Sonnentor Aníz bio 50 g Jeho intenzívna, sladká chuť anízu podobná sladkému drievku je unikátna, ale tiež nie je pre každého. V kuchyni sa aníz používa podobne ako fenikel k zjemneniu chleba, pečiva a koláčov. TIP: krátko orestovanou v olivovom oleji dodá aníz indickému dhal (šošovicový pokrm), curry rybe alebo zelenine úplne zvláštne a ojedinelú chuť. Zloženie: Plod anízu * 100%. * Produkt kontrolovaného

Sonnentor Badyán bio 25 g V čínskej kuchyni sa s badyánom a sójovou omáčkou pripravujú polievky, dusené kura, bravčové mäso a kačica. Aj vo Vietname radi používajú badián pri príprave svojich pokrmov, napr. Hovädzie polievky (Pho). Badyán je však korenie, ktoré môžete použiť oveľa rozmanitejšie ako sa môže zdať - stačí trocha odvahy na experimentovanie a príklad z Východu. Tip: badián môžete dlho

Sonnentor Chilli mleté ​​BIO 40 g Stupeň ostrosti (na stupnici 0-10) - 6 Okúste naozajstnú ostrosť latinskoamerickej, africkej, či orientálnej kuchyne. V kuchyni sa použitiu chilli medze nekladú. Kto má rád ostré, dá ho do cestovinových omáčok a curry alebo pripraví marinádu. Ale tiež dezerty môžu zniesť trošku ohňa, obzvlášť odporúčame čokoládovú chilli-omáčku, ktorá sa výborne hodí ako ku sladkému

Sonnentor Kardamóm BIO celý 40 g Kardamon používa indická kuchyňa do zeleninových aj mäsových zmesí, alebo pri varení ryže. Arabská kuchyňa pridáva kardamóm do sladkých pokrmov a dochucujú s ním kávu a čaj. Kardamonová káva sa pripravuje pomletím kávových zŕn s kardamónom a varí sa dokopy. V Škandinávii sú veľmi populárne korenené sušienky krásne voňajúce kardamonom. Zloženie: Kardamom BIO Krajina

Sonnentor Koriander vňať bio 15 g Zelené listy majú výraznú, sladko-bylinnú arómu a výborne sa vynímajú v thaiskej curry, vietnamskom Pho (rezancová polievka), ale aj v peruánskej Ceviche (surová ryba s citrónom a koriandrom). Vňať koriandra sa tiež vďaka svojej aróme často používa na dochutenie šalátov, polievok a omáčok a neodmysliteľne patrí do ázijskej a orientálnej kuchyne. Koriander vňať môžete

Sonnentor Paprika sladká 50 g Červená sladká paprika je základným korením, ktorý máme každý doma a má všestranné využitie. TIP: pozor na zhorknutie vo rozpálenom oleji. Zloženie: Paprika sladká mletá * 100%. * Produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva Paprika sladká je vynikajúca do guláša.

Sonnentor Korenie biele mleté bio 35 g K získaniu bieleho korenia sa zberajú čierne úplne zrelé plody a potom sú cca týždeň namočené vo vode. Biele korenie sa skvele hodí na hydinu, ryby, a predovšetkým do bielych omáčok Zloženie: korenie biele mleté ​​* 100%. * Produkt kontrolovaného ekologického hospodárstva Obsahuje celkovú ostrosť čierneho korenia a je menej aromatický. Ošúpané semienka

GRIZLY  Škorica mletá 50 g Administratívne zaradenie: Korenie Zloženie: Škorica (cinnamomum verum) 100% Krajina pôvodu: Vietnam Skladovanie: Skladujte na tmavom, chladnom a suchom mieste. Balenie: Potravinové sáčky   Vlastnosti a výhody: Škorica je vlastne aromatická kôra tropického stromu škoricovníka. Použitie: Škorica má široké využitie najmä čo sa sladkých pokrmov, dezertov

Grizly Škorica mletá BIO 250g Administratívne zaradenie: Korenie Zloženie: Škorica (cinnamomum zeylanicum) * 100% * CZ-BIO-001 produkt ekologického poľnohospodárstva Krajina pôvodu: Madagaskar Skladovanie: Skladujte na tmavom, chladnom a suchom mieste. Balenie: Potravinové sáčky Vlastnosti a výhody: Škorica ako korenie má hlavné použitie najmä pri príprave sladkých pokrmov, do najrôznejšieho

Heera Cesnakový prášok 100 g Cesnakový prášok je sušený mletý cesnak. Výborne sa hodí na dochutenie polievok, omáčok, nátierok. Cesnak je zvlášť obľúbený v strednej a južnej Európe, kde zjemňuje cestoviny, zeleninové pokrmy a pečenie. Krajina pôvodu: India Cesnakový prášok je sušený mletý cesnak.

