Sonnentor Santini tandoori masala BIO 32 gZmes korenia sa výborne hodí na vaše grilovanie, nakladané mäsa a zeleniny.Zloženie: paprika sladká bio mletá, zázvor bio, kurkuma bio, škorica Cejlón bio, koriander bio, škorica Cassia bio, cesnak bio, kardamóm bio, klinček bio, muškátový kvet bio, chilli bio mleté Santini tandoori masala BIO je výborná zmes korenia ďalekého orientu.

Thai Pride Sladká chilli omáčka 725 mlThajská omáčka sladkopálivej chuti. Používa sa na záver pečenia či grilovania kurčiat alebo ako dresing na už hotovej kura či ryži. Túto omáčku je možné použiť namiesto kečupu.Zloženie: cukor, červené čili 22%, cesnak, kyselina octová, soľ, modifikovaný tapiokový škrob, regulátor kyslosti: kyselina octová, citrónová, xantán Sladká chilli omáčka je vhodná na kura.

LABETA worcestrová omáčka 205 gWorcestrová omáčka je úplne bez lepku. Používa sa na dochutenie mäsa, rýb, pripravíte z nej skvelé marinády alebo ju môžeme pridať do šalátu na dochutenie.Zloženie: voda, cukor, kvasný ocot, jedlá soľ max. 7%, slivkový lekvár (cukor, slivky, jablčná dreň, voda, modifikovaný kukuričný škrob, regulátor kyslosti: kyselina citrónová, farbivo: karamel, zahusťovadlo: guma gellan, aróma), víno biele, cesnakový extrakt, farbivo: amoniakový karamel, zmes korenia, aróma Worcestrová omáčka sa používa na dochucovanie. Či už budete chcieť dochutiť mäso, ryby či šalát, bude to skvelý a rýchlik pomocník.

MAEKRUA Ustricová omáčka 300 mlV Thajsku je ustricová omáčka typickým ochucovadlom a používa sa najmä namiesto soli.Omáčka má tmavo hnedú farbu a výraznú vôňu.Základom je extrakt z ustríc.Využitie je rovnaké ako u sójovej omáčky.Ideálne na dochutenie mäsa, zeleniny, jao prísada do omáčky a iné.Zloženie: Extrakt ustrice 30%, sójová omáčka (sója, pšeničná múka, soľ), voda, cukor, soľ, modifikovaný škrob, kukuričný škrob, regulátor kyslosti: E575  Typické ázijské dochucovadlo

Heera garam masala mletá 100 gGaram Masala mletá je výborná do mletého mäsa, na grilované a mäsá na ražni, na minútky, kurčatá aj na ryby.Jedná sa o veľmi aromatickú zmes korenia na mäsové i zeleninové pokrmy.Zloženie: koriander, škorica, klinčeky, zázvor, rímska rasca, fenikel, čierne korenie, čili, kardamón, badián, bobkový list, slnečnicový olej a muškátový oriešokVyrobené v Anglicku. Garam Masala mletá je výborná do mletého mäsa, na grilované a mäsá na ražni, na minútky, kurčatá aj na ryby.

Heera Chilli drvené 50 g Administratívne zaradenie: Korenie Zloženie: Červená chilli paprika 100% Skladovanie: Skladujte na tmavom, chladnom a suchom mieste.Vlastnosti a výhody: Chilli zvýrazňuje nielen chuť všetkých ingrediencií pokrmu, ale podporuje aj chuť do jedla, tvorbu slín a žalúdočných štiav a zlepšuje trávenie. Je považované tiež za afrodiziakum.Použitie: Pre svoju veľmi pálčivú chuť a výraznú arómu sa užíva do radu pokrmov hlavne v indickej, čínskej a juhoamerickej kuchyni. Drvené sa hodí do šalátov, nátierok aj na grilované mäso. Proste všade tam, kde nemožno použiť chilli papričku celú. Rozdrvené chilli papričky majú ideálnu podobu na použitie do šalátov, omáčok, či na dochutenie mäsa na gril. Lepšie sa upotrebia, než papričky v celku.

