Grizly Šošovica červená BIO 500 g Červená šošovica nemá šupku ako iné strukoviny a je sfarbená do oranžovej. Nemusí sa namáčať a je rýchlo uvarená. Po uvarení sa rozpadá a hodí sa tak predovšetkým na prípravu kaše alebo polievky. Červená šošovica je zbavená šupky, takže nenadúva ako iné strukoviny. Po uvarení sa vždy rozpadá, je až kašovitá. Nejde tomu zabrániť, radšej to využite a urobte z nej treba
Popis produktu
Grizly Šošovica červená BIO 500 g
Červená šošovica nemá šupku ako iné strukoviny a je sfarbená do oranžovej. Nemusí sa namáčať a je rýchlo uvarená. Po uvarení sa rozpadá a hodí sa tak predovšetkým na prípravu kaše alebo polievky.
Červená šošovica je zbavená šupky, takže nenadúva ako iné strukoviny. Po uvarení sa vždy rozpadá, je až kašovitá. Nejde tomu zabrániť, radšej to využite a urobte z nej treba kašu alebo polievku.
Keďže nejde o celá semená, červenú šošovicu nenaklíčíte. Hovoríme jej síce červená, ale je skôr oranžová, po uvarení dokonca až žltá. Pokiaľ chcete mať šošovicu do červena, varte ju s kari alebo kurkumou.
Červená šošovica pochádza z Turecka a postupne sa rozšírila do celej Ázie a dnes už aj Európy. U nás sa stále jedná o trochu exotickú surovinu na prípravu jedál. Obľúbená je značne v Indii, kde šošovka na tanieri nahrádza mäso, pretože veľkú časť populácie tvoria vegetariáni. Rastlina plodiaci šošovicu je asi 40 cm vysoká a jej semená nájdeme v strukoch.
Biopotraviny vždy prechádza systémom kontrol a certifikácie, ktorý zabezpečuje ich kvalitu a umožňuje im niesť toto označenie. Ich prírodnú biokvalitu docenia predovšetkým ľudia so záujmom o ekologické poľnohospodárstvo a udržateľný systém hospodárenia.
zloženie
Šošovka červená celá lúpaná *. Môže obsahovať stopy lepku, arašidov, sóje, orechov a sezamu. * Produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva
Krajina pôvodu: Turecko
Červená šošovica Bio nemá šupku ako iné strukoviny a je sfarbená do oranžovej. Nemusí sa namáčať a je rýchlo uvarená. Po uvarení sa rozpadá a hodí sa tak predovšetkým na prípravu kaše alebo polievky.
Šošovica
Vitajte na našom webe v kategórii Strukoviny, kde vám predstavíme aj podkategóriu Šošovica. Šošovica patrí medzi jednu z najstarších kultivovaných rastlín a jej pestovanie siaha až do predhistorickej doby. Táto strukovina je významným zdrojom bielkovín, vlákniny, vitamínov a minerálov, čo ju robí ideálnou súčasťou zdravej a vyváženej stravy.
Na našom webe nájdete rôznorodé informácie o šošovici, vrátane jej pôvodu, výživových hodnôt a zdravotných výhod. Okrem toho vám poskytneme podrobný prehľad rôznych druhov šošovice, ktoré sú k dispozícii, a ich rôzne použitia v kuchyni.
Máte radi polievky? Na našom webe nájdete množstvo receptov na chutné šošovicové polievky, ktoré vás zahrejú v chladnejších mesiacoch a naplnia vás energiou. Od jednoduchých a rýchlych verzií po sofistikovanejšie kombinácie s ďalšími ingredienciami - nájdete tu recept pre každého. Nezabúdame ani na vegánov a vegetariánov, pretože šošovica je skvelou alternatívou k mäsu a vďaka svojim výživovým hodnotám sa stane skvelým zdrojom bielkovín v rámci rastlinnej stravy.
Okrem polievok vám ponúkame aj recepty na šošovicové kaše, šaláty, prílohy a dokonca aj dezerty. Šošovica sa dá využiť na nekonečný rad spôsobov, a preto sme pre vás vytvorili jednoduché a inšpiratívne recepty, aby ste mohli využiť všetky výhody tejto úžasnej strukoviny.
Pre tých, ktorí sa chcú dozvedieť viac o šošovici, sme pripravili aj informácie o jej pestovaní, správnej úprave pred konzumáciou a jej skladovaní. Radi vám poradíme, ako si vybrať tú správnu šošovicu, ako ju pripraviť a na čo si dať pozor.
Náš web je určený pre všetkých - od tých, ktorí už majú so šošovicou skúsenosti, až po začiatočníkov, ktorí sa s ňou chcú zoznámiť. Veríme, že vám naše informácie poskytnú dostatok inšpirácie, aby ste mohli začleniť šošovicu do svojho jedálnička a vychutnať si všetky jej výhody pre zdravie.
Vitajte v fascinujúcom svete šošovice v našej kategórii Strukoviny!