Grešík Bobkový list celý 10 g Do polievok a omáčok, najmä smotanových a rajčinové, tiež na nakladanie húb a zeleniny. Zloženie : List vavrínu 100%. Skladovanie: Skladujte v temnom, chladnom a suchom mieste. Jeden z nenahraditeľných druhov korenia, ktorý má v kuchyni bohaté využitie. Do omáčok, polievok aj na nakladanie.

Grešík Cesnak granulovaný 60 g Allium sativum na všestranné použitie v kuchyni. Je jemnejšia ako čerstvý cesnak. Zloženie : Cibuľa cesnaku kuchynského 100%. Skladovanie: Skladujte v temnom, chladnom a suchom mieste. Jemnejšia verzia čerstvého cesnaku, ktorá má v kuchyni bohaté využitie.

Grešík Kurkuma mletá 50 g Má jemnú, korenistú chuť a vôňu. Užíva sa v ázijských kuchyniach do omáčok a varenej ryže, ktorú sfarbí krásne do žlta. Zloženie : Kurkuma koreň mletý. Má jemnú, korenistú chuť a vôňu. Užíva sa v ázijských kuchyniach do omáčok a varenej ryže, ktorú sfarbí krásne do žlta.

Grešík Muškátový kvet mletý 30 g Do pečiva, zemiakovej kaše, bielej polievky, ragú. Má jemnejšiu chuť ako muškátový orech. Zloženie : Mníšek muškátovníka vonného. Do pečiva, zemiakovej kaše, bielej polievky, ragú. Má jemnejšiu chuť ako muškátový orech.

Grešík Paprika pálivá maďarská mletá 50 g Do polievok, omáčok, zeleninových pokrmov a duseného mäsa. Toto korenie sa vyznačuje mimoriadnou kvalitou jednotlivých korenín a veľmi priaznivou cenou v pomere k hmotnosti. Je bez glutamanu sodného. Zloženie: Paprika pálivá 140 ASTA - vysoká kvalita (Stupnica ASTA je stupnicou kvality papriky. Je v rozmedzí 40 - 180 ASTA. Bežné papriky u nás predávané dosahujú

Grešík Škorica ceylonská celá 15 g Do vareného vína, kompótov, mäsitých pokrmov v ázijskej kuchyni. Škorica ceylonská má oveľa jemnejšiu chuť ako bežne používaná škorica čínska. Zloženie: Celá kôra škoricovníka ceylonského. Skladovanie: Skladujte v temnom, chladnom a suchom mieste. Veľmi aromatické korenie, ktoré by nemalo chýbať v žiadnej kuchyni. Ceylonská škorica má jemnejšiu chuť.

GRIZLY Bazalka drhnutá BIO 20 g Pre bazalku je charakteristická nezameniteľná vôňa, ktorú pozná takmer každý. Bylinka má svoje miesto má predovšetkým v talianskej a stredomorskej kuchyni, avšak v tej vašej sa jej tiež bude páčiť. Je totiž obľúbená naprieč kontinentmi. Korene bazalky (doslova aj prenesene) siahajú až do starovekej Indie, odkiaľ sa rozšírila do Egypta a neskôr do Európy. Dnes sa pestuje

GRIZLY Fenikel celý BIO 50 g Je charakteristický svojou sladkou chuťou a vôňou, ktorá sa podobá anízu či sladkého drievka. Veľkej obľube sa teší prevažne v talianskej a francúzskej kuchyni, kedy sa využíva pri pečení chleba, perníku alebo napríklad čajového pečiva. Ochuťte feniklom rôzne mäsové pokrmy, cesto na koláč alebo chlieb, pridajte ho k nakladaným uhorkám. Skvele tiež funguje v kombinácii

GRIZLY Tymián drhnutý 15 g Táto aromatická bylinka s sladkastou chuťou a silnou arómou je hojne využívaná vo veľkej časti európskych kuchýň, tú českú nevynímajúc. A niet divu, tymián poznali už v starovekom svete, keď Gréci a Rimania verili, že prináša silu a odvahu. V starovekom Egypte bol zase využívaný na balzamovanie. Dnes ho používame predovšetkým na dochucovanie jedál, medzi ktorými nechýba

Sonnentor Paprika údená, sladká BIO 50 g Niekto to rád údené! Nechajte sa zviesť podmanivou vôňou papriky zaúdenej dymom z dubového dreva. Pripravte si pastu z oleja a údenej papriky, potrite ňou mäso, nechajte hodinku odpočinúť a potom grilujte. Dodá tú správnu chuť aj zelenine. Kde nájde využitie: nátierky, jedlá z jedného hrnca, hamburger, dipy, vajcia, dusené mäso, hydina, grilovanie, zelenina,