16,99 €
Uvedená cena je platná k 06.07.2024

Ako každé iné združenie, aj KPPA (Kampot Pepper Promotion Association) má svojho predsedu. V exkluzívnej spolupráci s ním a jeho rodinou sme pripravili fermentované korenie s názvom President Edition. Aby sme vybrali to najlepšie kampotské korenie, pridali sme štipku pravého soľného kvetu, ktorý sa ručne zbiera v kampotských salinách. Výsledkom je jemné a sametové korenie, ktorému nechýba primeraná

Na sklade
Výrobca:
Popis produktu

Ako každé iné združenie, aj KPPA (Kampot Pepper Promotion Association) má svojho predsedu. V exkluzívnej spolupráci s ním a jeho rodinou sme pripravili fermentované korenie s názvom President Edition. Aby sme vybrali to najlepšie kampotské korenie, pridali sme štipku pravého soľného kvetu, ktorý sa ručne zbiera v kampotských salinách.
Výsledkom je jemné a sametové korenie, ktorému nechýba primeraná sviežosť a mierna štipľavosť. Zelené korenie sa zbiera a fermentuje so soľou starou japonskou metódou v Kambodži hneď po odtrhnutí z rastliny. Vďaka tomu má toto korenie jedinečnú arómu, ktorú si môžete vychutnať hneď po otvorení. Rozdiel medzi klasickým sušeným a čerstvým korením je okamžite viditeľný.
V ústach sa rozohrá dokonale harmonický chuťový tanec korenia a soli. Chuť a vôňa fermentovaného korenia je jemná a postupne sa rozvíja do plnej korenistej chuti sprevádzanej vôňou kvetov, citrusov a ihličia. Pridajte ho do jemných omáčok a vytvorte majstrovské dielo, ktorému bude tlieskať každý, koho pohostíte. 
Okrem omáčok sa fermentované zelené korenie výborne hodí aj k steakom a iným tmavým mäsám. Je to perfektné korenie na ryby, ale aj na cestoviny. Skúste ho pridať do šalátov alebo ním ochuťte svoje obľúbené jedlá. Uvidíte, že budete vždy príjemne prekvapení.
Minimálna trvanlivosť fermentovaného korenia je jeden rok. Otvorený výrobok skladujte na chladnom mieste a spotrebujte do 3 mesiacov. Toto korenie nie je potrebné nijako drviť, a ak chcete rozbiť vrchnú šupku, použite tĺčik. 
Fermentované korenie balíme do udržateľných obalov priamo v Kambodži a domov ho posielame v jedinečnej obálke vyrobenej z papiera Extract. Na jeho výrobu sa používajú použité šálky od kávy a päť z nich stačí na výrobu jedného listu tohto papiera. Takto si môžete bez výčitiek vychutnať jedinečnú chuť korenia, ktorú nám dáva príroda Kampotu.

Koření

Vitajte na našom webe v kategórii Koření, ktorá je jednou z mnohých podkategórií v oblasti Přísady na vaření a pečení. Ak ste vášnivý kuchár alebo gurmán, určite oceníte širokú škálu koření, ktoré tu nájdete.

V našej ponuke nájdete všetko, čo potrebujete na oživenie a obohatenie vašich jedál. Koření dokáže zmeniť chuť a vôňu akéhokoľvek pokrmu a priniesť doňho netradičné a exotické chute. Ponúkame vám tie najlepšie kvalitné koření, aby ste mohli svoje recepty zlepšiť a posunúť vaše kulinárske umenie na vyššiu úroveň.

Naše sortiment obsahuje rôzne druhy koření, od tých najbežnejších až po tie vzácnejšie a exotické. Môžete si vybrať zo širokej škály rôznych korenín, ako je napríklad korenie čierne, korenie bielo, korenie červené, korenie zo Zanzibaru, zázvor, klinčeky, kardamón, rasca, škorica, kurkuma, kajenský korenie a mnoho ďalších.

Okrem toho, ponúkame aj rôzne druhy zmesí korenín, ktoré sa využívajú pri príprave špecifických jedál. Môžete si napríklad vybrať zmes korenín na grilovanie, koreniny na mäsité jedlá, koreniny na ryby a morské plody, koreniny na ázijskú kuchyňu a mnoho ďalších. Tieto koreniny vám pomôžu vytvoriť autentickú chuť a štýl pre jedlo, ktoré pripravujete.

