Sonnentor Vanilkový cukor bio 50 gVanilkový cukor patrí neodmysliteľne k vianočnému pečeniu.Používame ho na pečenie, na dochutenie pudingov, krémov, koláčov a posty iného.Vanilkový cukor je v bio kvalite a tak je dosť kvalitnejšia ako klasická dostupná variant.Zloženie: repný cukor mletý * 94%, vanilka * 6%.* Produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva. Tento vanilkový cukor zjemnený pravou aromatickou vanilkou je všestranne použiteľný do krémov, pudingov, keksov, koláčov, čokolády i zmrzliny. Výborné vanilkové rožky a voňavé koláčiky si už bez neho nevieme predstaviť.

Provita Droždie sušené vločky štandard 150 g Administratívne zaradenie: Droždie jedlé - sušené Zloženie: Sušené kvasnice Skladovanie: Skladujte na tmavom, chladnom a suchom mieste.Vlastnosti a výhody: Sušené droždie vo forme vločiek je skvelou surovinou do kuchyne, má tu bohaté využitie. Navyše je veľkým zdrojom bielkovín.Použitie: Skvele sa hodí do nátierok, omáčok, fašírok, rizota, či pesta. Má sladko- slanú chuť. Skvelý pomocník do kuchyne, výborný na dochutenie nátierok, polievok či omáčok.

Rej Perník na strúhanie 35 gPotrebujete zahustiť lekvár, omáčky, ozdobiť torty a rôzne pečivo alebo netradične ochutiť cereálne kaše, jogurt alebo napríklad cestoviny? Plánsky perník je skvelá voľba, stačí len nastrúhať a pridať, vaše pokrmy dostanú nový rozmer.Korpusy môžete tiež podľa vlastnej fantázie zlepiť marmeládou, arašidovým krémom a poliať čokoládou - vyrobíte si tak jednoducho vlastný plnený perníček.Zloženie: Pšeničná múka, invertný cukor (cukor, kypriaca látka: hydrogénuhličitan sodný), vaječná melanž pasterovaná ( vajcia , konzervant: sorban draselný, regulátor kyslosti: kyselina citrónová), med 2,6 %, kypriaca látka: hydrogénuhličitan amónny uhličitan horečnatý, perníkové korenie.Skladovanie: Skladujte v chladnom, temnom a tienistom mieste.Môže obsahovať stopy mlieka, arašidov, škrupinových plodov a oxidu siričitého. Lahodný perník, ktorý má v kuchyni všestranné využitie.

Labeta Kyselina citrónová 40 gViete, čo vznikne, keď zmiešate čerstvo natrhané jahody so želírovacím cukrom a pridáte trochu kyseliny citrónovej? Poctivý domáci džem s dokonale vyváženou chuťou. Kyselina citrónová je totiž to pravé, čo dodá šmrnc ovociu aj zelenine. Či už pripravujete džemy, zavárate ovocie alebo nakladáte zeleninu, kyselina citrónová je pomocníkom na nezaplatenie. Okrem chuti pomáha ovociu a zelenine udržať si svoju farbu. Navyše vám príde vhod aj vo chvíli, keď budete chcieť z varnej kanvice odstrániť vodný kameň.Príprava: Kyselina citrónová sa používa ako prísada na konzerváciu a na ochutenie ovocia, zeleniny, džemov, sirupov a nápojov. Používa sa tiež na odstránenie vodného kameňa, napr. pri rýchlovarnej kanvici. Zloženie: Kyselina citrónová E 330 (kyselina, regulátor kyslosti, antioxidant).Skladovanie: Skladujte v temnom, chladnom a suchom mieste. Dôležitý pomocník pri zaváraní, výrobe džemov, do šalátov, ale aj pri odstraňovaní vodného kameňa.

Labeta Stužovač šľahačky 13 gDomáci je domáci ... a u šľahačky to platí dvojnásobne. Poctivá a lahodná šľahačka nesmie chýbať u žiadneho múčnika. Skvele s ňou však vykúzlite aj rýchly letný dezert v podobe ovocia so šľahačkou. Aby však šľahačka mala ideálnu konzistenciu, nezabudnite na stužovač šľahačky, vďaka ktorému bude tuhá, napriek tomu ale krásne nadýchanáPríprava: 250 ml vychladenej smotany na šľahanie čiastočne vyšľaháme, vsypeme obsah vrecka a došľaháme. Pre použitie do šľahačkovej fľaše stužovač v smotane rozmiešajte. Zloženie: Cukor, modifikovaný kukuričný škrob, protispekavá látka: fosforečnany vápenaté.Skladovanie: Skladujte v temnom, chladnom a suchom mieste. Nepostrádateľný pomocník pri výrobe šľahačkových dezertov. Pripraví tuhú a nadýchanú šľahačku.

