnej vlhkosti vzduchu do 70%. Legislatívne zaradenie: Obilný mlynský výrobok - obilnina pre priamu spotrebu Návod na prípravu: Špalda môžete namlieť na múku alebo namočte na cca 10 hodín, prepláchnite, varte 1,5 hodiny alebo 45 minút v tlakovom hrnci. Pšenica špalda je prastará obilnina, ktorá nebola šľachtená, teda si zachovala mnoho dôležitých a cenných látok. Špalda obsahuje najmä veľa horčíka a vitamínov skupiny B.

Bioharmonie Špalda lúpaná BIO 3000 gŠpalda je prastará predchodkyňa pšenice, jedna z najstarších obilnín na svete. Je výnimočná svojím zložením a zaujímavou orieškovou chuťou.Podobne ako ostatné obilniny ju môžete využiť ako prílohu, do mäsových či zeleninových zmesí, na zapekanie, karbenátky alebo do šalátov.Zloženie: pšenica špalda bioAlergény: Výrobok obsahuje lepok. Môže obsahovať stopy sezamu.Skladovanie: Skladujte pri teplote do 25 ° C a relatívnej vlhkosti do 75% Špalda je prastará predchodkyňa pšenice, jedna z najstarších obilnín na svete.

Country Life Alfalfa semienka lucerny BIO 125 gLucerna je vhodná pre ženy, ktorým dodáva ideálnu kombináciu vitamínu C a železa. Jej použitie je vhodné aj pri žalúdočných vredoch, žalúdočných problémoch, nadúvanie, pretože lucerna obsahuje takzvaný vitamín U - protivredový vitamín.Návod na prípravu: Semienka nasypeme na plytký tanier s rozprestretú vatou a niekoľkokrát denne je kropíme vodou tak, aby vata aj semienka boli neustále vo vlhku. Za 3 až 4 dni narastú klíčky, ktoré postupne striháme. Hotové klíčky môžeme uchovávať v chladničke. Najvhodnejšie použitie klíčkov je do hotových pokrmov - teplom sa znižuje obsah enzýmov.Zloženie: Semená lucerny *.* Produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstvaSkladovanie: Pri teplote do 25 ° C a relatívnej vlhkosti do 70%. Semienka, ktoré sú vhodným zdrojom vitamínov, minerálov a enzýmov.

Country Life Kamut® BIO 500 gPopis: Kamut predstavuje výbornú alternatívu všetkých pekárenských výrobkov, pri ktorých príprave sa užíva bežná pšenica. Oproti pšenici vynikajú zrná kamutu dvojnásobnou veľkosťou a vyšším obsahom živín. Pestovanie tejto obilniny je proti zneužitiu a možnému kríženiu s inými druhmi obilia chránené registrovanou značkou Kamut®.Zloženie: Kamut ® - nešľachtená PŠENICA *. Môže obsahovať stopy sóje. * Produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstvaAlergény: LepokSkladovanie: Skladujte pri teplote do 25 ° C a relatívnej vlhkosti vzduchu do 70%.Legislatívne zaradenie: Obilný mlynský výrobok - obilnina pre priamu spotrebu. Kamut je prapôvodný druh pšenice, ktorý neprešiel procesom hybridizácie či genetických úprav. Jeho pestovanie nebolo dotknuté modernými poľnohospodárskymi postupmi, a tak si zachoval svoje pôvodné vlastnosti.

Nominal Lupina Cinquina 200 gProdukt je vyrobený z plodov lupiny naložených v mierne slanom náleve. Táto chutná strukovina je bohatým zdrojom ako bielkovín, tak diétnej vlákniny. Výrobok je možné použiť na prípravu nátierok, šalátov, dusených zeleninových pokrmov či snackov.Zloženie: Lupinové bôby, voda, soľ, regulátor kyslosti: kyselina citrónová, kyselina askorbová.Môže obsahovať stopy mlieka a sóje. Táto chutná strukovina je bohatým zdrojom ako bielkovín, tak diétnej vlákniny.

Nominal Lupina Cinquina 400 gProdukt je vyrobený z plodov lupiny naložených v mierne slanom náleve. Táto chutná strukovina je bohatým zdrojom ako bielkovín, tak diétnej vlákniny. Výrobok je možné použiť na prípravu nátierok, šalátov, dusených zeleninových pokrmov či snackov.Zloženie: Lupinové bôby, voda, soľ, regulátor kyslosti: kyselina citrónová, kyselina askorbová.Môže obsahovať stopy mlieka a sóje.  Táto chutná strukovina je bohatým zdrojom ako bielkovín, tak diétnej vlákniny.