Na našom webe nájdete aj rady a tipy, ako najlepšie používať a skladovať kořenie, aby ste si uchovali ich čerstvosť a silu chutí. Máme tiež recepty s použitím koření, ktoré vám môžu poskytnúť inšpiráciu a nové nápady na nové pokrmy.

Prehliadajte našu širokú ponuku koření a objavte nové chute a vône, ktoré môžete pridať do svojej kuchyne. S naším kořením sa vaše jedlá stanú nezabudnuteľnými a zaujmú aj tých najnáročnejších gurmánov. Buďte originálny a vytvárajte jedinečné pokrmy s naším kvalitným kořením. Tešíme sa na vašu návštevu a veríme, že u nás nájdete to pravé kořenie pre vaše kulinárske dobrodružstvá.

Sklenená dóza Chcem si dokúpiť dózu
Hmotnosť 100.000g
ZASILKOVNA 3,00 €
GLS 5,00 €

.pepper..field - Kampotský pepř - sada zkumavek s mlýnkem v dárkové krabičce (8g + 9g + 10g) - čierný .pepper..field - Kampotský pepř - sada zkumavek s mlýnkem v dárkové krabičce (8g + 9g + 10g) - čierný

Chcete sa stať majstrom svojej kuchyne? V tom prípade by vám v nej rozhodne nemal chýbať precízny mlynček, a tiež to najlepšie korenie sveta. Mlynček ľubovoľnej farby o výške 15 centimetrov je navrhnutý tak, aby dokonale padol do ruky, a pritom nezaberal v kuchyni príliš miesta. Nemecký mlecí mechanizmus CeraCut® s 2-ročnou zárukou sa dá jednoducho nastavovať. Vďaka tomu si je možné veľmi ľahko vybrať,

.pepper..field - Kampotské korenie lyofilizované - gastrobalení 500g .pepper..field - Kampotské korenie lyofilizované - gastrobalení 500g

Stalo sa Kampotské korenie vašou tajnou kulinárskou zbraňou a najlepším priateľom v kuchyni? Pokiaľ máte skutočne veľkú spotrebu, potom je presne pre vás určené polkilové gastrobalenie. Vďaka nemu budú vaše zásoby korenia takmer bezodné, a vy tak budete môcť každý váš pokrm povyšovať na úplne novú úroveň. Balenie je samozrejme vhodné predovšetkým pre kuchyne gastropodnikov, ktoré tak budú mať o zásobu

.pepper..field - Kampotské korenie - gastro ALLPACK 4x500g (čierny, červený, bielý, lyofilizovaný) .pepper..field - Kampotské korenie - gastro ALLPACK 4x500g (čierny, červený, bielý, lyofilizovaný)

Mlynček už nemá čo mlieť a všetky zásoby korenia boli vyčerpané. Aj tak môže vypadať nočná mora kuchára. Našťastie sú tu naše sety gastrobalení, ktoré obsahujú množstvo korenia väčšie než veľké. Vďaka nim sa taká nočná mora nikdy nenaplní a vaša kuchyňa bude vždy dobre zásobená tým najlepším korením sveta. V prvom zo štyroch polkilogramových znovu uzatvárateľných balení nájdete čierne korenie, tiež

Darčeková súprava so skúmavkou Kampotského korenia (70g) a stojančekom v recyklovanej kartónovej krabičke Červené Kampotské korenie Tmavý Darčeková súprava so skúmavkou Kampotského korenia (70g) a stojančekom v recyklovanej kartónovej krabičke Červené Kampotské korenie Tmavý

Nechajte sa rozmaznávať luxusným dizajnom 21. storočia. Stojan pre skúmavku Kampotského korenia podľa vášho výberu patrí k novej generácii našich dizajnových kartónových výrobkov. Spája v sebe všetko, čo moderný človek potrebuje - je maximálne šetrný k životnému prostrediu vďaka použitiu prírodných a recyklovaných materiálov, ktoré spĺňajú certifikáciu Forest Stewardship Council (FSC), je originálny,

Kampotské korenie zelený lyofilizované - gastrobalení 1000g Kampotské korenie zelený lyofilizované - gastrobalení 1000g