Heera Koriander mletý dhania 100 g Administratívne zaradenie: Korenie Zloženie: Koriander mletý 100% Skladovanie: Skladujte na tmavom, chladnom a suchom mieste.Vlastnosti a výhody: Semená koriandru sa používajú buď celé alebo mleté na prášok. Mletý koriander je tiež súčasťou zmesi korenia, ako je napr. Garam masala. Pôsobí proti nadúvaniu a bolestiam brucha u zlého trávenia, vracanie a u črevných infekcií. Známa je jeho podpora pri kontrole telesnej hmotnosti, vďaka tomu, že stráži cholesterol v krvi.Použitie: koriander možno ochutiť zeleninové jedlá a dusené pokrmy. Vhodný je tiež k hydine a rybám, zjemní ich chuť. Dodáva príjemnú chuť sladkokyslým nálevom a nakladanej zelenine. V Anglicku tvorí základnú zložku zmesi používanej do toriet a sladkých sušienok. Dobre sa kombinuje na pečených koláčoch s jesenným ovocím, ako sú jablká, hrušky, ringloty. Ak sušené plody koriandra pred mletím alebo drvením opražíme, zvýrazní sa ich chuť aj vôňa. Mletá semená koriandru bývajú často súčasťou rôznych koreniacich zmesí. Samotné sa používajú na doladenie pokrmov, alebo zjemnenie chuti ostrých jedál.

Heera Korenie Chicken Curry Masala 100 g Administratívne zaradenie: Korenie Zloženie: Koriander, chilli, rímska rasca, čierne korenie, cesnak, kasie, sušený zázvor, muškátový oriešok, muškátový kvet, klinčeky, čierny kardamóm, senovka Grécke seno, pískavica, kurkuma, čierna šošovica mletá, bengálska šošovica mletá, Asafoetida, jodizovaná soľ . Skladovanie: Skladujte na tmavom, chladnom a suchom mieste.Vlastnosti a výhody: Kuracia masala je zmes chutných ingrediencií.Použitie: Kuracia karí masala je vhodná najmä na dochutenie kuracej masaly. Ale dodá na chuti kuraciemu mäsu v akejkoľvek inej omáčke, či zmesi. Kuracia masala je zmes rôznych bylín a korenia. Je špeciálne vyrobený pre zlepšenie receptov z kurčaťa.

Heera Korenie tandoori masala mleté 100 gZmes korenia na mäso.Zloženie: koriander, soľ, grécke seno, rímska rasca, škorica, chilli, čierne korenie, zázvor, cibuľa, cesnak, muškátový kvet, bobkový list, muškátový oriešok, citrónová kyselina, klinček, kardamóm, horčičné semienko.obsahuje lepek

Heera Kurkuma mletá prášok 100 g Administratívne zaradenie: Korenie Zloženie: Kurkuma mletá 100% Skladovanie: Skladujte na tmavom, chladnom a suchom mieste.Vlastnosti a výhody: Chutné a všestranné korenie, ktoré má charakteristickú prenikavú drevitú vôňu a chuť. Pochádza priamo z Indie. Kurkuma je hlavnou zložkou karí korenia, ktorému dodáva jeho tradičnú farbu.Použitie: kurkuma môžete použiť do zeleninových pokrmov, zvlášť ku karfiolu alebo zemiakom. Hodí sa k mäsu, hydine, rybe a kôrovcom. Ochutí rizoto, vajcia na kyslo, fazuľové a šošovicové pokrmy. Mletá kurkuma je korenie intenzívnej vône i chuti. Je základom karí a indická kuchyňa sa bez nej nezaobíde.

Heera Madras karí mleté 100 g mildPoužíva sa na ochutenie slaných i sladkých ázijských pokrmov.Zloženie: koriander, kurkuma, chilli, horčica, rímska rasca, mleté čierne korenie, pískavice grécke seno, cesnak, soľ, fenikelKrajina pôvodu: India Madras kari mleté mild sa používa sa na ochutenie slaných i sladkých ázijských pokrmov.