Labeta Jedlá sóda 50 gPoznáte všestrannejšieho pomocníka v domácnosti, než akým je obyčajná jedlá sóda? Okrem funkcie kypridla do múčnikov sa hodí aj pri domácom upratovaní, kde nám pomôže s množstvom problémov. Rovnako tak príde vhod v prípade zažívacích ťažkostí.Príprava: Jedlú sódu možno použiť ako kypriacu látku pri príprave múčnikov, miešanie osviežujúceho nápoja (do pohára vody pridajte ½ lyžičky jedlej sódy, citrónovú šťavu a oslaďte podľa chuti), na čistenie či odstránenie pachov v domácnosti (do misky nasypte obsah chladničky a podľa potreby vymieňajte). Zloženie: Uhličitany sodné E 500.Skladovanie: Skladujte v temnom, chladnom a suchom mieste. Jedinečný kypriaci prípravok, ale aj zdatný pomocník pri upratovaní domácnosti, to je sóda bikarbóna.

Labeta Ješka svetlá bez lepku 250 gZahusťovanie nikdy nebolo také jednoduché. Či už zahusťujete bezlepkové pokrmy, ako sú polievky alebo omáčky, alebo potrebujete vylepšiť konzistenciu guláša, vyskúšajte túto poctivú bezlepkovú svetlú zápražku. Nenájdete v nej ani známku deproteinovanej pšenice. Pri výrobe bezlepkovej zápražky sú totiž použité iba kvalitné suroviny ako ryžová a kukuričná múka.Príprava: Hotovú omáčku, guláš alebo polievku prestaneme variť. Za stáleho šľahania metličkou prisypávame po malých dávkach zápražku do požadovanej hustoty. Povaríme 2 –5 minút. Na zahustenie 1 litra polievky alebo omáčky je potreba 40 – 70 g (2 – 3 polievkové lyžice) zmesi. Zloženie: Kukuričná múka, ryžová múka, palmový tuk, rastlinná vláknina, aróma.Skladovanie: Skladujte v temnom, chladnom a suchom mieste. Skvelá zápražka na zahusťovanie, neobsahuje lepok ani laktózu. Vyrobená z ryžovej a kukuričnej múky.

Labeta zápraška tmavá bez lepku 250 gPatríte medzi milovníkov omáčok a poctivých domácich polievok, ktoré ste však museli obmedziť kvôli svojej bezlepkovej diéte? Nebojte, máme pre váš riešenie! Tmavá bezlepková zápražka v priebehu pár minút dokonale zahustí akúkoľvek omáčku, guláš aj polievku. Stačí prisypať požadované množstvo a za pár minút môžete podávať vynikajúci pokrm, ktorý poteší celú rodinu. V tmavej zápražke navyše nenájdete laktózu.Príprava: Hotovú omáčku, guláš alebo polievku prestaneme variť. Za stáleho šľahania metličkou prisypávame po malých dávkach zápražku do požadovanej hustoty. Povaríme 2 – 5 minút. Na zahustenie 1 litra polievky alebo omáčky je potreba 40 - 70 g (2 - 3 polievkové lyžice) zmesi. Zloženie: Kukuričná múka, ryžová múka, plne stužený palmový olej, rastlinná vláknina, aróma, farbivo: amoniakový karamel.Skladovanie: Skladujte v temnom, chladnom a suchom mieste. Skvelá zápražka na zahustenie vašich pokrmov, bez lepku a laktózy, vyrobená predovšetkým z ryžovej a kukuričnej múky.

Grešík Agar 20 gAgar-agar je prírodný želatínový prípravok získaný z morských rias. Používa sa ako poleva s ovocím, možné je využitie aj na zeleninové aspiky.Použitie: Na 400 ml vody dávkujeme 5 g agaru, 40 g cukru, možno pridať šťavu z citróna alebo ovocia. Do teplej vody vsypeme agar, privedieme do varu, varíme 4 – 8 minút. Cukor pridávame počas varenia, nakoniec ochutíme šťavou z citróna. Podávame po stuhnutí. Pre zeleninové aspiky dávame namiesto cukru 1/2 lyžičky soli.Zloženie: Prípravok z morských rias Gelidium sp.Skladovanie: Skladujte v temnom, chladnom a suchom mieste. Prírodný želatínový prípravok má v kuchyni všestranné využitie.

Grešík Citrusový pektín 70 gNa výrobu zavarenín.Použitie: Ovocie sa krátko povarí, potom sa pridá na 1 kg ovocia 3 - 4 lyžičky (7 - 10 g) pektínu zmiešaného s 3 - 4 lyžičkami cukru, povarí sa 5 minút a potom sa pridá podľa chuti 300 - 600 g cukru. Potom sa varí do zhustnutia. Pridanie citrónovej šťavy zlepší tuhnutie džemov.Skladovanie: Skladujte v temnom, chladnom a suchom mieste. Želírujúca látka na výrobu zavarenín.

