Nominal Cereálna kaša špaldová 300 g Pšenica špalda je jednou z najstarších kultúrnych obilnín. V súčasnej dobe zažíva svoju renesanciu, a to predovšetkým pre svoj vysoký obsah vlákniny a ľahkú stráviteľnosť. Pšenica špalda obsahuje takmer všetky základné zložky dôležité pre zdravý ľudský organizmus. Je výborným zdrojom vitamínov skupiny B (hlavne B1, B2 a niacínu) a významný je aj obsah vitamínu
Popis produktu
Nominal Cereálna kaša špaldová 300 g
Pšenica špalda je jednou z najstarších kultúrnych obilnín. V súčasnej dobe zažíva svoju renesanciu, a to predovšetkým pre svoj vysoký obsah vlákniny a ľahkú stráviteľnosť. Pšenica špalda obsahuje takmer všetky základné zložky dôležité pre zdravý ľudský organizmus. Je výborným zdrojom vitamínov skupiny B (hlavne B1, B2 a niacínu) a významný je aj obsah vitamínu A a E. Z minerálnych látok špalda obsahuje predovšetkým fosfor, draslík, železo a horčík. Obsahuje tiež relatívne veľa nenasýtených mastných kyselín a žiadny cholesterol. Bielkovina špaldy má vysokú nutričnú hodnotu a iné zloženie aminokyselín ako bielkovina pšenica siate (obsah lepku sa pohybuje v rozmedzí 35-45% a jeho kvalita je vysoká), preto ľudia alergickí na pšeničný lepok špaldu väčšinou znášajú. Vplyv špaldy je však individuálny a používanie špaldovej pšenice v bezlepkovej výžive je nutné konzultovať s lekárom. Vláknina má jemnú štruktúru vlákien, vďaka ktorej je veľmi dobre tolerovaná, podporuje trávenie a črevnú peristaltiku. Z hľadiska zdravotného sa špalde pripisujú pozitívne účinky na stimuláciu imunitného systému, cení sa jej ľahká stráviteľnosť a vhodnosť pri liečení niektorých alergií.
Špaldovú kašu môžeme použiť na zahustenie omáčok a polievok, hodí sa aj ako spojivo pri výrobe fašírok a sekanej. Prídavok 2 - 3 váhových percent do múky spôsobí pri príprave kysnutého cesta lepšiu schopnosť viazať vodu, čo prinesie predĺženie trvanlivosti a vyššiu vláčnosť cesta.
Zloženie: Pšenica špalda.
Návod na prípravu: Do teplého sójového (či iného) nápoja pridávame za stáleho miešania instantnú kašu - až docielime požadovanú hustotu. Instantné kaše Nomina sú výborné aj v kombinácii so sójovým jogurtom alebo ovocným príkrmom. Kašu môžeme použiť aj na zahustenie omáčok a polievok.
Skladovanie: Skladujte v suchu.
Obľúbená instantná kaša. Pýtaš sa prečo? Špalda je prastará obilnina, ktorá nebola šľachtená, takže si zachovala obrovské množstvo cenných látok! Špalda ukrýva veľké množstvo horčíka a vitamínov skupiny B, vrátane vitamínu B17, u ktorého bolo preukázané preventívne pôsobenie proti nádorovému bujneniu.
Špaldová kaša
Vitajte na našom webe, kde vám predstavujeme špaldovú kašu - zdravú a výživnú alternatívu v kategórii kaš. Špaldová kaša je jedinečná svojím zložením a prínosmi pre vaše zdravie.
Na začiatok, čo je vlastne špalda? Špalda (Triticum spelta) je starodávny druh pšenice, ktorý sa pestuje už viac ako 7 000 rokov. Táto klasická zrnová plodina mala v minulosti veľký význam a v súčasnosti sa znovu dostáva do popredia pre svoje výživové hodnoty a jedinečnú chuť.
Špaldová kaša je vyrobená zo spracovaných špaldových zŕn, ktoré sa varením premieňajú na jemnú, lahodnú kašu. Jej hlavnou výhodou je, že je prírodná, bez prídavku akýchkoľvek chemických látok alebo konzervačných prostriedkov. Špalda obsahuje tiež viac vlákniny a bielkovín ako bežná pšenica, čo prispieva k pocitu sýtosti a dlhotrvajúcej energii.
Okrem toho, špaldová kaša je bohatá na vitamíny (najmä vitamín E, B1 a B6), minerály (železo, horčík, zinok) a antioxidanty, ktoré pomáhajú chrániť organizmus pred voľnými radikálmi a zlepšujú celkovú imunitu. Táto kaša je tiež ľahko stráviteľná vďaka prítomnosti enzýmov, ktoré uľahčujú trávenie a zlepšujú vstrebávanie živín.
Pre tých, ktorí sa snažia zlepšiť svoju stravu alebo stravuje obmedziť konzumáciu lepku, je špaldová kaša dobrou voľbou. Lepok obsiahnutý v špaldi je totiž ľahšie stráviteľný, čo je výhodou najmä pre ľudí s celiakiou alebo intoleranciou na lepok.
Na našom webe vám ponúkame Rôzne variácie špaldovej kaše, od klasickej sladkej až po slané jedlá s prídavkom zeleniny alebo mäsa. Pripravujeme aj rôzne tipy a recepty, ako použiť špaldovú kašu vo vašej strave, aby ste si mohli vychutnať jej výhody a jedinečnú chuť.
Zľahka pripraviteľná a výživná špaldová kaša je skvelou voľbou pre celú rodinu - pre deti, dospelých aj seniorov. Obohacuje stravu o hodnotné živiny a môže prispieť k lepšiemu zdraviu a pohode. Vyskúšajte naše recepty, objavte nové chute a začnite sa stravovať zdravšie s našou špaldovou kašou. Tešíme sa na vašu návštevu!