Stalo sa Kampotské korenie vašou tajnou kulinárskou zbraňou a najlepším priateľom v kuchyni? Pokiaľ máte skutočne veľkú spotrebu, potom je presne pre vás určené polkilové gastrobalenie. Vďaka nemu budú vaše zásoby korenia takmer bezodné, a vy tak budete môcť každý váš pokrm povyšovať na úplne novú úroveň. Balenie je samozrejme vhodné predovšetkým pre kuchyne gastropodnikov, ktoré tak budú mať o zásobu

Sada prírodných solí z Kampotu - soľný kvet (100g), soľné pyramídy (100g), hrubá soľ (120g) - multipack Sada prírodných solí z Kampotu - soľný kvet (100g), soľné pyramídy (100g), hrubá soľ (120g) - multipack

Hrubozrnná soľ 120g Kambodžská 100 % prírodná morská soľ je nerafinovaná, hrubozrnná, čistá soľ spracovaná tradičným a ekologickým spôsobom odparovaním vody z morských salín. Používajte ju pri každodennom varení v kuchyni; na solenie, zdobenie, nakladanie, konzervovanie alebo marinovanie. Je ideálna pre všetky typy našich mlynčekov. Táto kvalitná hrubozrnná morská soľ má vďaka svojmu prírodnému zloženiu

Kešu maslo s makadamovými orechmi, bielou čokoládou, dračím ovocím a Kampotským korením (150g) Kešu maslo s makadamovými orechmi, bielou čokoládou, dračím ovocím a Kampotským korením (150g)

Vychutnajte si skvelú kombináciu orechového masla a červeného korenia Kampot. V spolupráci so spoločnosťou Barenuts sme do základu z kešu orechov pridali čokoládu získanú z bio kakaových bôbov. K tomu sa pridáva červené kampotské korenie, ktoré je ostré, ale zároveň sladké a plné ovocných tónov. Jemné kešu oriešky sa tu miešajú s nádherne krémovými makadamovými orechmi. Tento jemný základ dopĺňa najlepšia

Škandinávsky mlynček so sadou skúmaviek s Kampotským korením v kartónovej darčekovej krabičke (3x10g) Sivá Škandinávsky mlynček so sadou skúmaviek s Kampotským korením v kartónovej darčekovej krabičke (3x10g) Sivá

Krása, luxus, dizajn a príbeh, ktorý sa rozpráva spolu s každým jedlom, ktoré táto sada prevonia. Vyberte si mlynček vo farbe, ktorá najlepšie vyhovuje vašej kuchyni, a keď si ho zamilujete, kúpte si ďalšie farby do svojej zbierky!Na mlynček s patentovaným mechanizmom CrushGrind® sa vzťahuje pôsobivá 25-ročná záruka. Vyberte si zo 6 farieb a 4 materiálov - svetlý dub, tmavohnedý orech a čierny jaseň.

.pepper..field - Kampotský pepř - sada zkumavek s mlýnkem v dárkové krabičce (8g + 9g + 10g) - hnedy .pepper..field - Kampotský pepř - sada zkumavek s mlýnkem v dárkové krabičce (8g + 9g + 10g) - hnedy

Keď sa spojí škandinávska jednoduchosť, minimalizmus a funkčnosť s ázijskou exotikou, slobodou a trochou mágie, vznikne niečo nádherné. A práve to je naša darčeková súprava. Je dokonale navrhnutý a neuveriteľne praktický. Vhodné do kuchyne pre začiatočníkov aj znalcov korenia.  Mlynček s patentovaným mechanizmom CrushGrind® má pôsobivú 25-ročnú záruku. Vyberte si z troch farieb a troch materiálov -

Mandlové maslo s tmavou čokoládou, jahodami a Kampotským korením (150g) Mandlové maslo s tmavou čokoládou, jahodami a Kampotským korením (150g)

Súčasťou balenia je brožúra Príbeh najlepšieho korenia na svete s certifikátmi pravosti a informáciami o Kampotském korení. Uchovávajte v izbovej teplote.

Pistáciové maslo s bielou čokoládou, malinami a Kampotským korením (150g) Pistáciové maslo s bielou čokoládou, malinami a Kampotským korením (150g)

Súčasťou balenia je brožúra Príbeh najlepšieho korenia na svete s certifikátmi pravosti a informáciami o Kampotském korení. Uchovávajte v izbovej teplote.

