Sonnentor Estragón bio 20 g Estragón je často nazývaný ako \"dračie vňať\", pretože svojím tvarom pripomína dračie chvost. Estragón má jemnú aromatickú vôňu pripomínajúcu aníz a ľahko horkú korenistú chuť. Hodí sa na rôzne rybie pokrmy, na hydinu aj vajcia. Zaujímavá aróma aj chuť dodá nakladané zelenine, bylinnému dresingu, omáčkam, listovým šalátom či špargle. TIP: Dávkujte po troškách, chuť

Sonnentor Klinček bio celý 35 g Punč, varené víno, kompót a vianočné čaju si bez ovocno-korenisté vône a piepornej chuti klinčekov nevieme predstaviť. Klinček zastrčený do cibule sa často uvarí v polievke alebo s ryžou pre vylepšenie chuti. Tvorí nevyhnutnú súčasť aromatickej zmesi korenia garam masala. Ten, kto miluje arabskú kuchyňu, má toto korenie určite vždy po ruke. Klinček by nemal chýbať

Sonnentor Klinček bio mletý 35 g Zimný punč, varené víno alebo napríklad ičaj si v zime bez klinčekov nedokážeme predstaviť. Je to korenie, ktoré by sme mali mať doma ako základ. Tvorí nevyhnutnú súčasť aromatickej zmesi korenia garam masala. Zloženie: Klinček celý * 100% * Produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva Klinček by nemal chýbať v žiadnej domácnosti.

Sonnentor Chilli bio extra ostré celé 25 g Na toto chilli si dajte pozor! Stupeň ostrosti = 9. Možno ho rozomlieť alebo povariť celý struk. V kuchyni sa použitia chilli medze nekladú. Hodí sa do cestovinových omáčok alebo na prípravu marinád. Miera ostrosti je na každom balení vyznačená pomocou stupnice 0-10. TIP: Akonáhle pokrm dosiahne požadovanú ostrosti, odstráňte struky. Zloženie: chilli

Sonnentor Kardamóm BIO celý 40 g Kardamon používa indická kuchyňa do zeleninových aj mäsových zmesí, alebo pri varení ryže. Arabská kuchyňa pridáva kardamóm do sladkých pokrmov a dochucujú s ním kávu a čaj. Kardamonová káva sa pripravuje pomletím kávových zŕn s kardamónom a varí sa dokopy. V Škandinávii sú veľmi populárne korenené sušienky krásne voňajúce kardamonom. Zloženie: Kardamom BIO Krajina

Sonnentor Koriander vňať bio 15 g Zelené listy majú výraznú, sladko-bylinnú arómu a výborne sa vynímajú v thaiskej curry, vietnamskom Pho (rezancová polievka), ale aj v peruánskej Ceviche (surová ryba s citrónom a koriandrom). Vňať koriandra sa tiež vďaka svojej aróme často používa na dochutenie šalátov, polievok a omáčok a neodmysliteľne patrí do ázijskej a orientálnej kuchyne. Koriander vňať môžete

Sonnentor Kurkuma bio mletá 40 g Kurkuma - \"žltá plná sily s veľkou chuťou\" Charakteristická zlatožltá farba je známa tým, ktorí sa ju po varení zúfalo pokúšali odstrániť z prstov a dosky na varenie. Ale pokrmy obsahujúce kurkumu nie sú len krásne na pohľad, korenie je naplní tiež drevito-kvetinovou vôňou. Kurkuma patrí do curry zmesí a skvele sa hodí do ryžových pokrmov a šošovice. Zemité korenie

Sonnentor Majorán BIO 10 g Majorán BIO báječné dochutí čerstvý syr alebo zeleninový šalát. Zloženie: majorán BIO Majorán BIO báječné dochutí čerstvý syr alebo zeleninový šalát.

Sonnentor Nové korenie celé bio 35 g Každá kuchárka má rada vo svojej kuchyni korenie, ktoré vykúzli z vášho jedla presne to pravé. Sú v ňom obsiahnuté chute klinčekov, škorice a muškátového orieška i kvetu.   Každá kuchárka má rada vo svojej kuchyni korenie, ktoré vykúzli z vášho jedla presne to pravé. Sú v ňom obsiahnuté chute klinčekov, škorice a muškátového orieška i kvetu.

Sonnentor Paradajky BIO vločky 45 g Vhodné na pesta, cestoviny, oleje alebo jednoducho nasypte na cestoviny či bruschettu. Majú sladkastú chuť. Zloženie: paradajky vločky bio Paradajky BIO vločky sú vhodné do talianskych pokrmov.