Heera Madras kari pálivej mletej 100 g Administratívne zaradenie: Korenie Zloženie: Koriander, kurkuma, horčica, senovka, soľ, kajenské korenie, zeler, klinček, kukuričná múka, paprika, čierne korenie, cibuľa, cesnak, fenikel, bobkový list. Skladovanie: Skladujte na tmavom, chladnom a suchom mieste.Vlastnosti a výhody: Zmes korenia pochádzajúca z mesta Madras. Vďaka kurkume prospieva tráveniu a črevnému traktu. So zázvorom pôsobí ako antioxidant. Madras kari mleté pálivé má v zmesi namiešaný väčší podiel chilli korenia než Madras karí mleté.Použitie: Kari mleté madraské sa hodí najmä pre prípravu polievok, ryžových pokrmov, omáčok, strukovín, zeleninových jedál, hydiny či na ochutenie kuskusu. Zmes kari korenia z mesta Madras, ktoré má väčší podiel chilli, než bežné mleté kari.

Kikkoman Ponzu citrónová sójová omáčka 250 mlZloženie. voda, sójová omáčka 31 %, sójové bôby, pšenica, jedlá soľ, cukor, ocot kvasný liehový 14 %, konxcetrovaná citrónová šťava 3,1 %, soľ, prírodná citrónová aróma, extrakt kvasnicovýKrajina pôvodu: Nemecko

Kikkoman Sójová omáčka 150 mlOriginálne japonské vždy jedine prirodzene fermentované omáčky, bez pridaných umelých aditív, farbív, aróm alebo konzervantov.  Klasická sójová omáčka Kikkoman je vhodná pri príprave pokrmov ázijskej a medzinárodnej kuchyne aj ako ochucovadlo hotových pokrmov na tanieri. Variant so zníženým obsahom soli obsahuje o 43% menej soli oproti klasickej omáčke. Sladká sójová omáčka je jemnejšia a obsahuje cukor, ktorý dotvára chrumkavý povrch vyprážaným pokrmom a zeleniny. Kikkoman Sójová omáčka 150 ml Originálne japonské vždy jedine prirodzene fermentované omáčky, bez pridaných umelých aditív, farbív, aróm alebo konzervantov. Omáčky s bohatou plnou chuťou a prirodzenou chuťou umami vhodné na prípravu ázijských i medzinárodných pokrmov.

Country Life Shoyu sójová omáčka 200 ml Sójová omáčka Shoyu. Tradičný japonský výrobok na dochucovanie pokrmov. Neobsahuje žiadne konzervačné látky, farbivá či iné chemické prísady. V preklade z japončiny shoyu znamená sójová omáčka. Táto sójová omáčka sa vyrába zo sójových bôbov, pšenice a fermentačného činidla (Aspergillus oryzae). Vyrába sa zo zmesi rozdrvených sójových bôbov, pražené pšenice a vody a prechádza dlhým procesom prírodného kvasenia. Tento proces si zachováva svoj prirodzený priebeh (podľa ročných období). Shoyu zreje dlhé mesiace vďaka pôsobeniu fermentačných kultúr. Prostredníctvom týchto prirodzených procesov si shoyu zachováva dôležité látky. Zloženie: Voda, sójové bôby * (19%), pšenica *, morská soľ (12,2%), fermentačný činidlo (Aspergillus oryzae). Skladovanie: Skladujte pri teplote do 25 ° C. Alergény: Sója, pšenica. Legislatívne zaradenie: Sójový výrobok - tekuté ochucovadlo Návod na prípravu: Vďaka všestrannosti tejto sójovej omáčky záleží len na vás, do ktorých pokrmov omáčku pridáte. Podľa chuti používajte do polievok, omáčok, zálievok, nátierok, na cestoviny alebo k dochutenie zeleniny. Shoyu je tradičná sójová omáčka vyrábaná zo sójových bôbov, pšenice a fermentačného činidlá. Má výraznú arómu a ľahko sladkastú chuť. V malom množstve prehĺbi a zvýrazní chuť akéhokoľvek pokrmu.