.pepper..field - Kampotský pepř - sada zkumavek s mlýnkem v dárkové krabičce (8g + 9g + 10g) - prírodný .pepper..field - Kampotský pepř - sada zkumavek s mlýnkem v dárkové krabičce (8g + 9g + 10g) - prírodný

Chcete sa stať majstrom svojej kuchyne? V tom prípade by vám v nej rozhodne nemal chýbať precízny mlynček, a tiež to najlepšie korenie sveta. Mlynček ľubovoľnej farby o výške 15 centimetrov je navrhnutý tak, aby dokonale padol do ruky, a pritom nezaberal v kuchyni príliš miesta. Nemecký mlecí mechanizmus CeraCut® s 2-ročnou zárukou sa dá jednoducho nastavovať. Vďaka tomu si je možné veľmi ľahko vybrať,

MAXI darčeková sada 20cm veľký mlynček + 3x70g Kampotského korenia v českom skle Čierny MAXI darčeková sada 20cm veľký mlynček + 3x70g Kampotského korenia v českom skle Čierny

V tomto boxe nájdete všetko, čo potrebujete na objavovanie aj tých najtajomnejších chutí Kampotského korenia. Odhaľte chuť troch druhov kambodžského korenia, z ktorých každý má svoj jedinečný chuťový profil a arómu. Používajte mlynček s presným mlecím mechanizmom, vďaka ktorému sa stanete skutočným vládcom svojej kuchyne. Charakteristika Nemecká precíznosť sa spojila s jedinečným dizajnom a vznikol

MAXI darčeková sada 20cm veľký mlynček + 3x70g Kampotského korenia v českom skle Prírodný MAXI darčeková sada 20cm veľký mlynček + 3x70g Kampotského korenia v českom skle Prírodný

V tomto boxe nájdete všetko, čo potrebujete na objavovanie aj tých najtajomnejších chutí Kampotského korenia. Odhaľte chuť troch druhov kambodžského korenia, z ktorých každý má svoj jedinečný chuťový profil a arómu. Používajte mlynček s presným mlecím mechanizmom, vďaka ktorému sa stanete skutočným vládcom svojej kuchyne. Charakteristika Nemecká precíznosť sa spojila s jedinečným dizajnom a vznikol

.pepper..field - Kampotský pepř - sada zkumavek s mlýnkem v dárkové krabičce (8g + 9g + 10g) - hnedy .pepper..field - Kampotský pepř - sada zkumavek s mlýnkem v dárkové krabičce (8g + 9g + 10g) - hnedy

Keď sa spojí škandinávska jednoduchosť, minimalizmus a funkčnosť s ázijskou exotikou, slobodou a trochou mágie, vznikne niečo nádherné. A práve to je naša darčeková súprava. Je dokonale navrhnutý a neuveriteľne praktický. Vhodné do kuchyne pre začiatočníkov aj znalcov korenia.  Mlynček s patentovaným mechanizmom CrushGrind® má pôsobivú 25-ročnú záruku. Vyberte si z troch farieb a troch materiálov -

Česká dubová doska na krájanie UBRD s ocenením Red Dot Česká dubová doska na krájanie UBRD s ocenením Red Dot

O spoločnosti UBRD Česká spoločnosť UBRD, ktorú založili Jiří Krůta a Vojtěch Hrach, pochádza z podhoria Brd (preto UBRD). Spoločnosť sa pýši kvalitným spracovaním a ručnou výrobou. Každý výrobok im prejde rukami približne tridsaťkrát. Za dizajnom dosky Vlajka a ďalších výrobkov stojí renomovaný český dizajnér Petr Novague. Vlajka zožala medzinárodný úspech. Môže sa pochváliť už piatimi svetovými oceneniami

Luxusný darčekový kufor z recyklovaného kartónu s 3 mlynčekmi a Kampotským korením 3x70g v skúmavkách so stojanom Svetlý Klasické Luxusný darčekový kufor z recyklovaného kartónu s 3 mlynčekmi a Kampotským korením 3x70g v skúmavkách so stojanom Svetlý Klasické

Naše nové dizajnové balenie predstavuje najvyšší možný luxus, udržateľnosť, precíznosť, najvyššiu možnú kvalitu a dizajn, ktorý nikde inde nenájdete. Prináša radosť každému, komu záleží na ekologickom a zodpovednom prístupe, na ľahkosti, všestrannosti a praktickosti, ale zároveň sa nechce ochudobniť o luxusný zážitok. Vznikli v exkluzívnej spolupráci s českými Kartoons, ktorí citlivo pretvárajú zachránený