GRIZLY Prášok kypriaci do pečiva BIO 200 gKypriaci prášok s obsahom vínneho kameňa sa hodí do trených aj piškótových ciest. Je výborný pri pečení koláčov, muffinov, báboviek i žemľových knedlí. Jeho použitie je veľmi jednoduché, funguje rovnako ako bežný kypriaci prášok.Vínny kameň vzniká vo vínnom sude pri nižšej teplote. Pri použití potom dochádza k reakcii s jedlou sódou, vďaka čomu je cesto krásne kypré a nadýchané.Biopotraviny vždy prechádza systémom kontrol a certifikácie, ktorý zaisťuje ich kvalitu a umožňuje im niesť toto označenie. Ich biokvalitu docení predovšetkým ľudia so záujmom o ekologické poľnohospodárstvo a udržateľný systém hospodárenia.Dávkovanie: Na 500 g sypkých surovín pridáme 21 g. Kypriaci prášok z vínneho kameňa má sklon začať kypriť už pri izbovej teplote. Preto odporúčame vkladať cesto do rúry a piecť čo najskôr po zapracovaní kypriaceho prášku. Administratívne zaradenie: Pridať látka. Zloženie: Kukuričný škrob *, prášok z vínneho kameňa (Tartrát draselný) 27,4%, jedlá sóda. *SK-BIO-002 produkt ekologického poľnohospodárstva Krajina pôvodu: Nemecko. Skladovanie: Skladujte v temnom, chladnom a suchom mieste. Balenie: Znovuuzatvárateľný PP obal alebo vákuované v PP obale (počas prepravy môže dôjsť k rozvákuovaniu, ktoré neovplyvní kvalitu). Lahodné a kypré múčniky budete mať s Grizly kypriacim práškom z vínneho kameňa. V bio kvalite a vo väčšom rodinnom balení.

Country Life Krúpy kukuričné 400 gKukurica je jednou z najvýnosnejších plodín sveta.Zloženie: kukurica.Návod na použitie: používa sa na prípravu kaší, polenty alebo ako závarka do polievok.Alergény: Môže obsahovať stopy lepku.Skladovanie: skladujte v teplotách do 25 ° C a relatívnej vlhkosti do 70%.Legislatívne zaradenie: mlynský obilný výrobok - krupice. Kukurica je po pšenici a ryži najpestovanejšou obilninou na svete. Kukurica neobsahuje glutén, proteín, ktorý sa nachádza v iných obilninách.

Country Life Krúpy kukuričné jemné BIO 400 gKukurica je jednou z najvýnosnejších plodín sveta.Zloženie: kukurica *. * Produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstvaAlergény: Môže obsahovať stopy lepku.Skladovanie: Skladujte pri teplote do 25 ° C a relatívnej vlhkosti do 70%. Kukurica je po pšenici a ryži najpestovanejšou obilninou na svete. Kukurica neobsahuje glutén, proteín, ktorý sa nachádza v iných obilninách.

EATfit Cibulka na sucho restovaná 100 gCibuľka na sucho restovaná je cibuľka je restovaná na sucho.Dochutíte polievku, slanú kašu, dusené kapustu, kel alebo guláš. Môžete ju Zabaliť do tortily. Môžeme pridať do cesta na svoj obľúbený chleba. Cibuľka na sucho restovaná je cibuľka je restovaná na sucho.

Amylon Agar BIO 10 g Administratívne zaradenie: Prídavná látka Zloženie: Agar * (Rhodophyceae) 100% * CZ-BIO-003 produkt ekologického poľnohospodárstva Skladovanie: Skladujte na tmavom, chladnom a suchom mieste.Vlastnosti a výhody: Agar je prírodná prášková varianta klasickej želatíny. Má bohaté využitie v kuchyni ako na sladko, tak i na slano.Použitie: Používa sa ako ztužovadlo do krémov, poliev, pudingov, na tortové a koláčové želé a na prípravu aspikov.Príprava: Zmiešajte bio agar (10 g) v 1 litri studenej vody a podľa potreby doslaďte. Varíme za stáleho miešania 3 minúty. Po uvarení necháme mierne vychladnúť. Nalejte do formy a necháme stuhnúť v chladničke. Môžete tiež pripraviť organický agar z ovocnej šťavy, džúsu atď. BIO Agar je rastlinný želírovací prostriedok. Práškový variant klasickej želatíny, ktorá má v kuchyni všestranné využitie.