Country Life Shoyu sójová omáčka 200 ml BIO V preklade z japončiny shoyu znamená sójová omáčka. Táto sójová omáčka sa vyrába zo sójových bôbov, pšenice a fermentačného činidla (Aspergillus oryzae). Vyrába sa zo zmesi rozdrvených sójových bôbov, pražené pšenice a vody a prechádza dlhým procesom prírodného kvasenia. Tento proces si zachováva svoj prirodzený priebeh (podľa ročných období). Shoyu zreje dlhé mesiace vďaka pôsobeniu fermentačných kultúr. Prostredníctvom týchto prirodzených procesov si shoyu zachováva dôležité látky. Zloženie: Voda, sójové bôby * (19%), pšenica *, morská soľ (12,2%), fermentačný činidlo (Aspergillus oryzae). * Produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva Návod na prípravu: Vďaka všestrannosti tejto sójovej omáčky záleží len na vás, do ktorých pokrmov omáčku pridáte. Podľa chuti používajte do polievok, omáčok, zálievok, nátierok, na cestoviny alebo k dochutenie zeleniny. Shoyu je tradičná sójová omáčka vyrábaná zo sójových bôbov, pšenice a fermentačného činidlá. Má výraznú arómu a ľahko sladkastú chuť. V malom množstve prehĺbi a zvýrazní chuť akéhokoľvek pokrmu.

Country Life Shoyu Sójová omáčka BIO 500 ml V preklade z japončiny shoyu znamená sójová omáčka. Táto sójová omáčka sa vyrába zo sójových bôbov, pšenice a fermentačného činidla (Aspergillus oryzae). Vyrába sa zo zmesi rozdrvených sójových bôbov, pražené pšenice a vody a prechádza dlhým procesom prírodného kvasenia. Tento proces si zachováva svoj prirodzený priebeh (podľa ročných období). Shoyu zreje dlhé mesiace vďaka pôsobeniu fermentačných kultúr. Prostredníctvom týchto prirodzených procesov si shoyu zachováva dôležité látky. Zloženie: Voda, sójové bôby * (19%), pšenica *, morská soľ (12,2%), fermentačný činidlo (Aspergillus oryzae). * Produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva. Alergény: Lepok, Sója Skladovanie: Skladujte pri teplote do 25 ° C. Návod na prípravu: Vďaka všestrannosti tejto sójovej omáčky záleží len na vás, do ktorých pokrmov omáčku pridáte. Podľa chuti používajte do polievok, omáčok, zálievok, nátierok, na cestoviny alebo k dochutenie zeleniny. Tradičný japonský výrobok na dochucovanie pokrmov. Neobsahuje žiadne konzervačné látky, farbivá či iné chemické prísady.

Country Life Tamari sójová omáčka 200 mlTradičný japonský výrobok, ktorý sa podobne ako shoyu používa na dochucovanie pokrmov. Tamari na rozdiel od Shoyu má výraznejšiu chuť, hustejšie konzistenciu, tmavšiu farbu a neobsahuje lepok.Prechádza aj odlišným výrobným procesom - vzniká pri výrobe Misa. Keďže výťažnosť pri výrobe Tamari je oveľa nižšia ako u Shoyu, odráža sa to aj vo vyššej cene. Obsahuje vysoko kvalitné aminokyseliny a mikroorganizmy.Zloženie: Sójové bôby: (48,9%), voda, morská soľ (13,8%), alkohol (z cukrovej trstiny) 1,6%, fermentačný činidlo: Aspergillus oryzae. Môže obsahovať stopy lepku.Alergény: SójaSkladovanie: Na chladnom a suchom mieste. Chráňte pred slnečným svetlom. Tamari je sójová omáčka, ktorá vzniká ako vedľajší produkt pri výrobe miso pasty. Oproti shoyu je tmavšia, hustejšia a chuťovo výraznejšia. Naplno zažiari pri príprave studených zálievok, omáčok a pikantných dipov.

Country Life Tamari sójová omáčka 500 mlPrechádza aj odlišným výrobným procesom - vzniká pri výrobe Misa. Keďže výťažnosť pri výrobe Tamari je oveľa nižšia ako u Shoyu, odráža sa to aj vo vyššej cene. Obsahuje vysoko kvalitné aminokyseliny a mikroorganizmy.Zloženie: Sójové bôby: (48,9%), voda, morská soľ (13,8%), alkohol 1,6% (z cukrovej trstiny), fermentačný činidlo (Aspergillus oryzae). Môže obsahovať stopy lepku.Alergény: SójaSkladovanie: Na chladnom a suchom mieste. Chráňte pred slnečným svetlom.Môže obsahovať stopy lepku. Tamari je sójová omáčka, ktorá vzniká ako vedľajší produkt pri výrobe miso pasty. Oproti shoyu je tmavšia, hustejšia a chuťovo výraznejšia. Naplno zažiari pri príprave studených zálievok, omáčok a pikantných dipov.