Luxusný darčekový kufor z recyklovaného kartónu s 3 mlynčekmi a Kampotským korením 3x70g v skúmavkách so stojanom Tmavý Klasické Luxusný darčekový kufor z recyklovaného kartónu s 3 mlynčekmi a Kampotským korením 3x70g v skúmavkách so stojanom Tmavý Klasické

Naše nové dizajnové balenie predstavuje najvyšší možný luxus, udržateľnosť, precíznosť, najvyššiu možnú kvalitu a dizajn, ktorý nikde inde nenájdete. Prináša radosť každému, komu záleží na ekologickom a zodpovednom prístupe, na ľahkosti, všestrannosti a praktickosti, ale zároveň sa nechce ochudobniť o luxusný zážitok. Vznikli v exkluzívnej spolupráci s českými Kartoons, ktorí citlivo pretvárajú zachránený

Darčeková sada českej mangovej a hruškovej marmelády + 3x Kampotské korenie Darčeková sada českej mangovej a hruškovej marmelády + 3x Kampotské korenie

Pohár naplnený až po okraj chuťou poctivého českého a kambodžského ovocia v sprievode jedinečných tónov Kampotského korenia, to je naša predvianočná limitovaná edícia 100 darčekových setov úspešných marmelád s tromi druhmi Kampotského korenia. Hruškový džem, ktorý sme spojili s Marmeládou s intenzívnou chuťou zázvoru a červeného kampotského korenia, si môžete vychutnať ešte tento rok - tento výrobok

Populárne produkty

The Chocolate Karamelová čokoláda s lieskovými orieškami 100 g
2,39 €
Uvedená cena je platná k 30.06.2024
Biolinie Bujón polievkový so zníženým obsahom soli BIO 60 g
1,49 €
Uvedená cena je platná k 30.06.2024
Nobilis Tilia Éterický olej Grapefruit 10 ml
8,19 €
Uvedená cena je platná k 30.06.2024
Nutrend Flexit Drink 400g - jahoda
15,00 €
Uvedená cena je platná k 30.06.2024
GymBeam proteinová tyčinka MoiMüv chrumkavý karamel 60 g
1,89 €
Uvedená cena je platná k 30.06.2024
Jak jíme zdravě v zimě
15,89 €
Uvedená cena je platná k 30.06.2024
GRIZLY pekanové orechy 500 g
11,99 €
Uvedená cena je platná k 30.06.2024
Adven Banánová múka 250 g
4,29 €
Uvedená cena je platná k 30.06.2024
Aveiro Tuniakový filety v olivovom oleji 120 g
3,19 €
Uvedená cena je platná k 30.06.2024
Carla Olomoucko horké Neapolitánky 70% 90 g
3,39 €
Uvedená cena je platná k 30.06.2024
Mansinthe absinthe 66,6% 0,7L (čistá fľaša)
46,90 €
Uvedená cena je platná k 30.06.2024
Midori Melon liquer 20% 1L (čistá fľaša)
25,60 €
Uvedená cena je platná k 30.06.2024
Gin Mare Capri
43,20 €
Uvedená cena je platná k 30.06.2024
R. Jelínek Slivovica Zlatá Budík
94,90 €
Uvedená cena je platná k 30.06.2024
BenRiach 10 Y.O., GIFT
47,50 €
Uvedená cena je platná k 30.06.2024
Bristol Classic Rum Dominican Republic 2013 Madeira Wood Finish, GIFT
69,90 €
Uvedená cena je platná k 30.06.2024
GRIZLY Mandle Mr. Perníčka by @mamadomisha 120 g
3,99 €
Uvedená cena je platná k 30.06.2024
The Lost Distillery Dalaruan Archivist’s Micro Batch, GIFT
86,90 €
Uvedená cena je platná k 30.06.2024
Karloff Tatratea Original 52% 0,7L
20,20 €
Uvedená cena je platná k 30.06.2024
Gin Gordon´s 37,5% 0,7L+Tonic, Limeta, Okuliare A Taška
14,70 €
Uvedená cena je platná k 30.06.2024