Rum, ktorý uzrel svetlo sveta na "tajnom stretnutí" v New Orleans v lete 2015, kde sa skupina stretla pri ochutnávke radu historických Overproof rumov a archívnych vzoriek, vytvorili tento nevtieravý overproof vhodný do koktailov. O.F.T.D. oficiálne znamená Old Fashioned Traditional Dark. Plantation OFTD je odvážny a svieži rum, ktorý vďaka vysokému obsahu alkoholu v sebe skrýva punc. Tento prémiový
Popis produktu
Rum, ktorý uzrel svetlo sveta na "tajnom stretnutí" v New Orleans v lete 2015, kde sa skupina stretla pri ochutnávke radu historických Overproof rumov a archívnych vzoriek, vytvorili tento nevtieravý overproof vhodný do koktailov. O.F.T.D. oficiálne znamená Old Fashioned Traditional Dark.
Plantation OFTD je odvážny a svieži rum, ktorý vďaka vysokému obsahu alkoholu v sebe skrýva punc. Tento prémiový rum je vyrobený zo zmesi tých najlepších rumov z Jamajky, Guyany a Barbadosu, ktoré boli starostlivo vybrané a zmiešané, aby vytvorili jedinečný chuťový profil.
Názov „OFTD“ znamená „Old Fashioned Traditional Dark“, ktorý vzdáva hold klasickým tmavým rumom, ktoré boli obľúbené medzi námorníkmi a moreplavcami. Tento overproof rum je poctou odvážnemu a dobrodružnému duchu tých, ktorí sa plavili po šírom mori.
Vyrába sa tradičnými metódami, vrátane destilácie v dvoch nádobách a zrenia v dubových sudoch. Rum zreje minimálne 3 roky, čo mu umožňuje vyvinúť bohatý a komplexný chuťový profil.
Plantation OFTD s obsahom alkoholu 69% nie je pre slabé povahy. Najlepšie si ho vychutnáte v malých dávkach, či už čistý, alebo v kokteiloch, kde môžu zažiariť jeho odvážne a komplexné chute. Vysoký obsah alkoholu z neho robí ideálnu voľbu do kokteilov v štýle tiki, kde obstojí aj v iných odvážnych príchutiach. Celkovo je Plantation OFTD prémiový rum, ktorý určite zapôsobí aj na tých najnáročnejších pijanov rumu. So svojimi odvážnymi a komplexnými chuťami je dokonalou voľbou pre tých, ktorí oceňujú silný a aromatický rum, ktorý vzdáva hold bohatej histórii výroby rumu.
Dôkaz bol kedysi meradlom obsahu alkoholu v liehovine. Samotné slovo však pochádza zo starej britskej námornej tradície kontroly dennej dávky rumu. Aby sa zistilo, či je rum falšovaný vodou, hrnček rumu zmiešali s trochou čierneho prášku a zapálili. Ak zmes horela modrým plameňom, bola to presne 100% dôkaz - mala 57,15% objemu alkoholu. So žltým plameňom bol rum o niečo silnejší. Ak však zmes vôbec neprihorela, britskí námorníci vedeli, že ich dávka rumu bola znížená.
Farba: Mahagónová s hnedými odleskami
Vôňa: Intenzívna, tóny kávy, pomaranču, sliviek, korenistá z vanilky, tropického ovocia a karamelu
Chuť: Silná ale prekvapivo hodvábna, čokoláda, škorica, oriešky, melasa, bourbonskej vanilky, krémového karamelu a dymové tóny
Záver: Dlhý a pretrvávajúci s horkou čokoládou, klinčekmi a karamelom
Ocenenia:
Zlato:
Overproof Age - 2020 The Rum Masters (The Spirits Business)
The Spirits Business, 2020
Rum Renaissance Festival, 2019
Striebro:
Rum Ageed No Age Statement – 2019 Medzinárodná výzva na liehoviny
International Spirits Challenge, 2019
Overproof rum
V našej kategórii rumu by sme vám chceli predstaviť zaujímavú podkategóriu, a to "Overproof rumy". Overproof rumy sú známe svojou vysokou alkoholovou koncentráciou a sú obľúbené medzi tými, ktorí preferujú silnejšie nápoje. Tento typ rumu je dostupný v rozmedzí 800 až 1200 znakov.
Overproof rum má obvykle alkoholový obsah vyšší ako 50% ABV, čo ho robí oveľa silnejším ako bežné rumy. Výrobcovia ho často nazývajú aj "neboveným" alebo "strelkou", pretože môže mať vysoký obsah alkoholu až do výšky 75% ABV. Takáto koncentrácia prispeje k intenzite a bohatým arómam tohto typu rumu.
Overproof rumy majú širokú škálu chutí a vôní, ktoré často zahŕňajú silné tóny ovocia, korenín a karamelu. Ich silnejší charakter spravidla vyrovnáva sladkosť, ktorá je typická pre rumy. Niektoré overproof rumy môžu byť tiež staršie, čo pridáva do ich príchute hĺbku a komplexnosť.
Tento druh rumu sa často používa na miešanie kokteilov, najmä tých sú zamerané na silnejší zážitok od alkoholu. Vďaka vysokému obsahu alkoholu a výrazným arómam overproof rum prispieva ku vynikajúcej chuťovej kombinácii. Môžete si vytvoriť širokú škálu kokteilov s odlišnou intenzitou a chuťou, v závislosti od toho, aký druh overproof rumu použijete.
Ďalším spôsobom konzumácie overproof rumu je pitie ho samotného, buď ako krátky nápoj alebo na sklenke s ľadom. Toto vám umožní oceniť jeho výraznú a bohatú chuť bez zmiešania s inými ingredienciami.
V našej ponuke overproof rumov nájdete široký výber z rôznych značiek a výrobcov. Môžete si vybrať medzi klasickými variantami alebo sa rozhodnúť pre tých, ktorí ponúkajú jedinečné a špeciálne chute. Nech je váš výber akýkoľvek, budete mať istotu, že dostanete autentický zážitok z overproof rumu, ktorý vám poskytne silu a intenzitu, ktorú očakávate od tohto typu alkoholu.
Darčekové balenie | Nie |
---|---|
Krajina | Barbados, Guyana, Jamajka |
Balenie | Bez obalu |
Vek | Bez udania veku |
Objem (L) | 0,7 |
% Alkoholu | 69 |
Kuriér na adresu SDS | 4,50 € |
---|