Country Life Tamari sójová omáčka BIO 200 mlPrechádza aj odlišným výrobným procesom - vzniká pri výrobe Misa. Keďže výťažnosť pri výrobe Tamari je oveľa nižšia ako u Shoyu, odráža sa to aj vo vyššej cene. Obsahuje vysoko kvalitné aminokyseliny a mikroorganizmy.Zloženie: SÓJOVÉ BOBY * 45,5%, voda, morská soľ 11,8%, destilovanej Sake * (voda, ryža *, soľ, Aspergillus oryzae), fermentačný činidlo (Aspergillus oryzae). Môže obsahovať stopy lepku. * Produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstvaAlergény: SójaSkladovanie: Skladujte pri teplote do 25 ° C. Tamari je sójová omáčka, ktorá vzniká ako vedľajší produkt pri výrobe miso pasty. Oproti shoyu je tmavšia, hustejšia a chuťovo výraznejšia. Naplno zažiari pri príprave studených zálievok, omáčok a pikantných dipov.

Country Life Tamari sójová omáčka BIO 500 mlPrechádza aj odlišným výrobným procesom - vzniká pri výrobe Misa. Keďže výťažnosť pri výrobe Tamari je oveľa nižšia ako u Shoyu, odráža sa to aj vo vyššej cene. Obsahuje vysoko kvalitné aminokyseliny a mikroorganizmy.Zloženie: SÓJOVÉ BOBY * 45,5%, voda, morská soľ 11,8%, destilovanej Sake * (voda, ryža *, soľ, Aspergillus oryzae), fermentačný činidlo (Aspergillus oryzae). Môže obsahovať stopy lepku. * Produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva.Alergény: SójaSkladovanie: Skladujte pri teplote do 25 ° C. Tamari je sójová omáčka, ktorá vzniká ako vedľajší produkt pri výrobe miso pasty. Oproti shoyu je tmavšia, hustejšia a chuťovo výraznejšia. Naplno zažiari pri príprave studených zálievok, omáčok a pikantných dipov.

Country Life Umeboshi 150 gSlivky Umeboshi - ako sú u nás často nazývané, sú kôstkovité plody stromu ume. Tento ovocný strom však v skutočnosti je odrodou marhuľe.Pri výrobe sa nepoužívajú žiadne umelé farbivá a sú to práve listy Shiso, ktoré farbia slivky na červeno. Sú bohaté na organické kyseliny, ako je kyselina citrónová (je zaujímavosťou, že obsahujú viac kyseliny citrónovej než samotný citrón) ďalej obsahujú kyselinu jablčnú a jantárovú.Zloženie: Ume slivky (72%), morská soľ, umeocet (ume slivky, morská soľ, Shiso), Shiso. (Max. Obsah soli 19,6%)Skladovanie: Skladujte na chladnom a suchom mieste. Chráňte pred priamym slnečným svetlom.Návod na prípravu: štipľavú, slanokyselá chuť Umeboshi sa skvele hodí pre dochutenie šalátových dresingov a omáčok. Možno konzumovať priamo, bez úpravy - nechajte rozplynúť v ústach alebo pridajte do jedla - vždy odstráňte kôstku. Umeboshi patrí k tradičným japonským produktom. Umeboshi sa vyrába z japonských ume sliviek nakladaných v morskej soli s listami Shiso.

Crying Thaiger Sriracha chilli omáčka 440 mlSriracha chilli omáčka vhodná do Ázijskej kuchyne.Zloženie: 40% čili, voda, cukor, cesnak, ovocný sirup, soľ, stabilizátor E415, E160cKrajina pôvodu: Thajsko Sriracha chilli omáčka vhodná do Ázijskej kuchyne.

