APe Káva India Monsooned Malabar 250 g Táto káva je jednou z niekoľkých málo druhov, ktoré sú spracované iným spôsobom ako je obvyklé a to z nej robí veľmi cenenú zvláštnosť z pobrežnej oblasti Malabar. Ojedinelá a nevšedná je záverečná fáza pri spracovaní zŕn, ktorá u žiadnej inej kávy neprebieha. Vo chvíli, keď sú zrnká už zbavené dužiny, očistené a mohli by byť balené do vriec a exportované,
Popis produktu
APe Káva India Monsooned Malabar 250 g
Táto káva je jednou z niekoľkých málo druhov, ktoré sú spracované iným spôsobom ako je obvyklé a to z nej robí veľmi cenenú zvláštnosť z pobrežnej oblasti Malabar.
Ojedinelá a nevšedná je záverečná fáza pri spracovaní zŕn, ktorá u žiadnej inej kávy neprebieha. Vo chvíli, keď sú zrnká už zbavené dužiny, očistené a mohli by byť balené do vriec a exportované, prichádza na rad “monzunovanie”. To prebieha uskladnením kávy v otvorených skladoch, kde veje morský vánok a hlavne prúdi vlhký „monzúnový vzduch“. Vrecia so zrnami ležia v sklade približne 3-4 mesiace, počas ktorých je na ne starostlivo dohliadané a sú pravidelne kontrolované a prehadzované kvôli regulácii vlhkosti. Po uplynutí tejto doby sa zrná z vriec opäť vysypú, sú opäť kontrolované, nechajú sa vyschnúť od prebytočnej vlhkosti, vyleštia sa a až teraz sú balené pre vývoz.
Typ: Zrnková káva
Krajina pôvodu: India.
Región: Chickmagalur, Mangaluru.
Spracovanie: Suché + monzunování.
*fotografie sú iba ilustračné, presný názov kávy a chuťový profil sa môžu líšiť.
APe Káva India Monsooned Malabar je pre skutočných pôžitkárov. V chuti tejto kávy môžete nájsť céder, vanilku a mandle.
Zrnková káva
Náš web je určený pre milovníkov kávy a jednou z našich podkategórií je zrnková káva. Zrnková káva je jedným z najpopulárnejších spôsobov, ako si vychutnať čerstvé a autentické chute, ktoré káva ponúka.
Na našom webe nájdete širokú škálu zrnkovej kávy rôznych odrôd a pôvodu, ktoré vám umožňujú objaviť nové arómy a lahodné zmesi. Zrnková káva sa líši od iných foriem kávy tým, že je pražená a mletá až tesne pred samotnou prípravou, čo zaručuje jej maximálnu čerstvosť a intenzitu chute.
Na našom webe si môžete vybrať medzi celými zrnami, ktoré si môžete sami poľahky pomliať na jemný alebo hrubý mletý kávovar. Môžete si tiež vybrať medzi rôznymi typmi praženia, od jemnejšieho svetlého praženia až po tmavšie a bohatšie praženia, ktoré dodávajú káve intenzívnejší a plný chuť.
V rámci kategórie zrnkovej kávy ponúkame tiež špeciálne limitované edície, ktoré pochádzajú zo vzácnych zdrojov a majú jedinečné chutné profily. Mnoho z našich zmesí zrnkovej kávy pochádza z rôznych oblastí sveta, ako sú Brazília, Kolumbia, Etiópia a ďalšie, čo vám umožňuje objaviť rôzne chuťové nuansy a zážitky s každým šálkom.
Naša webová stránka vám poskytuje tiež informácie o jednotlivých zrnoch kávy, ich špecifických chuťových charakteristikách a najlepšom spôsobe prípravy, aby ste si mohli plne vychutnať svoju kávu doma. Okrem toho, nájdete u nás aj rady a tipy týkajúce sa skladovania a správneho používania zrnkovej kávy, aby ste si mohli užívať jej čerstvé chute dlhšie.
Veríme, že naša ponuka zrnkovej kávy uspokojí najnáročnejších obdivovateľov kvalitnej kávy. Bez ohľadu na to, či ste začiatočník alebo skúsený domáci barista, na našej webovej stránke nájdete všetko potrebné pre váš kávový zážitok. Objavte váš obľúbený druh zrnkovej kávy ešte dnes a doprajte si tú správnu dávku energie a radosti z každej šálky kávy.
