GRIZLY Ryža guľatozrnná 1000 g Vlastnosti a výhody: Guľatozrnná ryža je malá a bacuľatá, má vysoký obsah škrobu, a preto ľahko pohlcuje vodu. Po uvarení je mäkká, ľahko lepivá a krásne krémová. Ľahko zasýti a je prirodzene bezlepková. Použitie: Hodí sa ideálne na prípravu krémového rizota, ale aj na chutné plnky, sladkej ryžovej kaše a koláče či na španielsku paellu. Spôsob prípravy: Na rizoto
Popis produktu
GRIZLY Ryža guľatozrnná 1000 g
Vlastnosti a výhody: Guľatozrnná ryža je malá a bacuľatá, má vysoký obsah škrobu, a preto ľahko pohlcuje vodu. Po uvarení je mäkká, ľahko lepivá a krásne krémová. Ľahko zasýti a je prirodzene bezlepková.
Použitie: Hodí sa ideálne na prípravu krémového rizota, ale aj na chutné plnky, sladkej ryžovej kaše a koláče či na španielsku paellu.
Spôsob prípravy: Na rizoto si najskôr osmažíme cibuľku (prípadne tiež cesnak) na masle či olivovom oleji , za chvíľu pridáme ryžu a spoločne chvíľu restujeme. Pre kvalitnú chuť talianskeho rizota je vhodné pridať asi pohárik vína a nechať odpariť. Potom postupne prilievame najlepšie horúci zeleninový vývar (môžete aj vodu) a premiešavame asi po dobu 20-25 minút, kým ryža nezmäkne a všetka voda sa neodparí. Na záver pridáme ďalšie maslo a hoblinky parmezánu.
Viac nápadov a inšpiráciu na zdravé pokrmy nájdete v našom magazíne v sekcii recepty.
Administratívne zaradenia: Obilniny a výrobky z nich
Zloženie: Ryža guľatozrnná lúpaná 100%
Krajina pôvodu: Čína
Skladovanie: Uchovajte v suchu a chlade
Balenie: Znovuuzatvárateľný PP obal alebo vákuované v PP obale (počas prepravy môže dôjsť k rozvakuování, ktoré neovplyvní kvalitu)
Guľatozrnná ryža sa vďaka svojmu tvaru a vysokému obsahu škrobu najlepšie hodí na prípravu talianskych krémových rizot. Ľahko zasýti a skvele chutí.
Ryža
Vitajte na našom webe, ktorý je zameraný na kategóriu Obilniny a v tejto podkategórii predstavíme vám informácie o rýži.
Ryža je jednou z najstarších a najdôležitejších obilnín na svete. Je známa svojou všestrannosťou a je súčasťou mnohých kuchýň z celého sveta. Na našom webe sa dozviete všetko, čo potrebujete vedieť o tejto obľúbenej potravine.
Ryža sa pestuje v mnohých krajinách a je dostupná vo viacerých odrôdach. Medzi najznámejšie odrôdy patria dlhozrnná, stredozrnná a krátkozrnná ryža. Každá odrôda má svoje vlastnosti a použitie v kuchyni.
Dlhozrnná ryža je známa svojou dlhou a úzko tvarovanou zrniečkou. Je veľmi obľúbená v Ázii, a je ideálna na prípravu rôznych druhov pokrmov, ako sú napríklad pilaf, ryžové polievky alebo rizoto.
Stredozrnná ryža je mierne kratšia a hrubšia oproti dlhozrnnej. Táto odrôda je vhodná pre prípravu pokrmov, ktoré vyžadujú väčšiu zrnitosť, ako sú napríklad šaláty, polievky alebo prílohy k hlavným jedlám.
Krátkozrnná ryža má tú výhodu, že sa pri varení lepí a je to ideálna voľba pre prípravu rôznych druhov sushi alebo tradičného španielskeho jedla - paelly.
Na našom webe nájdete aj rôzne informácie o varení rýže. Bez ohľadu na to, akú odrôdu práve využívate, sú tu užitočné tipy a triky, ako dosiahnuť perfektný výsledok. Naučíte sa, ako si pripraviť rýžu na špargľový šalát alebo čo dodržiavať pri varení pilafa.
Okrem toho, ponúkame vám aj zaujímavosti zo sveta rýže. Dozviete sa o histórii pestovania rýže a význame tejto obilniny pre rôzne kultúry. Objavíte tradičné rýžové recepty z rôznych častí sveta a možnosti uplatnenia tejto obilniny v rôznych kuchyniach.
Ak vás zaujíma téma rýže a všetko okolo nej, ste na správnom mieste. Prechádzajte našou podkategóriou Ryža a objavte svet tejto všestranné potraviny. Užite si jedinečnú chuť a vytvorte si vlastné kulinárske zážitky s rýžou.