Clearspring Japonská sójová omáčka Shoyu BIO 150 mlVynikajúca kvalitná japonská sójová omáčka vyrobená podľa tradičného receptu s použitím celých sójových bôbov, ktorá dva roky zreje v sudoch z cédrového dreva.Použitie: Stačí pár kvapiek tohto pikantného korenia pre zvýraznenie chuti vášho pokrmu. Pridajte pár minút pred koncom varenia, aby ste zachovali jeho zvláštne a výraznú chuť.Zloženie: Voda, sójové bôby * 19%, pšenica *, morská soľ.* = Z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva (bio)Skladovanie: Po otvorení uchovávajte v chlade. Vynikajúca kvalitná japonská sójová omáčka od Clearspring je vyrobená podľa tradičného receptu s použitím celých sójových bôbov, ktorá dva roky zreje v sudoch z cédrového dreva.

Heera Cesnaková pasta 210 gMletá cesnaková pasta skvele nahradí čerstvý cesnak. Mletý cesnak je v indickej kuchyni nepostrádateľnou ingredienciou. Vyžaduje sa vo väčšine receptov. Táto praktická pasta v sebe spája dobroty čerstvého cesnaku a zároveň je skutočnou úsporou času, pretože vám ušetrí prácu s krájaním, strúhaním alebo mletím. Používa sa vo vegetariánskych aj nevegetariánskych pokrmoch, aby zvýraznila chuť pokrmu.Ideálna náhrada za nasekaný cesnak v akomkoľvek recepte. Skvele sa hodí do zemiakovej kaše, vyprážaných kreviet, mäsových guličiek a šalátových zálievok. Zmiešaním s majonézou a citrónovou šťavou získate lahodnú nátierku na sendviče.Zloženie: Cesnak 84%, voda, repkový olej, cukor, soľ, kyselina octová, kyselina citrónová. Cesnaková pasta má unikátne zloženie, obsahuje vysoký podiel čerstvého cesnaku a je úplne bez konzervačných látok.

Živina Sójovka japonská prírodne fermentovaná 500 mlJaponská sójová omáčka prírodne fermentovaná bez pridaného glutamátu a konzervačných látok obsahuje množstvo zdraviu prospešných látok a je veľmi bohatá najmä na bielkoviny, vitamíny skupiny B, vitamín A a vitamín C. Vďaka sójovej omáčke znížite celkovú spotrebu soli, pretože je bohatá typická slanou chuťou.Sójová omáčka sa využíva na dochutenie ázijských pokrmov, šalátov, polievok alebo pri príprave sushi. Ochutiť s ňou môžete tofu, mäso, ryby aj zeleninu. Otvorenú omáčku skladujte v chlade v chladničke, kde vydrží aj 2 roky.Zloženie: Pitná voda, sójové bôby, pšenica (lepok odstránený pri fermentácii) jedlá soľ.Môže obsahovať stopy škrupinových plodov, arašidov, sezamu, zeleru a horčice. Výrobca: Kikkoman. Japonská sójová omáčka prírodne fermentovaná bez pridaného glutamátu a konzervačných látok. 

Živina Thajské červené karí 140 gUvarte si doma túto ázijskú klasiku a pochutnajte si ako v reštaurácii. Vďaka omáčke Thajskej červenej karí z čerstvých surovín si pripravíte rýchlu a fantastickú večeru bez extra námahy. Stačí pridať zeleninu, kokosové mlieko na zjemnenie, tofu či iný proteín, jazmínovú ryžu a Thajské červené karí, ktoré prevoňajú celú kuchyňu. Dajte si tam, čo vám chutí, a dozdobte napríklad thajskou bazalkou. No, a všetko máte do 15 minút hotové.Toto Thajské červené karí vzniklo v spolupráci so šéfkuchárom a reštauratérom Štefanom Návratom. Ten teraz oslavuje úspech s ázijskou kuchyňou vo svojej reštaurácii PRU58 v pražských Holešoviciach.Z jedného pohára uvaríte 6-10 porcií karí - podľa toho, ako to máte radi štipľavé. Na jedno varenie pre 2 porcie používajú v Živine bežne 2 lyžice karí.Zloženie: Cibuľa červená, chilli papričky 17,5%, olej repkový, citrónová tráva, korenie < 5,4%, cesnak, galangal koreň, koriander, limetkový list, sójová omáčka Kikkoman (pitná voda, sójové bôby, pšenica, jedlá soľ) .Môže obsahovať stopy škrupinových plodov, arašidov, sezamu, zeleru a horčice.  Autentické Thajské červené karí z mnohých čerstvých surovín, ktoré varia v Přerove v spolupráci so šéfkuchárom a reštauratérom Štefanom Návratom.