Sonnentor Šafran nitky bio 0,5 g Šafran je súčasťou španielskeho národného pokrmu Paella. Tiež talianskej risoto Milanese, orientálská zelenina Piława alebo provensálska Bouillabaisse žijú z chuti šafranu. Chutí v dezertoch, sladkom chlebe a hodí sa do rybích polievky a omáčok, ktoré sú servírované k humrom alebo mušliam. Možno ho použiť do všetkých pokrmov z jedného hrnca. Zloženie: Šafran

GRIZLY Zázvor mletý BIO 100 g Vlastnosti a výhody: Ako korenie sa používa mletý podzemok zázvoru pravého. Ten sa pestuje na plantážach a na trh sa potom dostáva v podobe zázvoru nelúpaného, lúpaného, bieleného alebo i ako korenie. Obsahuje éterické oleje, zázvorovú silicu a štipľavú látku zvanú Gingerola. Zázvor je v kuchyni hojne využívaný, na varenie a pečenie. Preto sa skvele hodí mať ho v

Grešík Korenie cayenské mleté 40 g Capsicum frutescens - typické použitie do ázijskej a juhoamerickej kuchyne. Zloženie : Chilli mleté - stredne štipľavé 100%. Skladovanie: Skladujte v temnom, chladnom a suchom mieste. Korenie, ktoré určite oceníte, pokiaľ máte radi pikantnejšiu chuť pokrmov.

GRIZLY Bazalka drhnutá BIO 20 g Pre bazalku je charakteristická nezameniteľná vôňa, ktorú pozná takmer každý. Bylinka má svoje miesto má predovšetkým v talianskej a stredomorskej kuchyni, avšak v tej vašej sa jej tiež bude páčiť. Je totiž obľúbená naprieč kontinentmi. Korene bazalky (doslova aj prenesene) siahajú až do starovekej Indie, odkiaľ sa rozšírila do Egypta a neskôr do Európy. Dnes sa pestuje

GRIZLY Fenikel celý BIO 50 g Je charakteristický svojou sladkou chuťou a vôňou, ktorá sa podobá anízu či sladkého drievka. Veľkej obľube sa teší prevažne v talianskej a francúzskej kuchyni, kedy sa využíva pri pečení chleba, perníku alebo napríklad čajového pečiva. Ochuťte feniklom rôzne mäsové pokrmy, cesto na koláč alebo chlieb, pridajte ho k nakladaným uhorkám. Skvele tiež funguje v kombinácii

GRIZLY Oregano drhnuté BIO 20 g Pochádza z rastliny, ktorú môžete poznať pod názvom Dobromyseľ obyčajná. Tá je vysoká zhruba 20–90 cm a ako korenie sa využíva jej kvitnúca vňať, tj. oregano. Na svete pritom nie je žiadnou novinkou, jej účinky sú známe už od čias antiky, kedy ju Gréci používali na liečenie rôznych neduhov, ale aj pri prípravách rôznych pokrmov, najčastejšie svadobných obradov. Odtiaľ

Paprika kríčkovitá, kajenská chilli paprika - mletá - Capsicum frutescens - Fructus capsici frutescensi Kajenská chilli paprika je pálivá paprika pôvodom z Južnej Ameriky, ktorá sa vyznačuje intenzívnou chuťou a pikantnou arómou. Táto rastlina je dlhoročnou súčasťou kuchýň rôznych kultúr po celom svete, kde sa používa nielen ako korenie, ale aj ako liečivá bylina. Jej pálivosť môže priniesť do kuchyne

Paprika ročná, sladká paprika - mletá - Capsicum annuum - Fructus capsici annui Sušená, mletá paprika ročná. Sladká mletá paprika získaná z plodov rastliny Capsicum annuum je cenená pre svoju bohatú chuť, výraznú farbu a rôznorodé využitie v kuchyni. Okrem svojej jedinečnej chuti a vôni poskytuje aj viaceré zdravotné benefity. Má jemnú a menej pikantnú chuť ako iné druhy papriky.  Sladká paprika obsahuje

Tymián obyčajný - list narezaný - Thymus vulgaris - Folium thymi vulgaris Sušený, narezaný list tymiánu obyčajného. Je to aromatická rastlina, ktorá má dlhú históriu používania v ľudovej medicíne ako aj v kuchyni. Jeho vôňa a chuť sú charakteristické a príjemné a má výnimočné a rozsiahle účinky na ľudské zdravie. List tymiánu obsahuje 1-2 % éterického oleja s tymolom, carvacrolom, cymenom, monoteropény,

Tymián obyčajný - list narezaný - Thymus vulgaris - Folium thymi vulgaris Sušený, narezaný list tymiánu obyčajného. Je to aromatická rastlina, ktorá má dlhú históriu používania v ľudovej medicíne ako aj v kuchyni. Jeho vôňa a chuť sú charakteristické a príjemné a má výnimočné a rozsiahle účinky na ľudské zdravie. List tymiánu obsahuje 1-2 % éterického oleja s tymolom, carvacrolom, cymenom, monoteropény,