Amylon Kukuričný škrob BIO 200 gIdeálne na zahustenie omáčok a polievok, na zjemnenie pokrmov, koláčov, tort, na prípravu náplní a dezertov.Zloženie: kukuričný škrob *. Môže obsahovať stopy mlieka a vajec. * Produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva Jemný kukuričný škrob v biokvalite. Je ideálny na zahustenie omáčok a zjemnenie pokrmov. Hodí sa k príprave koláčov, tort, náplní, dezertov a ovocných omáčok. Český výrobok.

Amylon Prášok kypriaci do perníka bezlepkový 18 g BIOKypriaci prášok do perníka bezlepkový a v biokvalite. Vhodný pre celiatikov aj pre spotrebiteľov so záujmom o ekologické poľnohospodárstvo a udržateľný systém hospodárenia.Zloženie: kukuričný škrob *, kypriace látky: vinyny draselné, uhličitany sodné, perníkové korenie * (škorica Cassia *, klinček *, aníz *, kardamón *, koriander *). * Produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva  Kypriaci prášok do perníka bezlepkový a v biokvalite. Vhodný pre celiatikov aj pre spotrebiteľov so záujmom o ekologické poľnohospodárstvo a udržateľný systém hospodárenia. Neobsahuje fosfáty. Vystačí až na 0,4 kg múky.

Ceria Hraška na zahusťovanie bezlepková 250Táto hrachová zmes je vhodná na zahustenie bezlepkové polievky, omáčky, do placiek, nátierok.Zloženie: hrach 70%, zmes obilnín (kukurica, ryža, pšeno), soľ s obsahom 40% draslíka, zmes korenia. Hraška na zahusťovanie je vhodná na zahustenie bezlepkové polievky, omáčky.

LABETA Pektín ovocný 20 gOvocný pektín vystačí až na 1 kg ovocia. Obsahuje iba citrusový pektín a je ideálny skôr pre kyslejšie ovocie.Pektín sa používa na zahustenie marmelád či džemov.Zloženie: želírovacia látka: citrusový pektínNávod na prípravu: Očistené a vykôstkované ovocie (900-1000 g) pomelieme alebo prelisujeme. Ak chceme vyrobiť tuhšie marmeládu alebo ak máme veľa šťavnaté ovocie ako sú čerešne, višne, maliny, použijeme iba 800-900 g ovocia. Obsah vrecúška zmiešame s 900-1000 g cukru a nasypeme do ovocie. Za stáleho miešania privedieme do varu, varíme 3-5 minút. Podľa chuti môžeme pridať kyselinu citrónovú alebo cukor. Odoberieme prípadnú penu a horúcou marmeládu opatrne nalejeme do pohárov, zaviečkujeme, otočíme hore dnom a necháme vychladnúť. Citrusové zahusťovadlo pre vaše domáce marmelády a džemy.

Country Life Vláknina jablčná 250 gJablčná vláknina ako prídavok k vašim obľúbeným raňajkám pre príjemný pocit nasýtenia. Vhodné je konzumovať 1 polievkovú lyžicu denne.Využitie: raňajky - chutiť vám bude v jogurte alebo v kaši nápoje - vlákninu môžete pridať aj do smoothie pečenie - jablčná vláknina môže byť aj súčasťou cesta na sušienky alebo na bábovkuZloženie: Jablčná vláknina.Môže obsahovať stopy lepku, arašidov, sóje, škrupinových plodov a sezamu. Jablčná vláknina ako prídavok k vašim obľúbeným raňajkám pre príjemný pocit nasýtenia. Vhodné je konzumovať 1 polievkovú lyžicu denne. 

Hanns G. Werner Dekoračné posypky 150 gPosypky sú zafarbené podľa Vášho priania a je možné ich teda použiť pre akúkoľvek príležitosť na dekoráciu rôznych výrobkov.Zloženie: Cukor, škrob (pšeničný, kukuričný, ryžový), glukózový sirup, kakaové maslo, nízkotučný kakaový prášok, sušené plnotučné mlieko, kakaová hmota, pšeničná múka, rastlinný olej (kokosový, repkový), r čiernych ríbezlí, citrónu, reďkovky, slnečnice, spirulliny, sladkých zemiakov), invertný cukrový sirup, sušená srvátka (z mlieka), laktóza, maslový tuk (z mlieka), modifikovaný kukuričný škrob, emulgátor: lecitíny, lecitíny carnauba (Brazílsky) vosk, šelak, dextróza, koncentrát červenej repy, vanilín, kyselina citrónová, soľ, stužovač: arabská guma.  Posypky sú zafarbené podľa Vášho priania a je možné ich teda použiť pre akúkoľvek príležitosť na dekoráciu rôznych výrobkov.