Živina Vietnamskej žltej karí 140 gUvarte si doma túto ázijskú klasiku a pochutnajte si ako v reštaurácii. Vďaka omáčke Vietnamskej žltej karí z čerstvých surovín si pripravíte rýchlu a fantastickú večeru bez extra námahy. Stačí pridať zeleninu, kokosové mlieko na zjemnenie, tofu či iný proteín, jazmínovú ryžu a Vietnamské žlté karí. Dozdobíte čerstvým čili alebo lístkami koriandra a všetko máte do 15 minút hotovo.Toto Vietnamské žlté karí vzniklo v spolupráci so šéfkuchárom a reštauratérom Štefanom Návratom. Ten teraz oslavuje úspech s ázijskou kuchyňou vo svojej reštaurácii PRU58 v pražských Holešoviciach.Zloženie: Mrkva, olej repkový, cibuľa žltá, paprika žltá, citrónová tráva, zázvor, palmový cukor, cesnak, koriander, voda, chilli papričky < 1,5 %, korenie < 1 %, soľ jedlá, limetkový list.Môže obsahovať stopy škrupinových plodov, arašidov, sezamu, sóje, pšenice, zeleru a horčice.  Uvarte si doma výborné vietnamské karí s ryžou do 15 minút a pochutnajte si rovnako dobre ako v reštaurácii. Jeden pohár vystačí na 4-6 porcií karí.

Clearspring Miso sladké biele BIO 250 gSladké biele miso od spoločnosti Clearspring sa vyrába z celých sójových bôbov a jedinečné fermentačné kultúry koji, ktorá pri teplote okolitého prostredia prirodzene zreje niekoľko mesiacov v sudoch z cédrového dreva. Toto pomalé kvasenie dodá bohaté a komplexné príchute a hojnosť umami (označovaná tiež ako piata chuť po sladké, kyslé, horké a slané).Miso je obľúbené pre bohatú chuť a koncentrovanú výživovú hodnotu.vlastnosti 100% bio zloženie krémová textúra, jemne slaná sladkosť na okamžitú konzumáciu nízky obsah tuku univerzálne využitieZloženie: Kultivovaná ryža * (45%), sójové bôby * (25%), voda, morská soľ.* = Z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva (bio)Použitie: Možno použiť trochu do zemiakovej kaše miesto mlieka, alebo miesto smotany do krémovej polievky. Je tiež ideálny ako prísada do dipov, šalátových dressingovSkladovanie: Svetlá farba môže v priebehu času stmavnúť v dôsledku prirodzeného zrenia, ale na chuti to nič nemení.  Tradičná kvasená japonská základná potravina a koreniny vyrábaná z celých sójových bôbov. Obľúbená pre bohatú chuť a koncentrovanú výživovú hodnotu.

Heera Zázvorová pasta 210 gMletá zázvorová pasta skvele nahradí čerstvý zázvor. Mletý zázvor je v indickej kuchyni nepostrádateľnou ingredienciou. Vyžaduje sa vo väčšine receptov. Heera zázvorová pasta v sebe spája dobroty čerstvého zázvoru a zároveň je skutočnou úsporou času, pretože vám ušetrí prácu s krájaním, strúhaním alebo mletím. Používa sa vo vegetariánskych aj nevegetariánskych pokrmoch, aby zvýraznila chuť pokrmu.Pastu môžete pridať do rôznych pokrmov, ako je karí, dals, zeleninové pokrmy, ale aj do čínskej a kontinentálnej kuchyne. Pasta sa používa v rovnakej fáze varenia ako by ste pridali čerstvý zázvor.Zloženie: Zázvor 80%, voda, repkový olej, cukor, soľ, kyselina octová, kyselina citrónová.Po otvorení uchovajte v chladničke, spotrebujte do 2 týždňov a pred koncom doby spotreby. Zázvorová pasta má unikátne zloženie, obsahuje vysoký podiel čerstvého zázvoru a je úplne bez konzervačných látok.